Shelby Township, Michigan, USA – 23. März 2016: Menschen in einem Applebee’s Restaurant in Shelby Township. Applebee’s ist eine Kette von Casual Dining Restaurants mit Standorten in den Vereinigten Staaten. (iStock)
Wenn Sie denken, dass es bei Applebee nur um schwereres Komfortessen geht, denken Sie noch einmal darüber nach. Während viele Vorspeisen weit über 1.000 Kalorien enthalten, bietet das Restaurant auch einige vernünftig portionierte, gesündere Speisen. Probieren Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit eine dieser sechs Tipps von Health Nuts im ganzen Land aus. Möchten Sie auf leichtere Gegenstände hinweisen? Suchen Sie nach Deskriptoren wie „gegrillt,““chargrilled“ oder „geröstet.“ Auf der anderen Seite deuten Wörter wie „gebraten“, „paniert“, „zerschlagen“ und „knusprig“ auf schwerere Gerichte hin.
1. Thailändischer Garnelensalat
Dieser 370-Kalorien-Salat ist ein herausragender Salat unter Gesundheitsexperten. „Dies ist mein Favorit auf Bestellung, weil es aus vielen ganzen, nährstoffreichen Lebensmitteln besteht“, sagte Emily Kyle, MS, RDN, Inhaberin von Emily Kyle Nutrition in Rochester, New York, gegenüber Fox News. Die Garnelen und Edamame sind reich an Protein, so dass dieses Gericht fast die Hälfte des täglichen Wertes für die Betankung von Protein liefern kann. Senken Sie den Natriumgehalt des Salats, indem Sie das Dressing auf die Seite legen und nur ein wenig verwenden — oder entscheiden Sie sich für einen Spritzer Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft. Fühlen Sie sich frei, zusätzlichen Koriander für einen Geschmacksschub anzufordern, sagte Kyle.
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2. Lendenstück mit Pfefferkruste + Vollkornprodukte
Dies ist Ihr Gericht, wenn Sie sich nach Steak sehnen. „Entscheiden Sie sich für die magersten Fleischstücke wie das Lendenstück und nicht für T-Bone oder Rib-Eye, die sehr reich an gesättigten Fettsäuren sind“, sagte Angie Asche, MS, RD, Ernährungsberaterin, Personal Trainerin und Inhaberin von Eleat Sports Nutrition in Lincoln, Nebraska, gegenüber Fox News. Dieses Gericht kombiniert Protein gut mit Vollkornprodukten sowie Spinat, Pilzen und Traubentomaten — eine Vielzahl von Gemüse, die ein gutes Angebot an Vitaminen und Mineralstoffen bietet. Während das Gericht kalorienärmer ist (bei 380), ist es höher in Natrium, mit etwa drei Viertel des täglichen Wertes. Versuchen Sie, den Rest Ihres Tages mit frischen Lebensmitteln auszugleichen, die weniger Natrium enthalten, schlug Alissa Rumsey, MS, RD, Inhaberin von Alissa Rumsey Nutrition and Wellness in New York City vor.
3. Zedernlachs mit Ahornsenf-Glasur
Grillen bedeutet großen Geschmack mit minimalen, wenn überhaupt, Kalorien oder Fett während des Kochvorgangs hinzugefügt. „Lachs hat den Ruf, eines der besten Lebensmittel zu sein, um Entzündungen im Körper zu reduzieren“, sagte Kyle. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein und liefert 38 Gramm oder etwa drei Viertel des täglichen Wertes pro Portion. Dieser Lachs wird mit ballaststoffreichem sautéed Spinat serviert. Sie können zwei Seiten wählen, also gehen Sie für gedämpften Brokkoli und Feuer gegrilltes Gemüse für ein Veggie-Packed Entrée, Julie Hartigan, ein Koch und Besitzer von Cooking w / Julie in Hoboken, New Jersey, sagte Fox News.
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4. Haussalat + Edamame + Black Bean Corn Salsa
Vegetarische Optionen gibt es nur wenige bei Applebee, aber hier ist eine Kombination, die nicht zu kalorienreich ist und Protein und Ballaststoffe liefert, um Sie satt zu halten. Fordern Sie den Salat sans Speck, dann oben mit Seiten von Salsa und edamame. Die Salsa sollte von sich aus genügend Feuchtigkeit liefern – aber wenn Sie Dressing möchten, bestellen Sie die Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette auf der Seite und verwenden Sie nur ein wenig. Während die Edamame und Salsa keine eigenständigen Menüpunkte sind, sagte ein Sprecher von Applebee Fox News, dass Sie in der Lage sein werden, Seiten von ihnen zu bestellen.
5. Fire Roasted Chicken Salad Wrap + Southwest Steak + Black Bean Soup Lunch Combo
Wenn Sie wirklich ein Sandwich wollen, bestellen Sie die Lunch-Combo mit einer halben Portion der Chicken Salad Wrap, bei 400 Kalorien und 23 Gramm Fett. Kombinieren Sie es mit der Black Bean Soup, einer der kalorienärmsten Suppenoptionen, die auch einen Proteinschub bietet. Forschung schlägt vor, eine Mahlzeit mit Suppe zu beginnen, kann Ihnen helfen, weniger zu essen.
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6. Cedar Grilled Lemon Chicken
Applebee’s ist groß auf Zederngrillen, das großen Geschmack für weniger Kalorien und Fett hinzufügt. Dieses Hühnchengericht liefert 42 Gramm (fast einen Tag wert!) aus magerem Eiweiß sowie Ballaststoffen aus der Quinoa-Reis-Mischung. Außerdem erhalten Sie etwas Obst vom Granny Smith Apple Relish und Cranberries. Sie werden auch einige gesunde Fette bekommen: „Pekannüsse sind auch ein Teil dieses Gerichts und bieten eine reiche Quelle von Antioxidantien und mehr als 19 Vitaminen und Mineralien“, sagte Asche.
Amy Gorin ist freie Autorin und Inhaberin von Amy Gorin Nutrition in Jersey City, NJ. Facebook Instagram, Twitter und Pinterest.
