Die besten veganen Online-Kochkurse im Jahr 2021

Wenn Sie Ihre vegane Küche auf die nächste Stufe heben möchten, sind diese veganen Online-Kochkurse der beste Weg.

Sie sollten sich noch heute für einen virtuellen veganen Kochkurs anmelden, wenn Sie sich eine der folgenden Fragen gestellt haben:

• Wo kann ich vegan kochen lernen?
• Wo kann ich vegetarisch kochen lernen?
• Wie kann ich meine vegetarische Küche auf die nächste Stufe bringen?
• Wo kann ich lernen, wie man veganen Käse herstellt?

Die veganen Online-Kochkurse, die ich überprüfen werde, sind:

• Brownble Vegan Cooking & Lifestyle Course
• Veecoco Vegane Online-Kochkurse
• School of Natural Cookery’s Natural Chef Certificate
• Rouxbe Plant-Based Pro Certification
• Einfache pflanzliche Mahlzeiten auf Udemy
• Raw vegan class auf Udemy

Der beste Weg, um Ihre Kochkünste zu verbessern, ist das Studium und die Praxis, und dank des Internets können Sie das jetzt von überall auf der Welt tun.

Auf der Suche nach pflanzlichen Kochkursen in Ihrer Nähe? Die meisten der unten aufgeführten veganen Kochschulen sind online. Das Beste an veganen Kochkursen online ist, dass Sie sie von überall aus durchführen können, auch wenn Sie an einem Ort leben, an dem keine pflanzlichen Kochkurse verfügbar sind, viel reisen oder aus einem anderen Grund. Die meisten von ihnen ermöglichen es Ihnen, auch in Ihrem eigenen Tempo zu arbeiten.

Die besten veganen Online-Kochkurse

Die besten veganen Online-Kochkurse

Wenn Sie nach veganen Kochkursen suchen, sind diese veganen Kurse der beste Weg, um Ihre veganen Kochkünste zu verbessern. Lernen Sie, vegane Mahlzeiten zu kochen, die alle zufrieden stellen. Angefangen von pflanzlichen Kochkursen online, in denen Sie lernen, wie man vegane Gerichte zubereitet und Ihre Küche organisiert, bis hin zu veganen Kochkursen auf Profi-Niveau, in denen Sie Messerfähigkeiten und andere Kochkenntnisse erlernen, Diese veganen Kurse sprechen alle Niveaus und Ziele an. Auf der Suche nach vegetarischen Kochkursen in Ihrer Nähe? Diese sind alle online, so dass diese veganen Kochkurse von überall aus durchgeführt werden können!

Vergleichstabelle

Top vegane Online-Kochkurse Vergleichstabelle

Auf der Suche nach der besten veganen Kochschule in Ihrer Nähe? Es gibt pflanzliche Kochkurse für jedes Niveau! Ein Kochkurs, vegan oder nicht, war früher etwas, was man nur persönlich machen konnte, aber viele vegane Kochkurse bieten jetzt Online-Versionen an! Oder suchen Sie vegane Backkurse online? Egal, ob Sie lernen möchten, vegan zu kochen, vegane Waren zu backen oder veganen Käse herzustellen, es gibt virtuelle vegane Kochkurse für Sie.

brownble

Brownble online Vegan cooking course & lifestyle course

Brownbles Online-veganer Kochkurs ist meine erste Wahl für Hobbyköche, die vegane Kochgrundlagen erlernen, Ihre Küche und Ihr Kochen organisieren und Ihre Beziehung zum Essen verbessern möchten.

Es ist meine Top-Auswahl an veganen Kochkursen online für den Hauskoch.

Kim, die zertifizierte Köchin auf pflanzlicher Basis und Mastermind hinter Brownbles Kochkurs, betreibt eine meiner liebsten veganen Kochseiten und das Beste von allem, sie hat eine unglaubliche Geduld und eine wunderbare Art, Dinge zu erklären, wahrscheinlich teilweise aufgrund ihrer Lehrerfahrung.

Wenn Sie Brownble beitreten, erhalten Sie Zugriff auf mehr als 300 vegane Kochvideos für jede Mahlzeit des Tages und alle Arten von verschiedenen Küchen (einschließlich roher und glutenfreier Rezepte), wobei jede Woche neue Rezepte herauskommen! Sie erhalten auch druckbare PDFs von jedem Rezept.

Das Beste ist, dass Kim Ihnen beibringt, wie Sie Ihre Küche organisieren, Mahlzeiten zubereiten und sogar Ihre Beziehung zum Essen verbessern können, wenn Sie in der Vergangenheit Schwierigkeiten hatten.

Mein Lieblingsteil dieser pflanzlichen Kochkurse ist, wie erschwinglich alles ist! Sie können zwischen Brownble-Mitgliedschaftsplänen wählen: monatliche Mitgliedschaft, jährliche Mitgliedschaft oder lebenslanger Zugriff. Auch ideal für vegane Kochgeschenke, haben Sie die Möglichkeit, eine Mitgliedschaft von 3 Monaten, 6 Monaten im Jahr oder ein Leben lang zu verschenken (erfahren Sie mehr über Geschenkmitgliedschaften hier).

Brownble hat auch einen Käseherstellungskurs, Melt, sowie einen Kurs, wie man vegan wird (Die Roadmap). Wenn Sie alle drei kaufen möchten, können Sie hier ein Kurspaket kaufen und 20% sparen.

Klicken Sie hier, um mehr über den Brownble vegan Cooking and Lifestyle Kurs zu erfahren.

veecoco

Veecoco

Haben Sie sich jemals gewünscht, dass Sie lernen könnten, wie man authentisches veganes Thai-Curry macht? Oder wollten Sie mehr über die vegane vietnamesische Küche erfahren, ohne den ganzen Weg nach Vietnam zu fliegen, um an Kochkursen teilzunehmen? Betreten Sie Veecoco, eine vegane Online-Akademie, die von den veganen Zwillingen Lukas und Samuel geleitet wird, deren pflanzliche Online-Kochkurse Sie über virtuelle vegane Reisen um die Welt führen, um von einigen der besten veganen Köche weltweit zu lernen.

Mit veganen Essenskursen, die von veganem Thai-Essen über vegane Käseherstellung bis hin zu veganen Desserts reichen, melden Sie sich für die veganen Kochkurse online bei Veecoco an und Sie lernen Techniken und Rezepte aus Küchen auf der ganzen Welt, die alle von erfahrenen Köchen in dieser Küche unterrichtet werden.

Sie können zwischen einer monatlichen Mitgliedschaft oder einer Jahresmitgliedschaft wählen (und $ 100 sparen!). Ihre Online-Kochkurse auf pflanzlicher Basis decken eine Reihe von Themen ab. Die Mitgliedschaft bei Veecoco gewährt Ihnen Zugang zu allen Kursen, einschließlich:

• Veganer Klassiker Italienisch
• Veganes Gebäck Essentials
• Authentisches veganes Thai
• Köstliche vegane Desserts
• Rohkost Essentials
• Veganer Käse leicht gemacht
• Authentisches veganes Vietnamesisch
• Veganes Sushi und Ramen
• Veganes koreanisches Essen
• Vegane Schweizer Schokolade & Leckereien
• und mehr

Eine Veecoco-Geschenkkarte ist auch das perfekte Geschenk für einen Veganer in Ihrem Leben (oder jemanden, der vegan werden möchte)! Sie können Geschenk Mitgliedschaft für 1 Monat, 3 Monate, 6 Monate oder 1 Jahr. Klicken Sie hier, um mehr über Veecoco-Geschenkkarten zu erfahren.

Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.

school of natural cookery

School of Natural Cookery

Auf der Suche nach einer pflanzlichen Kochschule online? Viele vegane Kochschulen bieten nur persönlich an, aber die School of Natural Cookery bietet jetzt eine vollständig online vegane Kochschule an.

Ihr veganer Natural Chef Kurs ist ein 9-monatiger Pro Kurs und am Ende erhalten Sie das Natural Chef Zertifikat.

Es ist perfekt, wenn Sie Ihre Kochschulen wirklich verbessern möchten oder eine Karriere in der Lebensmittelindustrie beginnen oder fortsetzen möchten.

Früher war dieser Kurs teilweise online und teilweise persönlich, aber jetzt ist er vollständig online verfügbar.

Die School of Natural Cookery verfolgt einen völlig anderen Ansatz als die meisten anderen. Vor über drei Jahrzehnten gegründet, war es Pionier eines intuitiven Kochansatzes, der auf Lerntechniken basiert, bei denen mit ganzen, lokalen Zutaten gearbeitet wird, anstatt Rezepte zu verwenden.

Wenn Sie lernen möchten, wie man Rezepte entwickelt, die auf Zutaten aus Ihrem lokalen Bauernmarkt basieren, basierend auf Vollwertkost und pflanzlicher Küche, dann ist die School of Natural Cookery genau das Richtige für Sie.

Mit der intuitiven Kochtechnik lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten mit den Zutaten zubereiten, die Sie im Kühlschrank haben.

Es gibt zwei Kursmöglichkeiten: Unabhängige Studie Klassen oder die Natürliche Koch Zertifikat. Ihre Kochkurse sind pflanzlich, alle online und verfügbar für 6 Monate in Ihrem eigenen Tempo.

Obwohl das Natural Chef-Zertifikat das gleiche Material wie die Lifestyle-Kurse zum Selbststudium abdeckt, wird von Ihnen erwartet, dass Sie Aufgaben abgeben, einen Web-Instruktor erhalten und sich zu wöchentlichen Web-Meetings verpflichten.

Die unabhängige Studie vegetarische Kochkurse sehen ideal für einen Hauskoch aus, während das Foundation Certificate am besten für diejenigen geeignet zu sein scheint, die eine Karriere im Lebensmittelbereich anstreben, sei es als Kochbuchautor, Privatkoch oder veganer Restaurantkoch (großartig, da vegane Köche in Großbritannien ein gefragter Job sind).

Sie können aus einer Vielzahl von Selbstlernkursen wählen, darunter:

• Core Essentials (Erlernen der Grundlagen von Getreide, Bohnen, Textur, Farbgeschmack und mehr)
• Brühen, Suppen und komplexe Saucen (Voraussetzung: Core Essentials)
• Samenprotein: Tofu, Tempeh und Seitan
• Living Foods (vegane Rohkost)
• Improvisiertes veganes Dessert
• Natürliches Brot (einschließlich natürlichem Sauerteig, gekeimtem Getreide und mehr)

Wenn Sie sich dagegen für den Natural Language Certificate-Kurs interessieren, beachten Sie, dass Sie die Anmelde- und Bewerbungsdaten überprüfen müssen, um sich mindestens einen Monat vor dem Startdatum zu bewerben.

Ein Aspekt der School of Natural Cookery, der sich von anderen Online-Kochkursen unterscheidet, ist, dass es sich um eine lizenzierte, private Berufsschule mit dem Bundesstaat Colorado handelt.

Klicken Sie hier, um mehr über die School of Natural Cookery courses zu erfahren.

rouxbe

Rouxbe Plant-Based Professional Certification

Die Rouxbe Cooking School ist ein führender Online-Kursanbieter (der seit 2005 Online-Kochkurse anbietet) und ihre vegane Kochschule online ist vielleicht die bekannteste anbieter von Online-Vegetarikursen.

Rouxbe’s Plant-Based Professional Course wurde von Vegan Chef Chad Sarno mitgestaltet (einer der führenden pflanzlichen Köche, Mitbegründer von Wicked Kitchen und Küchenchef hinter dem jetzt geschlossenen veganen Restaurant Saf, das immer noch als eines der besten veganen Restaurants gilt, in denen ich je gegessen habe). Wenn Sie nach einem pflanzlichen Kochtraining suchen, können Sie sich keinen besseren Koch aussuchen, von dem Sie lernen können.

Alle veganen Kochkurse finden online statt, was bedeutet, dass Sie diesen Online-Kochkurs auf pflanzlicher Basis von überall auf der Welt aus absolvieren können.

Sie erhalten lebenslangen Zugang, aber um ein Abschlusszertifikat zu erhalten, müssen Sie den Kurs und alle Aufgaben in 6 Monaten abschließen.

Der Rouxbe Pflanzenkurs enthält über 200 Videos zum Thema veganes Kochen. Der Unterricht erstreckt sich über 18 Einheiten mit mehr als 85 Lektionen, in denen Sie wichtige Kochtechniken erlernen.

Im Rahmen dieser Meisterklasse in veganer Küche erhalten Sie personalisierte Unterstützung und Noten von Lehrern, damit Sie sicherstellen können, dass Sie Fortschritte machen.

Neben dem Erlernen der Grundlagen veganer Kochtechniken konzentrieren sich die Lektionen auf Rohkost, ölfreies Kochen und glutenfreies Kochen.

Um die Rouxbe Plant-Based-Zertifizierung in 6 Monaten zu erhalten, sollten Sie damit rechnen, etwa 12-15 Stunden pro Woche für das Lernen und Üben in der Küche aufzuwenden.

Das Beste ist, dass Sie den Rouxbe Plant-Based Professional Kurs jederzeit starten können. Sobald Sie sich für den veganen Online-Kurs angemeldet haben, erhalten Sie sofortigen Zugriff.

Eine Sache, die ich mag, ist, dass Sie nicht extra berechnet werden, wenn Sie sich dafür entscheiden, in monatlichen Raten zu zahlen, anstatt den Preis vollständig zu bezahlen; es ist völlig zinslos. Wenn Sie nach einer veganen Kochzertifizierung suchen, erhalten Sie am Ende dieses veganen Online-Kochkurses eine Zertifizierung.

Klicken Sie hier, um mehr über den Rouxbe Plant-Based Professional Certification Course zu erfahren.

gesunde Klasse

Einfache pflanzliche Mahlzeiten Klasse (Udemy)

Der Kurs für einfache pflanzliche Mahlzeiten auf Udemy zeigt Ihnen die Grundlagen des veganen Kochens und wie Sie einige einfache vegane Mahlzeiten zubereiten.

Dieser pflanzliche Kochkurs wurde für Anfänger entwickelt und deckt alles ab, was Sie für den Einstieg in die Küche benötigen, von der Zubereitung von Getreide, Hülsenfrüchten und Gemüse bis hin zu Essensvorlagen, die Sie an Ihre eigene Küche anpassen können. Ich empfehle auch, wenn Sie ein Anfänger sind, stellen Sie sicher, dass Ihre Küche komplett mit den wesentlichen veganen Küchengeräten bestückt ist.

Wenn Sie bereits ein guter Koch sind und Ihre Fähigkeiten verbessern möchten, würde ich empfehlen, einen anderen Kurs aus dieser Liste zu wählen, aber wenn Sie am Anfang stehen und nach grundlegenden veganen Kochtipps suchen und lernen möchten, wie man in der Küche anfängt, dann wäre dieser vegane Online-Kochkurs eine gute Lösung.

Udemy, einer der größten Online-Kursanbieter, bietet diesen veganen Kochkurs an. Online-Lernen auf webbasierten Plattformen wie Udemy hat den Vorteil, dass es von überall aus zugänglich ist, und der einfache Kurs für pflanzliche Mahlzeiten bietet auch lebenslangen Zugriff.

Der vegane Kochkurs online besteht aus 7 Stunden Videoinhalt, 68 herunterladbaren Ressourcen und einem Praxistest.

Klicke hier, um mehr über den Kurs Simple Plant-based Meals auf Udemy zu erfahren.

Gabeln über Messer

roh

Rohe vegane Klasse (Udemy)

Die Raw Vegan-Klasse auf Udemy ist perfekt, wenn Sie online nach gesunden Kochkursen suchen, die Ihnen zeigen, wie man rohes veganes Essen kocht. Auf der Suche nach Rohkost-Kochkursen in Ihrer Nähe? Dieser kann online abgeschlossen werden, egal wo Sie sind, perfekt, wenn Ihre Stadt keine hat.

Rohe vegane Kochkurse bringen Ihnen bei, wie Sie Ihr Essen kochen (oder besser gesagt, wie Sie Ihr Essen nicht kochen), indem Sie frisches Gemüse, Obst, Nüsse und Samen zubereiten, ohne sie über 48 C / 118 F zu erhitzen.

Dieser rohe vegane Kurs auf Udemy richtet sich an Anfänger und vermittelt die Grundlagen von rohem veganem Essen. Du wirst lernen:

• Wie man wie ein Koch einkauft und Zutaten auswählt
• priorisieren Sie Ihre Ausrüstung, ohne die Bank zu sprengen
• Verwendung eines Dörrgeräts, Spiralisators, Mixers und einer Küchenmaschine
• 10 großartige rohe vegane Rezepte
• und mehr

für pflanzliche Ernährung Kochkurse in Ihrer Nähe? Da es sich um Udemy handelt, können dieser und andere gesunde Online-Kochkurse von überall aus absolviert werden. Die rohe vegane Klasse besteht aus 2.5 Stunden Videos, 19 herunterladbare Ressourcen und Sie erhalten lebenslangen Zugriff auf Udemy, einen der größten Online-Kursanbieter.

Klicke hier, um mehr über den Raw Vegan Kurs auf Udemy zu erfahren.

Brownble-Frühstück

Kostenloses veganes Frühstück & Brunch-Klasse von Brownble

Auf der Suche nach kostenlosen veganen Online-Kochkursen? Kim bei Brownble bietet ein kostenloses veganes Frühstück und Brunch-Klasse! Es ist schwer, gute Online-vegetarische Kochkurse zu finden. Kostenlose vegetarische Kochkurse sind noch schwerer zu bekommen.

Die veganen Kurse bei Brownble sind die besten! Wenn Sie lernen möchten, wie man veganes Frühstück und Brunch zubereitet, das die ganze Familie zufriedenstellt, suchen Sie nicht weiter.

Die Klasse besteht aus HD-Videos und herunterladbaren Rezepten, und Sie lernen, wie man:

• vegane Buttermilchpfannkuchen
• veganes Scramble
• Frittata auf pflanzlicher Basis
• Hafer
• Smoothies
• Scones
• und mehr!

Klicken Sie hier, um mehr über den kostenlosen veganen Frühstücks- und Brunch-Klassiker-Kurs auf Brownble zu erfahren.

Wicked Healthy cooking class

Möchten Sie lernen, wie man mit Ihren Kindern kocht? Die kostenlosen veganen Kochkurse von Wicked Healthy für Kinder sind hier online verfügbar. Der vegane Küchenchef Chad Sarno zeigt Ihnen und Ihren Kindern mit Hilfe von kleinen Köchen, wie man Brunchs für die ganze Familie, vegetarische Dips und mehr zubereitet.

Gabeln über Messer Kochkurs

Wählen Sie zwischen dem Essentials-Kurs, der Sie mit den Grundlagen des pflanzlichen Kochens vertraut macht, und dem Ultimate-Kurs, eher ein Meisterkurs in veganer Küche. Der ultimative Kurs enthält 55 Stunden Unterricht und 100 Vollwertkost, pflanzliche Rezepte. Sie erhalten außerdem 30 Credits von der American Culinary Federation.

Food Future Institute

Das Food Future Institute ist eine vegane Online-Kochschule, die von Küchenchef Matthew Kenney geleitet wird, der am New Yorker French Culinary Institute ausgebildet wurde. Um das Training abzuschließen, sollten Sie damit rechnen, rund 200 Stunden für den Kurs aufzuwenden. Wenn Sie den Kurs in Vollzeit absolvieren, können Sie mit einem Abschluss in etwa 3 Monaten rechnen, aber Sie haben bis zu einem Jahr Zeit, um den Kurs abzuschließen, um ein Abschlusszertifikat zu erhalten.

Die vegane Kochschule online

Auf der Suche nach veganen Online-Kochkursen in Großbritannien? Die Vegan Chef School ist eine in Nordlondon ansässige Kochschule, die sowohl Online- als auch persönliche Kurse anbietet, die sich sowohl an Hobbyköche als auch an professionelle Köche richten. Das Online Vegan Cooking Diploma für Hausköche vermittelt Ihnen alle Grundlagen der veganen Küche. Der Fast Track Vegan Chef Course hingegen ist ein 12-26-wöchiger Berufskurs. Sie lernen Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie das Erstellen und Skalieren von Rezepten, das Entwerfen eines Menüs und das Servieren von Mahlzeiten. Es gibt auch ein Praktikumsprogramm und Vorträge von Gastronomen und anderen in der Branche. Schließlich bietet die Schule auch einen veganen Ernährungskurs an, der mit einem professionellen Ernährungsberater erstellt wurde und Ihnen die Grundlagen der veganen Ernährung und deren Anwendung beim Kochen vermittelt.

Kochschule

Die führende vegane Kochschule

Ein veganer Kochkurs kann schwer zu finden sein, da die meisten Kochschulen nicht vegan sind und viele Schüler Fleischgerichte kochen müssen. Glücklicherweise gibt es mittlerweile mehr als eine vegane Kochschule. Und viele vegetarische Kochkurse werden jetzt online angeboten, was bedeutet, dass Sie sie von überall auf der Welt absolvieren können. Suchen Sie einen veganen Kochkurs in Ihrer Nähe? Es gibt auch persönliche Kurse! Hier sind einige Optionen:

natural cook training

School of Natural Cookery

Der Natural Chef Certificate Course ist die vegane Kochausbildung der School of Natural Cookery. Diese vegane Kochschule hat ihren Sitz in Boulder, Colorado, aber im Moment finden alle pflanzlichen Kochkurse von Whole Foods online statt.

Ein Aspekt, der diese Kochschule auf pflanzlicher Basis von anderen Kochschulen unterscheidet, ist ihr ‚intuitives Kochen‘ -Ansatz, der die Bausteine des Kochens lehrt, aber keine Rezepte. Sie werden lernen, Rezepte aus allem, was Sie zur Verfügung haben, zu erstellen.

Als akkreditierte vegane Kochschule ist die fact School of Natural Cookery eine lizenzierte, private Berufsschule mit dem Bundesstaat Colorado, die sich von anderen Online-Kochkursen unterscheidet.

Diese vegetarische Kochschule verlangt von ihren Grundkursteilnehmern, dass sie Aufgaben abgeben und sich wöchentlich online treffen, um sicherzustellen, dass Sie lernen.

Wenn Sie online nach einer veganen Kochschule suchen, ist die School of Natural Cookery die beste Wahl für eine webbasierte Ausbildung zum vegetarischen Koch. Diese 1983 gegründete vegane Kochakademie hat eine lange Erfolgsgeschichte in der Ausbildung veganer Köche.

Der Natural Chef Certificate Course läuft einige Male im Jahr online und Sie müssen sich bis zum auf der Website angegebenen Bewerbungsdatum für den Vegan Chef Certification Course bewerben. Die Online-Ausbildung zum veganen Koch dauert 9 Monate und Sie sollten damit rechnen, sich dafür zu engagieren 25 Stunden pro Woche.

Klicken Sie hier, um mehr über den Grundkurs an der School of Natural Cookery zu erfahren.

rouxbe

Rouxbe Plant-Based Professional Certification

Rouxbe basiert vollständig online und bietet seit 2005 Online-Kurse an, was bedeutet, dass es nicht so alt wie einige andere Schulen auf dieser Liste, ist es im Internet alt.

Nachdem Sie anderthalb Jahrzehnte lang Online-Kurse durchgeführt haben, können Sie sicher sein, dass sie die technischen Knicke gelöst haben und ein zuverlässiger Ort für einen professionellen Kurs auf pflanzlicher Basis sind.

Eine Sache zu beachten ist, dass Rouxbe keine akkreditierte Institution ist; Es wird jedoch von der American Culinary Federation Education Foundation als Qualitätsbildung anerkannt.

Mit der Plant-Based Professional-Zertifizierung basiert alles online, sodass Sie diesen Kurs unabhängig von Ihrem Standort absolvieren können.

Sie haben 24/7 Zugang zum Kurs, und das Beste von allem, Sie können beginnen, wann immer Sie wollen (Sie haben Zugang, sobald Sie sich anmelden), so dass Sie nicht warten müssen, bis der Begriff beginnt.

Es gibt 220 Stunden Kursmaterial online, aufgeteilt in 18 Einheiten und 85 Lektionen (und über 200 Videos).

Während Sie lebenslangen Zugriff auf Kursmaterialien haben, müssen Sie den Kurs in 6 Monaten abschließen, um die Abschlussbescheinigung zu erhalten.

Klicken Sie hier, um mehr über die Rouxbe Plant-Based Professional Zertifizierung zu erfahren.

rohe vegane Kochschule

Das Living Light Institute: raw Food Training California

Das Living Light Institute mit Sitz in Mendocino, Kalifornien, ist vielleicht die beste rohe vegane Kochschule in den USA. Diese vegane Schule unterrichtet seit 1998 Köche.

Diese rohe vegane Kochschule bietet einige Kurse über das Wesentliche des rohen veganen Kochens online an, aber ihre anderen Kurse und veganen Kochworkshops basieren auf dem Raw Food Culinary Institute in Kalifornien.

In der veganen Schule können Sie:

• die Grundlagen der Rohkost
• modernste Messerfertigkeiten
• rohe vegane Desserts
• Präsentationsfähigkeiten für Rohkost
• und mehr

Das Living Light Institute bietet auch eine Zertifizierung zur Beherrschung der rohen veganen Küche an ($ 6,605) , Advanced Raw & Vegane Ernährung ($ 3,880) und rohe vegane handwerkliche Desserts ($ 3,100).

Klicken Sie hier, um mehr über das Living Light Institute zu erfahren.

natural gourmet

Natural Gourmet Center am Institut für kulinarische Bildung

Diese vegetarische Kochschule, ehemals Natural Gourmet Institute, wurde 1977 gegründet und ist seit kurzem Teil des New Yorker Institute of Culinary Education.

Wenn Sie nach einer pflanzlichen Kochschule in New York City suchen, die Sie auf die Anforderungen der Arbeit in einer Großküche vorbereitet, ist dies genau das Richtige. Auf der Suche nach veganen Kochkursen NYC zum Spaß? Sie werden diese Schule überspringen wollen, denn diese pflanzlichen Kochkurse in NYC richten sich eher an Profis.

Diese vegetarische Kochschule ist ein Vollzeitkurs, daher ist die Teilnahme an vegetarischen Kochkursen ein großes zeitliches Engagement (sowie ein großes finanzielles Engagement mit Studiengebühren von 30.500 bis 32.500 US-Dollar).

Die pflanzliche Kochschule umfasst 632 Unterrichtsstunden (432 im Klassenzimmer und 200 in einem externen). Sie können zwischen einem 6-monatigen Programm (vormittags oder nachmittags) oder einem 13-monatigen Teilzeitkurs (der Unterricht findet sonntags und montags abends statt) wählen.

Auf der Suche nach einer Rohkost-Kochschule in NYC? Diese Schule ist nicht roh, also sollten Sie sich das Living Light Institute in Kalifornien ansehen. Wenn Sie jedoch wissen möchten, wie man ein veganer Koch wird, hilft Ihnen eine Zertifizierung als pflanzlicher Koch von hier aus.

Klicken Sie hier, um mehr über das Natural Gourmet Center am Institut für Kulinarische Bildung zu erfahren.

Ernährungskurs

Pflanzlicher Ernährungskurs

Die Vegan Chef School in London bietet einen Online-veganen Ernährungskurs für Hobbyköche und Profiköche, der mit Rohini Bajekal, einem Ernährungsberater von Plant Based Health Professionals UK, entwickelt wurde. Der 35-stündige Kurs behandelt die Grundlagen der veganen Ernährung sowie die Anwendung bei der Erstellung von Rezepten und Speiseplänen, sei es für sich selbst oder in einem Restaurant. Sie lernen Makros, Vitamine und Mineralstoffe, die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen, Allergien und die spezifischen Bedürfnisse verschiedener Gruppen und Altersgruppen kennen. Erfahren Sie hier mehr über den veganen Ernährungskurs.

Obwohl es sich nicht ausschließlich um einen Ernährungskurs handelt (es ist eigentlich ein Kurs darüber, wie man vegan wird), empfehle ich Brownbles The Roadmap, um die Grundlagen der veganen Ernährung aus einer evidenzbasierten Perspektive zu erlernen. Unter der Leitung von Kim, einer zertifizierten Köchin auf pflanzlicher Basis, und ihrem Ehemann Carlos, einem Arzt, basiert alles in der Roadmap auf einer wissenschaftlichen Perspektive.

Auf der Suche nach einem veganen Ernährungskurs? Die veganen Online-Kurse bei Udemy umfassen vegane Ernährungskurse für Anfänger in veganer Ernährung. Dieser vegane Ernährungskurs des veganen Bodybuilders Felix sieht gut aus für diejenigen, die ein Fitness- oder Bodybuilding-Regime haben, da er Ernährungsgrundlagen und Muskelaufbau behandelt. Ich kann nicht persönlich für diesen Kurs bürgen, da ich ihn nicht selbst belegt habe (im Gegensatz zu der obigen Roadmap, die ich von innen und außen gesehen habe), aber er hat gute Kritiken auf Udemy.

Wenn Sie einen veganen Ernährungskurs mit dem Ziel besuchen möchten, Ernährungsberatung zu geben, anstatt nur die Grundlagen für sich selbst zu lernen, dann empfehle ich Ihnen dringend, ein akkreditiertes Programm an einem örtlichen College zu suchen, um ein registrierter Ernährungsberater zu werden. Ein RD eröffnet Karrieremöglichkeiten. Die vegane RD hat einen Artikel darüber, wie man eine vegane RD hier wird.

Backkurs

Die führenden veganen Backkurse

Sie suchen also einen veganen Backkurs? Erfahren Sie, wie Sie mit diesen Online-veganen Backkursen alle Arten von veganen Leckereien backen!

essentielle vegane Desserts

Essentielle vegane Desserts mit Fran Costigan (Rouxbe)

Lernen Sie von einem der Meister des veganen Backens, der Legende des veganen Konditors Fran Costigan. Wenn Sie möchten, dass Sie zur veganen Konditorschule gehen können, ist dieser Kurs so nah wie möglich an einer veganen Backschule! Ich hatte das Glück, Fran sprechen zu sehen und persönlich an ihren veganen Gebäckkursen teilzunehmen, und sie ist eine Meisterin des veganen Gebäcks. In diesem veganen Backkurs online lernst du alles, was du über veganes Gebäck wissen musst.

Dieser 90-tägige Kurs besteht aus 8 Einheiten und 200 Aufgaben mit satten 200 veganen Rezepten!

Der Kurs findet auf Rouxbe statt, einer der führenden Plattformen für Online-Kochkurse. Auf der Suche nach veganen Backkursen in Ihrer Nähe? Da es online ist, können Sie den veganen Essenskurs von überall aus absolvieren!

Sie lernen:

• Ausrüstung, die Sie benötigen
• Auswahl der Zutaten
• grundlegende Techniken zum Backen veganer Desserts
• um eine Vielzahl von milch- und eifreiem Gebäck herzustellen, darunter Kuchen, Torten, Torten, Gele, Mousses und Kleinigkeiten (und die Arbeit mit Aquafaba)

Wenn Sie nach einer veganen Kochmeisterklasse für alles suchen, was mit Desserts zu tun hat, ist dies die Klasse für Sie.

Wenn Sie den Essential Vegan Desserts Kurs abgeschlossen haben, erhalten Sie ein Abschlusszertifikat.

Klicken Sie hier, um mehr über den Essential Vegan Desserts Course auf Rouxbe zu erfahren.

köstliche vegane Desserts

Vegane Gebäckkurse (Veecoco)

Veecoco hat mehrere vegane Gebäck- und Dessertkurse, die Ihnen helfen, veganes Backen zu meistern.

Vegan Pastry Essentials ist perfekt für Anfänger, um Ihnen die Grundlagen des veganen Backens zu vermitteln.

Der Kurs Feines italienisches Gebäck & Desserts ist für Sie, wenn Sie lernen möchten, die exquisitesten veganen italienischen Desserts zuzubereiten. Der vegane Konditor Matteo Febbraio zeigt Ihnen, wie Sie veganen Baba-Kuchen, Cannoli auf pflanzlicher Basis, gefüllt mit veganem Ricotta-Käse und eifreiem Baiser zubereiten.

Sie können den Zugang zu einzelnen Kursen oder eine Mitgliedschaft bei Veecoco erwerben, die den Zugang zu allen Kursen (die alle vegan sind!).

Auf Veecoco finden Sie neben veganen Backwaren auch andere vegane Back- und Dessertkurse, wie vegane Schweizer Pralinen und Süßigkeiten und den köstlichen veganen Dessertkurs, in dem Sie lernen, wie man gesunde und köstliche vegane Desserts zubereitet. Unterrichtet von Julia von „The Banana Warrior“ lernen Sie eine Vielzahl von rohen und gebackenen Rezepten, von Tahini-Trüffeln mit einer reichhaltigen Schokoladenfüllung bis hin zu Brownies mit Kokosnusseis. Sie deckt auch Grundlagen wie vegane Eiersatzstoffe ab.

Klicken Sie hier, um mehr über die Vegan Pastry Essentials-Klasse auf Veecoco zu erfahren.

Klicken Sie hier, um mehr über das feine italienische Gebäck zu erfahren & Desserts Klasse auf Veecoco.

homestyle vegane Desserts

Homestyle Vegane Desserts (Udemy)

Dieser Kurs basiert auf der Online-Lernplattform Udemy (einer der größten Online-Kursanbieter) wird Ihnen beibringen, köstliche vegane Desserts nach Hause zu machen.

Mit einer Stunde Video und 25 herunterladbaren Ressourcen ist es nicht so umfassend wie Fran Costigans Backkurs auf Rouxbe (siehe oben), aber der Homestyle Vegan Desserts-Kurs auf Udemy ist eine hervorragende Einführung für alle, die neu im veganen Backen sind und Backwaren für ihre Familie herstellen möchten.

Wenn Sie sich für den Homestyle Vegan Desserts Course anmelden, können Sie von jedem Gerät und überall auf der Welt darauf zugreifen, da er online ist. Sie erhalten auch lebenslangen Zugriff auf Kursmaterialien.

Klicke hier, um mehr über den Homestyle Vegan Desserts Kurs auf Udemy zu erfahren.

Käse

Vegane Käsekurse

Möchten Sie lernen, wie man veganen Käse macht? Nehmen Sie online an einem veganen Käseherstellungskurs teil, um Ihre Cashewnüsse im Vergleich zu Ihren Macadamianüssen, Fermentationszeiten und -temperaturen und vieles mehr zu erfahren. Mit diesen virtuellen veganen Kochkursen sparen Sie Geld beim Kauf von veganem Handwerkskäse im Laden und haben die Befriedigung, Ihren eigenen zu machen!

schmelzen

Schmelzen: Brownbles online veganer Käsekurs

Möchten Sie lernen, Ihren eigenen veganen Käse herzustellen, vom Macadamianuss-Frischkäse bis zum veganen Camembert? Pflanzlicher Kochkurs Melt ist hier, um Ihnen beizubringen, wie!

In Brownbles Online-Kurs zur veganen Käseherstellung, Melt, vermittelt Kim Ihnen die Grundlagen der veganen Käseherstellung sowie Rezepte für die köstlichsten veganen Käsesorten, darunter:

• Camembert-Käse (mit einer Schale!)
• Mascarpone (plus ein Rezept für Tiramisu)
• Chevre style No-Ziegenkäse
• Käsefondue
• Macademia-Frischkäse
• Telita (venezolanischer Frischkäse)
• und vieles mehr

Auch bei Brownble finden Sie Brownbles charakteristisches Koch- und Lifestyle-Programm (weitere Informationen oben) und die Roadmap, einen Kurs zum Thema Vegan. Wenn Sie alle drei (einschließlich Melt) belegen möchten, können Sie 20% sparen, indem Sie sich hier für ein Kurspaket anmelden.

Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.

handwerklicher veganer Käse

Handwerklicher veganer Käse: Veecocos veganer Käsekurs

Möchten Sie lernen, wie man handwerklich veganen Käse herstellt? In der Artisanal Vegan Cheese Class von Veecoco zeigt Ihnen Küchenchef Beba Baxter Schritt für Schritt, wie Sie gereiften veganen Käse herstellen.

In Artisanal Vegan Cheese lernen Sie:

• Cremiger Mandel-Ricotta
• Fermentierter und spritziger Ricotta
• Ein Umami-reicher Miso-Mandel-Käse
• Ein würziger Pfeffer-überzogener Käse
• Rosmarin-Grappa-Käse
• Cashew-Camembert
• “ Bluebird“ Blauschimmelkäse
• Ricotta-Gnocchi mit Himbeeren
• und vieles mehr

Sie lernen auch, wie Sie Ihren eigenen Cashew-Joghurt, Wasserkefir und weitere ergänzende Rezepte herstellen. Sie können wählen, ob Sie handwerklichen veganen Käse als Einzelgang kaufen oder Veecoco als Mitglied beitreten möchten (weitere Informationen oben).

Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.