Eine Pfanne Huhn und Erbsen

Dieses einfache Rezept für Hühnchen und Erbsen ist eine schnelle 30-minütige Mahlzeit. Servieren Sie es mit einem Salat für ein einfaches kohlenhydratarmes Abendessen oder fügen Sie eine Beilage wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln für ein herzhaftes Abendessen hinzu. Plus, Sie brauchen nur eine Pfanne, um es zu machen!

Gibt es jemals genug einfache Rezepte für das Abendessen unter der Woche? Meiner bescheidenen Meinung nach lautet die Antwort „Nein“ – ich bin immer auf der Suche nach neuen und kreativen Möglichkeiten, das Abendessen unter der Woche auf den Tisch zu bringen. Ich vermute, Sie tun, auch, so habe ich ein super einfach für Sie heute: Eine Pfanne Huhn und Erbsen.

Springe zu:

• Einfaches 30-minütiges Abendessen Rezept
• Wie man Hühnchen und Erbsen macht
• Woher weißt du, wann Hühnchen durchgekocht ist?
• Welche Beilagen passen zu Hühnchen und Erbsen?
• Andere Abendessen, die Sie genießen werden:
• Eine Pfanne Huhn und Erbsen Rezept

Einfaches 30-minütiges Abendessen Rezept

Es ist einfach, es dauert nur 30 Minuten und Sie müssen Ihre Küche nicht zerstören, um es zu machen. Alles kocht in einer Pfanne, so dass Sie keinen Haufen Geschirr zum Aufräumen haben. Kann ich dafür einen virtuellen Jubel bekommen?

Im Gegensatz zu anderen Hühnchen-Erbsen-Rezepten, die ich gesehen habe, tropft meine Version nicht mit einer kalorienreichen cremigen Sauce. Versteh mich nicht falsch, ich liebe ein beruhigendes Abendessen, nur nicht jeden Abend. Meine Version ist definitiv aufgehellt.

Zartes Hühnchen und Erbsen werden in einer leichten Sauce für eine einfache Mahlzeit gekocht, die zufällig kohlenhydratarm ist. Manchmal halten wir es wirklich leicht mit nur einem Salat auf der Seite und andere Male wir carb es und fügen Sie eine Beilage wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Es hängt alles von unserer Stimmung ab!

Also, die Moral von der Geschichte: Dies ist ein Rezept, das Sie zu Ihrem Abendessen Rotation hinzufügen möchten! Es ist köstlich und vielseitig – definitiv ein Keeper!

Wie man Huhn und Erbsen macht

• Olivenöl
• Hähnchenbrustgerichte
• Salz und Pfeffer
• Zwiebelwürfel
• Gehackter Knoblauch
• Hühnerbrühe
• Gefrorene Erbsen

Ich verwende für dieses Rezept gerne Hühnchentender, weil sie schnell kochen. Sie können auch normale Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut verwenden, aber das Kochen dauert länger, es sei denn, Sie schneiden sie in kleinere Stücke.

Das Huhn vor dem Kochen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Hähnchentender hinzu und kochen Sie sie auf jeder Seite vier bis fünf Minuten lang, bis sie fast durchgekocht sind. Übertragen Sie sie auf einen Teller.

In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch einige Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kratzen Sie, während sie köchelt, alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne ab.

Fügen Sie die Erbsen hinzu und legen Sie das Huhn wieder in die Pfanne. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie alles zusammen köcheln, bis das Huhn durchgekocht ist – dies dauert nur wenige Minuten.

Woher weißt du, wann Hühnchen durchgekocht ist?

Je nachdem, wie dick Ihr Huhn ist, müssen Sie möglicherweise mehr oder weniger Kochzeit hinzufügen. Es gibt zwei Möglichkeiten zu überprüfen, ob Ihr Huhn fertig ist:

• In den dicksten Teil des Huhns schneiden. Es sollte innen nicht rosa sein und die Säfte sollten klar sein.
• Sie können auch ein Fleischthermometer verwenden. Stecken Sie es in den dicksten Teil und es sollte mindestens 165 ° F lesen.

Welche Beilagen passen zu Huhn und Erbsen?

• Wenn Sie es kohlenhydratarm halten möchten, servieren Sie es mit einer Seite gekochtem Brokkoli oder Blumenkohl. Ein einfacher grüner Salat ist auch toll.
• Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln sind köstlich.
• Fügen Sie eine Seite Butternudeln oder gekochte Nudeln hinzu.
• Reis ist auch immer gut. Einfach etwas auf einen Teller stapeln und mit Hühnchen und Erbsen belegen.

Hühnchen und Erbsen sind immer eine großartige Kombination und machen sie zu einem einfachen Abendessen -Skillet Dinner ist eine großartige Möglichkeit, sie zu genießen! Fügen Sie diese Mahlzeit unter der Woche zu Ihrer wöchentlichen Abendessenrotation hinzu – ich denke, Sie werden es lieben.

Andere Abendessen, die Sie genießen werden:

• Slow Cooker Hähnchenschenkel
• Hawaiian Chicken
• Einfache Fleischbällchen

Eine Pfanne Huhn und Erbsen Rezept

Kurs: Hauptgericht

Küche: Amerikanisch

Stichwort: 30 Minuten Mahlzeit, Huhn, ein Topf, Erbsen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 331kcal

Kosten: $ 8

Dies ist eine einfache Speisekammer Mahlzeit in 30 Minuten erledigt. Huhn und Erbsen ist einfach und eignet sich auch für wählerische Esser.

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Zutaten

• 1 esslöffel Olivenöl
• 1 zu 1.5 pfund Hähnchenbrust Angebote siehe Hinweis
• Salz und Pfeffer
• 1/2 mittlere Zwiebel gewürfelt
• 5 Knoblauchzehen gehackt
• 1/4 Tasse Hühnerbrühe
• 3 Tassen gefrorene Erbsen

Anleitung

• Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Huhn großzügig salzen und pfeffern. Kochen Huhn 4-5 Minuten pro Seite, oder bis es fast den ganzen Weg durch gekocht. Auf einen Teller legen.
• Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und 2-3 Minuten weich kochen. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kratzen Sie den Boden der Pfanne ab, um festsitzende Teile zu entfernen. Fügen Sie das Huhn zusammen mit den auf dem Teller angesammelten Säften zurück in die Pfanne.
• Abdecken und kochen, bis die Erbsen heiß sind und das Huhn durchgekocht ist.
• Einfach oder mit einer Beilage servieren.

Anmerkungen

Hinweis: Sie können Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut verwenden, aber stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig groß sind. Kochzeit wird länger sein, oder schneiden Sie sie in zarte Streifen.

Ernährung

Portion: 1 Portion | Kalorien: 331kcal | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 30g | Fett: 15g | Gesättigtes Fett: 4g | Cholesterin: 73mg | Natrium: 100mg | Kalium: 566mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 7g | Vitamin A: 926IU | Vitamin C: 46mg | Kalzium: 50mg | Eisen: 3 mg

Machen Sie dieses einfache Huhn und Erbsen ein Topf Pfanne Mahlzeit für ein einfaches Abendessen. Es ist eine 30-minütige Mahlzeit, die einfache Zutaten verwendet, die Sie bereits haben. Dieses Rezept war ein Hit bei den wählerischen Essern!

Mel ist ein IT-Typ, der zum Blogger geworden ist und seine Liebe zum Kochen und Fotografieren entdeckt. Wenn Sie jemals Fantasy-Football-Fragen haben, Er ist dein Typ.