Einfaches vegetarisches Stromboli-Rezept

Dieses einfache vegetarische Stromboli-Rezept besteht aus Pilzen, Spinat und schwarzen Oliven und viel Schmelzkäse. Bereit in weniger als 30 Minuten es ist ein schnelles und einfaches vegetarisches Abendessen Rezept, das jeder in der Familie ist sicher zu lieben.

Was ich an diesem Veggie Stromboli Rezept oder Veggie Pizza Roll liebe, ist, dass es so vielseitig ist. Sie können die Zutaten ändern und jedes Ihrer Lieblingsgemüse hinzufügen, von Paprika und Zwiebeln bis hin zu Brokkoli und Cheddar. Sie können auch die Käsesorte ändern, um diesem einen völlig anderen Geschmack zu verleihen.

Natürlich können Sie auch Fleisch hinzufügen oder veganen Käse für eine vegane Stromboli verwenden. Für dieses Rezept habe ich einen im Laden gekauften Pizzateig verwendet. Wenn Sie keinen im Laden gekauften Pizzateig verwenden möchten, ist es eine gute Option, Pizzateig von Ihrer örtlichen Lieblings-Pizzeria zu kaufen. Sie können immer nur Ihren eigenen Pizzateig von Grund auf neu machen. Es gibt viele Pizzateigrezepte und einer meiner Favoriten ist dieses Pizzateigrezept von Joy Food Sunshine.

Wir lieben es, diese Stromboli mit Pilzen und Spinat zum Abendessen zuzubereiten, aber es ist auch ein großartiges Picknickessen. Wir nehmen es oft mit, wenn wir einen Tag am Strand oder im Park verbringen, da es leicht zu transportieren und leicht zu essen ist. Es ist köstlich direkt aus dem Ofen, aber es ist auch wirklich gut kalt, so dass es das perfekte Essen für Roadtrips oder zum Naschen ist.

Was ist ein Stromboli

Ein Stromboli, manchmal auch Pizzabrötchen genannt, ist ein enger Verwandter der italienischen Calzone und Pizza. Normalerweise aus Pizzateig hergestellt, ist es mit den üblichen Pizzabelägen gefüllt, darunter italienischer Käse wie Mozzarella und Provolone sowie italienisches Fleisch oder in diesem Fall Ihr Lieblingsgemüse. Der Pizzateig wird mit allen Füllungszutaten aufgerollt und anschließend goldbraun und knusprig gebacken.

Stromboli lässt sich leicht mit den Händen essen und eignet sich auch perfekt als Vorspeise. Es ist ein einfaches Abendessen Rezept, das so vielseitig wie Pizza ist, weil Sie die Zutaten für die Füllung ändern können, um Ihren Geschmack zu passen oder was Sie zu Hause zur Verfügung haben.

Was ist der Unterschied zwischen Calzone und Stromboli

Der Hauptunterschied zwischen Calzone und Stromboli besteht darin, dass die Calzone aus Pizzateig besteht, der wie ein Handkuchen über die Füllungszutaten gefaltet wird, während die Stromboli gerollt wird.

Die Calzone und die Stromboli haben auch unterschiedliche Ursprünge. Die Calzone ist ein traditionelles italienisches Essen, während die Stromboli in Philadelphia erfunden wurde.

Wie man den besten Stromboli macht

Der Schlüssel zu einem fantastischen Stromboli oder Pizzabrötchen beginnt mit einer großartigen Pizzakruste. Es gibt ein paar verschiedene Pizzakruste Optionen im Supermarkt. Wenn Sie sich für im Laden gekaufte Pizzakruste entscheiden, stellen Sie sicher, dass Sie die beste Qualität Pizzakruste kaufen, die Sie in die Hände bekommen können. Es macht einen großen Unterschied. Für noch bessere Ergebnisse rufen Sie Ihre lokale Lieblings-Pizzeria an, um herauszufinden, ob sie Ihnen Pizzateig verkaufen werden!

Wenn es um die Zutaten für die Füllung geht, können Sie so kreativ werden, wie Sie möchten. Einige Vorschläge umfassen:

Fleisch

• salami
• peperoni
• Schinken
• Speck
• Wurst

Käse

• Mozzarella
• provolone
• Cheddar
• Havarti

Gemüse

• Zwiebeln
• grüne Paprika
• Spinat
• Pilze
• Bananenpaprika
• schwarze Oliven

Ich serviere die Stromboli gerne mit Marina-Sauce zum Eintauchen, aber Sie können auch die Marinara-Sauce in die Stromboli geben. Wenn Sie die Marinara zu Ihrem Stromboli hinzufügen, stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel hinzufügen, da Ihr Pizzateig nicht feucht werden soll.

Wenn Sie Gemüse verwenden, das beim Kochen viel Flüssigkeit abgeben kann, wie Tomaten oder Pilze, kochen Sie es am besten, bevor Sie es zu Ihrem Stromboli hinzufügen. Sie möchten nicht, dass Ihr Pizzateig matschig wird.

Einfaches vegetarisches Stromboli-Rezept

Zutaten

• 1lb Pizzateig
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 / 2lb Baby Bella Pilze in Scheiben schneiden
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/2 TL Knoblauch pulver
• 1/2 TL geräucherter Paprika
• Salz und Pfeffer abschmecken
• 6-9 Scheiben Provolone oder Mozzarella
• 1/2 Tasse gefrorener Spinat oder ein großer Bund frischer Spinatblätter
• 1/4 Tasse schwarze Oliven
• 1 Tasse geschreddert mozzarella
• Ei waschen (1 Ei mit 1tbs Wasser geschlagen)
• Sesam
• frisch gehacktes Basilikum
• 1 Tasse Marinara-Sauce zum Eintauchen oder Beträufeln

• Ofen auf 375F vorheizen.

• Das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Pilze, das Zwiebelpulver, das Knoblauchpulver, den geräucherten Paprika sowie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Sauté, bis die Pilze durchkocht sind.

• Bestäuben Sie Ihre Küchentheke mit etwas Mehl und rollen Sie den Pizzateig flach, bis Sie ein großes Rechteck haben.

• Schicht beginnend mit dem Provolone, so dass etwa 1 1/2 Zoll Grenze um den Teig. Dann den Spinat, die sautierten Pilze und die schwarzen Oliven darüber legen. Top mit dem geschredderten Mozzarella.

• Rollen Sie den Pizzateig wie eine Zimtschnecke. Wenn Sie mit dem Rollen fertig sind, versiegeln Sie die Naht gegen Ihre Rolle, indem Sie sie mit den Fingern einklemmen.

• Legen Sie ein Stück Pergament auf eine Blechpfanne. Übertragen Sie Ihre Stromboli mit der Nahtseite nach unten in die Blechpfanne.
• Schneiden Sie mit einem Messer einige Schlitze auf die Oberseite Ihrer Stromboli und bürsten Sie sie mit Eierwäsche.

• Backen Sie für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
• Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden einige Minuten stehen lassen.
• Mit Marinara-Sauce zum Dippen oder Beträufeln servieren.

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