Im Jahr 1992 wurde Fairmont Farm, Inc. wurde gebildet, als drei lokale Familie Milchviehbetriebe kamen zusammen, um eine zu werden. Fairmont ist seit 2000 von der Agentur für Landwirtschaft als „Dairy of Distinction“ anerkannt. Fairmont hat sich vom ersten Tag an für die Gemeinschaft engagiert, wobei der Respekt vor seinen Nachbarn und die Ausbildung der Schüler eine hohe Priorität haben. Fairmont hat sich mit der örtlichen Grundschule zusammengetan, um ein Bildungsziel für Exkursionen zu sein, und einen Dairy 4-H Club für zusätzliche praktische Bildung gegründet.
Heute ist Fairmont ein Milchviehbetrieb in Familienbesitz in der 3. Generation mit den Eigentümern Richard und Bonnie Hall und Tucker Purchase. Fairmont ist im Laufe der Jahre stark gewachsen und hat sich vom ursprünglichen Standort in East Montpelier auf zwei Farmen in East Montpelier und eine Farm in Craftsbury, Vermont, ausgeweitet. Fairmont beschäftigt derzeit 30 Vollzeit- und Teilzeitmitarbeiter.
Wir bei Fairmont sind stolz darauf, ein Teil unserer Gemeinschaft zu sein. Wir sind stolz darauf, gute Verwalter des Landes zu sein, das die wunderschöne Landschaft in der Stadt bietet, und wir lieben unsere Kühe. Wir haben eine registrierte Holsteinherde, die wir in den letzten 23 Jahren gewachsen und entwickelt haben und auf die wir außerordentlich stolz sind. Wir konnten unsere Herde aufgrund der hervorragenden Mitarbeiter und unserer Landbasis, an deren Erhaltung wir hart arbeiten, wachsen und weiterentwickeln. Unsere Menschen, unsere Umwelt und unsere Tiere sind der Schlüssel zu unserem Erfolg.
Auf unserer Farm in East Montpelier melken wir dreimal täglich 870 Kühe. Alle unsere Kühe kalben in East Montpelier und melken hier, bis sie trächtig sind und später in der Laktation sind, an welcher Stelle sie in die „Molkerei“ ziehen. Alle unsere Färsenkälber werden in East Montpelier aufgezogen. Derzeit gibt es etwa 110 Kälber auf Milch. Wir züchten 2600 Hektar in East Montpelier und den umliegenden Städten.
Auf unserer Craftsbury Farm melken wir derzeit dreimal täglich 500 Kühe. Die Kühe auf unserer Craftsbury Farm sind alle trächtig und später in der Laktation, da sie alle in East Montpelier erfrischen. Wir ernten 1.000 Hektar in Craftsbury und den umliegenden Städten.
Im „Haven“melken wir zweimal täglich etwa 60 Kühe in einem kleinen Stall. Auf diesem Hof halten wir unsere hochgenomischen Tiere und unsere Showtiere. Tucker besuchte die Flush School in 2014 und wir haben begonnen, alle unsere eigenen Flush-Arbeiten auf der Farm durchzuführen. Diese Anlage verfügt über einen Färsenstall für die aufstrebenden Showtiere und hochgenomische Tiere und einen Färsenstall für unsere Empfängertiere. Die „Farm“ erledigt den gesamten Zuschnitt für diesen Standort und stellt das Futter bereit.
