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Reiscracker ist ein großartiger kinderfreundlicher gesunder Snack, der einfach zuzubereiten und leicht zu tragen ist. Dieses einfache Reiscracker-Rezept kann mit übrig gebliebenem Reis hergestellt werden. Es ist ein glutenfreies, eifreies, milchfreies, nussfreies und konservierungsmittelfreies Rezept, das in wenigen Minuten zu Hause zubereitet werden kann.

Garzeit

Art der Zubereitung: Mikrowelle

Art der Mahlzeit: Vegetarischer Snack

Geeignet für: Jedes Kleinkind über 21 Monate

Speiseplan: Vormittags- oder Abendsnack

Rezepttyp: Snack, Vorspeise oder Vorspeise

Zutaten

Anleitung

Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um köstliche Reiscracker für Ihren Kleinen zuzubereiten.

1. Waschen Sie den Reis gründlich und kochen Sie ihn in gefiltertem Wasser. Sie können auch übrig gebliebenen gekochten Reis verwenden.
2. Nachdem der Reis gekocht ist, das restliche Wasser (falls vorhanden) abseihen und Kokosöl und Salz in eine Schüssel geben. Wenn Sie bereits gekochten Reis haben, können Sie einfach das Kokosöl und Salz hinzufügen.
3. Mahlen Sie den Reis in einer Mühle, bis Sie einen Teig erhalten.
4. Backofen auf 180°C vorheizen
5. In ein Backblech etwas Backpapier legen.
6. Mit Hilfe eines Löffels etwas Reismischung nehmen und zu einer Kugel rollen.
7. Machen Sie diese Reisbällchen weiter und legen Sie sie auf das Backblech.
8. Sobald alle Kugeln auf dem Tablett sind, legen Sie ein weiteres Blatt Backpapier über die Oberseite der Kugeln.
9. Drücken Sie nun jede Kugel mit den Fingern oder einem Nudelholz flach.
10. Die oberste Schicht Backpapier entfernen und 20 Minuten backen (bis es golden und leicht knusprig wird).
11. Lassen Sie die Cracker auf dem Tablett abkühlen.
12. Nach dem Abkühlen können Sie die Cracker in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können 1 bis 2 Tage gelagert werden.

Das Rezept ist zwar einfach, aber möglicherweise nicht so, wie Sie es möchten. Diese Tipps helfen Ihnen, einige perfekte Reiscracker zu machen.

Rezepttipps

Hier sind einige Punkte zu beachten, bevor Sie mit der Zubereitung der Reiscracker zu Hause beginnen.

• Dieses Gericht ist perfekt für Babys unter einem Jahr. Sie können sie mit Reiscrackern füttern, sobald Sie sie mit verschiedenen Texturen vertraut gemacht haben.
• Sie können Ihren üblichen Reis wählen, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erhalten, oder mit anderen Reissorten experimentieren, einschließlich braunem Reis.
• Wenn Sie runde Cracker wünschen, können Sie den Reisteig nach dem Abflachen mit einem Glas oder einem Ausstecher formen.
• Behalten Sie die Cracker im Auge, wenn sie gebacken werden. Wenn sie anfangen, goldbraun zu werden, schalten Sie die Mikrowelle aus.
• Verwenden Sie Salz nach dem Geschmack Ihres Babys.
• Verwenden Sie Ofenhandschuhe, während Sie das Backblech in die Mikrowelle stellen oder entfernen.
• Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie Nahrung für Ihr Baby zubereiten.
• Waschen Sie die Utensilien zusammen mit dem Backblech gründlich, bevor Sie das Gericht zubereiten.

Nährwertangaben (pro 100 Gramm)

Das Beste daran, Ihrem Baby Reiscracker zu füttern, ist, dass Sie nicht von der gesunden Ernährung ablenken, die Sie für es geplant haben. Lesen Sie weiter, um den Nährwert und die gesundheitlichen Vorteile von Reiscrackern für Babys zu erfahren.

Nutzen für die Gesundheit

Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von hausgemachten Reiscracker Babynahrung Rezept.

• Reis ist eine gute Quelle für Vitamin B, Ballaststoffe, Thiamin, Niacin, Riboflavin und Eisen. Diese Nährstoffe helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln und reduziert Bluthochdruck.
• Reis ist eine großartige Quelle für Mangan und Magnesium, die auch vor chronischen Krankheiten und Ruhr schützen.
• Kokosöl ist gut für Haare und Haut.
• Kokosöl hilft bei der Lebergesundheit und steigert die Energie.
• Das Gericht enthält keinen Zucker und Sie können das Salz überspringen.
• Reis ist leicht verdaulich und enthält gute Kohlenhydrate und mehrfach ungesättigte Fette.

Einkaufsführer

• Kaufen Sie gute Qualität oder Bio-Reis vom Markt.
• Verwenden Sie beim Kochen reines oder natives Kokosöl extra.
• Überprüfen Sie vor dem Kauf das Verfallsdatum des Salzes und verwenden Sie raffiniertes Salz.

Das Rezept ist einfach zuzubereiten und sicher zu konsumieren. Mütter haben sehr wenig Zeit zwischen Füttern, Spielen, Schlafen, Fahren, Putzen usw., und so solche einfachen Rezepte, die leicht zugängliche Zutaten verwenden, können sich wirklich erweisen, für sie hilfreich zu sein. Dies sind zeitsparende Rezepte und können leicht gespeichert und mitgenommen werden, während Babys herausgenommen werden. Anstatt auf die verpackten Snacks angewiesen zu sein, servieren Sie Ihren Babys solche gesunden hausgemachten Snacks.