Chinesische Pfannenpfanne
Diese Pfannenpfanne muss eine der schnellsten und leckersten sein. Was ist der Trick, um eine große Pfanne zu machen? Es gibt keine, es ist nur so einfach!
Eine Möglichkeit, sich Zeit zu sparen und ein stressfreies Abendessen oder Mittagessen unter der Woche zuzubereiten, besteht darin, Ihr Gemüse im Voraus zu schneiden. Wenn Sie zum Kochen bereit sind, erhitzen Sie das Öl in der Pfanne oder im Wok und holen Sie das gesamte Gemüse heraus, das Sie zum Kochen benötigen, sowohl gefroren als auch nicht.
Chef Talk
Sie fragen sich vielleicht, welche Art von Garnelen für dieses Rezept am besten geeignet ist. Obwohl wir rohe, frische Garnelen empfehlen, können Sie jede Art verwenden, die Sie zur Hand haben. Wenn Sie gefroren verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Garnelen vorher auftauen und schälen. Wenn sie bereits gekocht sind, fügen Sie sie gegen Ende des Garvorgangs hinzu, damit sie nicht gummiartig und übertrieben werden.
Im Allgemeinen wird bei asiatisch inspirierten Rezepten wie gebratenem Reis oder Pfannengerichten ein Wok verwendet, um die Hitze gleichmäßig auf alle Zutaten zu verteilen. Ein Wok ist jedoch nicht notwendig, um eine großartige Pfanne zuzubereiten! Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie hoch erhitzen und nicht überladen, damit Ihre Zutaten richtig kochen, ohne zu dämpfen.
