Gegrilltes Flankensteak mit Avocado-Chimichurri

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 Saftig Eine Fotocollage aus gegrilltem Flankensteak mit frischem Avocado-Chimichurri

Dieses saftige gegrillte Flankensteak mit Avocado-Chimichurri ist ein einfach zuzubereitendes Rezept voller Geschmack. Das Beste ist, dass dieses Flankensteak und diese Chimichurri-Sauce in weniger als 20 Minuten zum Abendessen fertig sind!

Auf der Suche nach leckereren Möglichkeiten, Flankensteak zu kochen? Probieren Sie dieses beste marinierte gegrillte Flankensteak-Rezept oder dieses asiatische gegrillte Flankensteak-Rezept.

Nahaufnahme von gegrilltem Flankensteak mit Avocado-Chimichurri auf einem schwarzen Teller

 Nahaufnahme von gegrilltem Flankensteak mit Avocado-Chimichurri auf einem schwarzen Teller

Gegrilltes Flankensteak mit Avocado-Chimichurri

Fühlen Sie sich jemals überwältigt, im Moment mit Emotionen gefangen, die Sie zu Tränen rühren?

Normalerweise passiert es mir, wenn es um „diese Zeit des Monats“ geht, haha.. aber diesmal nicht.

Wir waren letzten Sonntag in der Kirche. Wir sangen ein Lied, das wir schon einmal gesungen haben, aber aus irgendeinem Grund trafen die Worte mein Herz. Es war genau das, was ich hören musste.

 Draufsicht auf gegrilltes Flankensteak mit Avocado-Chimichurri auf einem schwarzen Teller mit Koriander bestreut

 Draufsicht auf gegrilltes Flankensteak mit Avocado-Chimichurri auf einem mit Koriander bestreuten schwarzen Teller

Ich habe tausend Geschichten darüber gehört, was sie für dich halten
Aber ich habe das zarte Flüstern der Liebe mitten in der Nacht gehört
Und du sagst mir, dass du zufrieden bist und dass ich nie allein bin
Du bist ein guter guter Vater
Du bist es. Du bist es. Du bist es.
Und ich werde von dir geliebt.
Wer ich bin. Es ist, wer ich bin. Es ist, wer ich bin.

Und ich habe viele gesehen, die weit und breit nach Antworten gesucht haben
Aber ich weiß, dass wir alle nur nach Antworten suchen, die du zur Verfügung stellst
Denn du weißt genau, was wir brauchen, bevor wir ein Wort sagen.
Du bist ein guter guter Vater
Du bist es. Du bist es. Du bist es.
Und ich werde von dir geliebt.
Wer ich bin. Es ist, wer ich bin. Es ist, wer ich bin.

Geschnittenes Flankensteak mit Avocado-Chimichurri auf einem schwarzen Teller mit Koriander bestreut

 Geschnittenes Flankensteak mit Avocado-Chimichurri auf einem schwarzen Teller, bestreut mit Koriander

Weil du in all deinen Wegen perfekt bist
Du bist in all deinen Wegen perfekt
Du bist in all deinen Wegen perfekt zu uns

Liebe so unbestreitbar Ich, ich kann kaum sprechen.
Frieden so unerklärlich Ich, ich kann kaum denken
A du rufst mich noch tiefer, wie du mich noch tiefer kannst
Wie du mich noch tiefer nennst in die Liebe, in deine Liebe.
Du bist ein guter Vater.

Am Tag zuvor habe ich an meinem Blog gearbeitet und versucht, Sachen für die nächste Woche fertig zu machen. Ich blätterte zu meinem Google Analytics-Konto, um zu sehen, „wie es meinen Blog-Nummern ging“, und es sah nicht so heiß aus. Tatsächlich war ich zum ersten Mal irgendwie entmutigt. Normalerweise kann ich mich hochziehen, ich bin nicht einer, der nur dasitzt und schmollt. Aber ich lasse die Zahlen über mich kommen, und lass sie definieren, wer ich als Person bin. This is popped in my head -> „Wenn die Leute nicht auf deinen Blog schauen, weil sie nicht mögen, was du zu sagen hast, sind sie nicht an deinen Rezepten oder deiner Fotografie interessiert. Du gibst Zeit in diesen ‚Blog‘ und es wird nicht besser, du bist einfach nicht so gut wie die anderen da draußen!“

 Geschnittenes gegrilltes Flankensteak mit frischer Chimichurri-Sauce auf einem schwarzen Teller

 Geschnittenes gegrilltes Flankensteak mit frischer Chimichurri-Sauce auf schwarzem Teller

Totale Lüge! Aber ich konnte es einfach nicht aus meinem Kopf bekommen. Bis zum nächsten Morgen, als ich dieses Lied hörte. Gott wusste genau, wie ich ermutigt werden musste. Er hat mich angerufen, um diesen Blog zu schreiben, verletzlich zu sein, mein Herz mit dir und meinen Rezepten zu teilen, also werde ich das tun. Unabhängig von den Zahlen. Sie definieren nicht, wer ich bin. Nur er tut es!

Die Worte zu diesem Lied sind absolut wunderschön, es lässt mich einen Vater visualisieren, der in das Zimmer seiner Tochter kommt, während sie schläft, schiebt ihr Haar von ihrem Gesicht zurück und sagt: „Ich bin so zufrieden mit dir und du weißt, dass ich immer hier sein werde, egal was passiert.“ Gibt ihr einen Kuss und geht dann. Das ist, wer Gott ist, er ist derjenige, der in unsere Räume kommt, um uns genau zu sagen, was wir hören müssen, weil er uns liebt. Er hält seine Liebe nicht ein bisschen von uns zurück, wir müssen nur bereit sein, sie zu empfangen! Das hat mich an diesem Sonntagmorgen überwältigt und zu Tränen gerührt! Ich hoffe, es ermutigt Ihre Herzen süße Freunde!

Ok, jetzt, um Ihren Hunger zu stillen!

Geschnittenes gegrilltes Flankensteak mit frischer Chimichurri-Sauce

 Geschnittenes gegrilltes Flankensteak mit frischer Chimichurri-Sauce darüber

Chimichurri wird schnell zu einer meiner Lieblingsmethoden, um einem Gericht Geschmack zu verleihen. Tatsächlich habe ich neulich eine Bruschetta mit Chimichurri-Basis gemacht, es war unglaublich! Das kommt bald auch! Aber für heute konzentrieren wir uns auf dieses gegrillte Flankensteak mit Avocado-Chimichurri!

Super einfach zuzubereiten, glutenfrei und passt in die Paleo-Diät! Das Beste daran ist, dass es einen riesigen Geschmack hat!

Meine Familie liebte dieses hausgemachte Chimichurri-Saucenrezept

Das gegrillte Flankensteak habe ich schön einfach gehalten, nur Salz und Pfeffer zum Würzen. Der Geschmack kommt vom Chimichurri! Es ist vollgepackt mit frischen Kräutern, Limettensaft, würzigem Essig und etwas Hitze von den roten Pfefferflocken. Dann habe ich diese Chimichurri-Basis mit cremiger Avocado und Whoazer gemischt! Es setzt dieses Gericht völlig über die Spitze. Wir hatten Familie über Nacht habe ich das gemacht und es war in Sekunden weg! Nächstes Mal werde ich dieses Rezept sicher verdoppeln!

Ich kann es kaum erwarten zu hören, was Sie von diesem Essen halten werden. Habe ich schon erwähnt, dass es in weniger als 20 Minuten fertig ist! Yippee!

Guten Appetit!

Gegrilltes Steak mit frischer Chimichurri-Sauce auf einem schwarzen Teller

 Gegrilltes Steak mit frischer Chimichurri-Sauce auf schwarzem Teller

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Beschreibung

Dieses saftige gegrillte Flankensteak ist einfach zuzubereiten und hat ein hausgemachtes Avocado-Chimichurri, das so voller Geschmack ist! Es ist das perfekte Steakrezept für ein Abendessen, das in weniger als 20 Minuten fertig ist!

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Ingredients

  • 2 lb flank steak
  • salt & pepper to season

Avocado Chimichurri:

  • 3/4 tasse frischer Koriander
  • 1 Esslöffel frischer Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel Rotweinessig
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Avocados, gewürfelt

Anleitung

  1. Grill auf mittelhoch oder 400 Grad erhitzen.
  2. In eine Küchenmaschine Koriander, Oregano, Knoblauch, Rotweinessig, Olivenöl, Limettensaft, Paprikaflocken, Salz und Pfeffer geben. Mischen, bis glatt.
  3. In einer kleinen Schüssel die gewürfelte Avocado und die gemischte Chimichurri-Sauce hinzufügen. Leicht werfen zu beschichten, darauf achten, nicht die Avocado Brei. (Sie möchten, dass sie gewürfelt bleiben)
  4. Ein Flankensteak bei Raumtemperatur auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Steak auf den Grill legen und pro Seite 4-6 Minuten kochen lassen.
  6. Vom Grill nehmen und 2-3 Minuten ruhen lassen. Steak in Scheiben schneiden.
  7. Mit Avocado-Chimichurri-Sauce servieren

Ernährung

  • Portionsgröße: 5 oz. steak + Avocado Chimichurri
  • Kalorien: 444
  • Zucker: 1 g
  • Natrium: 281 mg
  • Fett: 32 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Ballaststoffe: 5 g
  • Eiweiß: 34 g
  • Cholesterin: 100 mg

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