Grünkohlchips mit Nährhefe

Diese käsigen veganen Grünkohlchips mit Nährhefe sind ein großartiger Snack. Sie sind knusprig und machen süchtig!

Grünkohlchips sind ein großartiger Snack, wenn Sie sich nach etwas Knusprigem sehnen. Sie sind eine wunderbare Alternative zu Kartoffel- und Tortillachips.

Für diese Grünkohlchips mit Nährhefe habe ich Nährhefe hinzugefügt, da sie reich an B-Vitaminen ist und einen käsigen Geschmack und eine käsige Textur verleiht.

Diese käsigen veganen Grünkohlchips mit Nährhefe sind ein toller Snack. Sie sind knusprig und machen süchtig! Click To Tweet

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Wie man dieses Rezept macht

Waschen und trocknen der Grünkohl. Entfernen Sie die Stiele und brechen Sie sie in Stücke.

Öl, Nährhefe und Salz mischen. Werfen Sie Grünkohl in die Mischung und legen Sie ihn auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Knusprig backen.

Wie lange halten sie?

Diese halten etwa eine Woche in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer.

Rezept

Diese gesunden Grünkohlchips sind eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen und gleichzeitig Ihr Verlangen nach Snacks zu stillen!

Dieses Rezept wurde ursprünglich am 15.Dezember 2014 veröffentlicht. Ich habe neue Fotos und mehr Text hinzugefügt.

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Grünkohlchips mit Nährhefe

Diese käsigen veganen Grünkohlchips mit Nährhefe sind ein großartiger Snack. Sie sind knusprig und machen süchtig!

Kurs Snack

Küche vegan, glutenfrei

Stichwort Grünkohlchips, Grünkohlchips mit Nährhefe, vegane Grünkohlchips

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 14 Minuten

Gesamtzeit 19 Minuten

Portionen 1

Kalorien 311kcal

Autor Willow Moon

Zutaten

• 1 esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Nährhefe
• Salz
• 4 Tassen Grünkohl

Anleitung

• Backofen auf 300° vorheizen.
• Mischen Sie das Olivenöl, die Nährhefe und das Salz, bis alles vermischt ist.
• Den Grünkohl waschen und trocknen. Stiele entfernen und in Stücke schneiden.
• Werfen Sie den Grünkohl in die Mischung, bis er gut beschichtet ist.
• Bei 300ᵒ 7 Minuten backen. Drehen Sie den Grünkohl um und backen Sie ihn weitere 7 Minuten oder knusprig.

Ernährung

Kalorien: 311kcal / Kohlenhydrate: 29g / Eiweiß: 18g / Fett: 17g / Gesättigte Fettsäuren: 1g / Cholesterin: 0 mg / Natrium: 101 mg / Kalium: 1615 mg | Ballaststoffe: 3 g | Zucker: 0 g | Vitamin A: 26775 IE | Vitamin C: 321,6 mg | Kalzium: 402 mg | Eisen: 4,8 mg

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* Hinweis: Nährwertangaben sollten nur als Schätzung betrachtet werden. Verschiedene Ernährungsrechner geben Ihnen unterschiedliche Ergebnisse.