Halb hausgemachter roter Samtkuchen

Ein interessant schmeckender Kuchen, ein weicher Schokoladengeschmack mit einem tiefroten Kuchen.
Perfekt für diejenigen, die keinen gut schmeckenden Kuchen wollen, ohne sich die ganze Zeit dafür zu nehmen.
Wenn Sie einfach mögen, sind Sie hier genau richtig.
Manchmal, wenn Sie es eilig haben, brauchen Sie eine schnelle Lösung, das wird Sie sicherlich nicht enttäuschen.
Für diejenigen unter Ihnen, die keine Kuchenmischungen verwenden möchten, probieren Sie meine hausgemachte Scratch-Version unten aus.
Ich habe den Zuckerguss genossen, wie er diesen Kuchen und seine Aromen ergänzte.
Ich liebe semi-homemade dieser ist eine perfekte Mischung aus Aromen!
Scrollen Sie nach unten zur druckbaren Rezeptkarte für die Kuchenmischversion oder verwenden Sie mein Rezept für hausgemachten roten Samtkuchen.

Sie können sich wirklich sicher fühlen

Dies ist das perfekte Dessert, wenn Sie es hassen zu backen oder es einfach nur eilig haben.
Diese Zutaten machen Ihren Kuchen so lecker, dass er wie ein Kuchen in einer Bäckerei schmeckt.
Es ist super feucht wegen der Buttermilch!
Dies ist der beste Weg, um eine Boxed Cake Mix Geschmack hausgemacht zu machen!
Es ist praktisch und kostengünstiger, ein paar Zutaten aus der Speisekammer zu verwenden, um die Mischung zu „dosieren“.
Das Ergebnis ist ein perfekt feuchter, roter Samtkuchen, der schmeckt, als käme er aus einer Bäckerei.
Wir lieben Red Velvet Cookies, Cupcakes, Pfannkuchen, und dieser Kuchen ist wunderbar, wenn Sie ein Fan sind!

Was ist roter Samtkuchen?

Roter Samt ist entgegen mancher Meinung völlig anders als ein Schokoladenkuchen.
In den 1800er Jahren verwendeten sie tatsächlich natürlichen Farbstoff, um die Farbe dieses Kuchens zu machen
Sie verwendeten auch Mandelmehl, Kakao, Essig, Buttermilch und Kaffee und eine chemische Reaktion auf diese Zutaten verbessert die Farbe des Kuchens natürlich.
Ganz andere Kuchen zwischen Schokolade und rotem Samt und sie schmecken nicht ähnlich im Geschmack.
Jahre später, als die Food and Drug roten Lebensmittelfarbstoff zum Verkauf gab, begannen die Kuchen in Bäckereien mit rotem Farbstoff.
Die Kuchen, die heute hergestellt werden, sind immer noch auf die Verwendung von rotem Lebensmittelfarbstoff angewiesen.

Kein Fan von Boxed Cakes?

Unten finden Sie auch einen komplett von Grund auf neu hergestellten roten Samtkuchen!
Ich benutze die halb-hausgemachte Version gerne, wenn ich es eilig habe und etwas zu einer Party mitbringen muss.
Ich mache die hausgemachte Version, wenn es ein besonderer Anlass wie ein Geburtstag oder Jubiläen ist.

Florida Red Velvet Made From Scratch Rezept

2 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Tassen Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel feines Salz
1 Teelöffel Kakaopulver
1 1/2 Tassen Pflanzenöl
1 Tasse Buttermilch, bei Raumtemperatur
2 große Eier, bei Raumtemperatur
2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe (1 Esslöffel) 7466>1 Teelöffel weißer destillierter Essig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Mehl- und Fettpfannen
Frischkäse-Zuckerguss, Rezept folgt
Zerkleinerte Pekannüsse, zum Garnieren

Richtungen:

Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Bereiten Sie 3 – 9 x 1 1/2-Zoll-runde Kuchenformen vor, indem Sie sie einfetten und Mehl hinzufügen, damit der Kuchen nicht klebt oder mit Pergamentpapier auskleidet.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kakaopulver in einer großen Schüssel sieben.
In einer weiteren großen Schüssel Öl, Buttermilch, Eier, Lebensmittelfarbe, Essig und Vanille verquirlen.
Mischen Sie die trockenen Zutaten mit einem Mixer in die nassen Zutaten, bis sie glatt sind.
In die vorbereiteten Kuchenformen geben.
30 Minuten backen und mit einer Zahnstochermethode in der Mitte der Kuchen nachsehen, ob sie sauber herauskommt.
Die Kuchen aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf Gitterroste legen. Vollständig abkühlen lassen.
Frosten und mit den gewünschten Pekannüssen garnieren.

Zuckerguss

16 Unzen Frischkäse, weich
4 Tassen gesiebter Puderzucker
2 Stäbchen ungesalzene Butter (1 Tasse), weich
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Frischkäse, Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben und bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Handmixer 5 Minuten schlagen.
Frostgekühlte Kuchen, Kuchen gekühlt aufbewahren.

Für die Herstellung des Boxed-Stils werden hier die Zutaten benötigt

Scrollen Sie nach unten zur Rezeptkarte für genaue Messungen

• Deutsche Schokoladenkuchenmischung
• Eier
• Buttermilch
• Rapsöl
• rote Lebensmittelfarbe
• ungesüßtes Kakaopulver
• Zuckergussliste:
• Schlagsahne
• Weichkäse
• Puderzucker
• Milch

Pin für später

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Kuchenmischtipps

Sie können jede deutsche Schokoladenkuchenmischung verwenden, um diesen halb hausgemachten Kuchen zuzubereiten.
Die Buttermilch macht diesen Kuchen feucht und lecker, stellen Sie nur sicher, dass Sie die Kuchen nicht überbacken und verwenden Sie einen Timer.
Wenn Sie keine Zeit haben, dieses leckere Zuckergussrezept zuzubereiten, probieren Sie eine Dose Frischkäse-Zuckerguss, der nicht so gut ist, aber zur Not ausreicht.

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Halb hausgemachter roter Samtkuchen

Ausbeute: 10

Autor: Claudia Lamascolo

Vorbereitungszeit: 10 Mkochzeit: 25 Mtgesamtzeit: 35 M

Dies ist ein halb hausgemachter Kuchen, und wenn Sie ein Liebhaber von rotem Samt sind, ist dies der einfachste Weg, einen Kuchen zuzubereiten, ohne sich zu fragen, ob er feucht sein wird, da er mit einer Kuchenmischung beginnt. Buttermilch ist das Erfolgsgeheimnis!

Inhaltsstoffe:

• Rezept
• 1 Schachtel Deutsche Schokoladenkuchenmischung
• 4 Eier
• 1 Tasse Buttermilch
• 1/2 Tasse Rapsöl
• 1 Flasche rote Lebensmittelfarbe
• 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
• Zuckerguss:
• 3 Tassen Schlagsahne
• 4 Unzen weicher Frischkäse
• 1 Tasse Puderzucker
• 4 Teelöffel Milch

anleitung:

Wie man halb hausgemachten roten Samtkuchen kocht

1. Ofen auf 350 Grad vorheizen. Fetten Sie zwei 9-Zoll-Pfannen oder eine 13×9-Blechkuchenform ein. Alles in eine elektrische Rührschüssel geben und etwa 3 Minuten glatt rühren. In vorbereitete Pfannen gießen. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder Anweisungen zu verpacken. Verwenden Sie den Zahnstocher im mittleren Test, um festzustellen, ob er sauber ist.
2. Zuckerguss:
3. Den Frischkäse in eine Rührschüssel geben und mit einem leistungsstarken Elektromixer schlagen, bis alles vermischt ist. Fügen Sie die Sahne hinzu und schlagen Sie weiter hoch, bis Sie den Puderzucker hinzufügen, bis sich weiche Spitzen bilden. Frost gekühlt kuchen, halten kuchen gekühlt.

Kalorien
325

Fett (Gramm)
28

Sa. Fett (Gramm)
19

Kohlenhydrate (Gramm)
29

Netto Kohlenhydrate
18

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