Wir verwenden Cookies, um sicherzustellen, dass Sie Newsner optimal nutzen können. Wenn Sie diese Website weiterhin nutzen, gehen wir davon aus, dass Sie damit einverstanden sind. Erfahren Sie mehr Ok So oft hören wir, „Iss das, nicht das“ oder „Iss mehr davon und weniger davon.“ Manchmal hören wir zu und manchmal, wenn so etwas wie unser Verzehr von knuspriger Hühnerhaut in Frage gestellt wird, ignorieren wir den Aufruf, unser vermeintliches schlechtes Benehmen zu beenden.Seit Jahren wird das Essen von Hühnerhaut als schuldiges Vergnügen angesehen. Schließlich ist es meistens fett und jeder weiß, dass eine fettreiche Ernährung gesundheitliche Probleme verursachen kann. Aber zwei Experten erklären, dass Hühnerhaut tatsächlich gesünder sein könnte, als wir dachten.
Amy Myrdal Miller R.D. vom Culinary Institute of America erklärte der Harvard School of Public Health, dass Hühnerhaut immer einen „schlechten Ruf“ für einen hohen Fettgehalt hatte. Aber was die meisten Menschen nicht erkennen, ist, dass die Art von Fett in der Haut tatsächlich gesundes Fett ist.
Laut Myrdal Miller besteht Hühnerhaut hauptsächlich aus ungesättigtem Fett, das im Gegensatz zu gesättigtem Fett gut für Sie ist. Ungesättigte Fette können den Cholesterinspiegel verbessern, bei Entzündungen helfen und den Herzrhythmus stabilisieren.
Zusätzlich zu den potenziellen gesunden Vorteilen des Verzehrs von Hühnerhaut hilft das Belassen der Haut beim Kochen des Huhns, das Fleisch feucht und voller Geschmack zu halten.
Beim Verzehr von Hühnerhaut sind jedoch einige Dinge zu beachten. Das Belassen der Haut fügt auch Kalorien hinzu und gesättigtes Fett ist immer noch in der Haut vorhanden.
Der Rat, auf den ich gewartet habe!
Gepostet von Shared am Donnerstag, 2. Mai 2019
Die Quintessenz ist, wenn Sie zuvor die Haut von all Ihrem Huhn entfernt haben, weil Sie besorgt waren, dass es zu viel Fett enthielt, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, zumindest nicht zu viel. Fühlen Sie sich frei, diese knusprige, goldbraune Hühnerhaut zu essen, natürlich in Maßen!
Haben Sie es vermieden, die Haut zu essen, weil Sie dachten, sie sei ungesund? Jetzt, da Sie wissen, dass Hühnerhaut die gesunde Art von Fett enthält, werden Sie es wieder essen?
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