“ Der Eileiter erkennt dies als etwas größeres Eigelb und beginnt, mehr Eiweiß abzulegen, eine neue größere Schalenmembran und schließlich eine große Schale, die das erste Ei vollständig umhüllt.“
Davies hingegen bietet eine etwas andere Erklärung: „Wenn ein Ei zu lange in der Schalendrüse bleibt, findet der nächste Eisprung statt, jedoch bevor das vorherige Ei gelegt wird.“
“ Wenn ein zweites Ei freigesetzt wird, kann dies zu einer Kontraktion führen, die das erste Ei im Wesentlichen wieder in den Eileiter “ drückt “ „, sagte Davies. „Die beiden Eier wandern dann zusammen zurück in die Schalendrüse und es bildet sich eine Schale über beiden, wodurch ein übergroßes Ei entsteht. Dieser Prozess wird als Kontraktion der Gegenperistaltik bezeichnet, die im Allgemeinen eher bei Hühnern auftritt, die das Ende der Laien erreichen, oder bei älteren Vögeln.“
Die Farm sagte, es wäre unmöglich zu identifizieren, welche ihrer 60.000 Hühner das spezielle Ei gelegt hatten, aber klar ist, dass es eine sehr unangenehme Erfahrung gewesen wäre.
„Ich beneide nicht die arme Henne, die sie gelegt hat!“ Fügte Davies hinzu.
