Kompot Saft

Einfaches hausgemachtes Saft-Kompot-Rezept aus Beeren und Äpfeln. Ein traditionelles Rezept, das jede russische Familie macht! Es kann das ganze Jahr über mit frischen oder getrockneten Früchten hergestellt werden.

Hausgemachter Saft Kompot

Kompot oder Kompot ist eines der Rezepte, mit denen ich aufgewachsen bin. Meine Mutter machte es jeden Sommer mit frischem Obst, und dann im Winter machte sie es mit getrockneten Früchten. Jede Art von Obst kann damit arbeiten, Beeren, Äpfel, Aprikosen, Kirschen, Sie nennen es!

Meine Lieblingssache an diesem Rezept ist, dass Sie den Saft trinken und dann mit einem Löffel die Früchte essen können! Aber fühlen Sie sich frei, den Saft zu belasten, wenn Sie es vorziehen.

In diesem Sommer haben wir so viele verschiedene Beeren in unserem russischen Datcha (Landhaus), und meine Mutter hat ununterbrochen Kompotsaft hergestellt. Also hier teile ich ihr Rezept für Kompot mit Ihnen!

Kompot Saft Zutaten

• Sie benötigen Obst (frisch, gefroren oder getrocknet).
• Wasser
• Zucker

Früchte, die Sie hinzufügen können

• Äpfel und Birnen.
• Alle Arten von Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Sanddorn, Stachelbeeren, Maulbeeren, etc …).
• Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen und Trauben.

Wie macht man Kompot-Saft?

Wasche Früchte und grub alle Steinobst, die du verwendest.

Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Fügen Sie Obst hinzu und kochen Sie es 5-7 Minuten unbedeckt. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Lassen Sie den Zucker auflösen.

Den Saft auf Raumtemperatur kommen lassen und dann entweder abseihen oder nicht (wir nicht!). Servieren Sie den Saft warm (im Winter) oder gekühlt!

Wie viel Zucker hinzufügen?

Nach Geschmack! Ich persönlich mag sauren Geschmack und füge nie zu viel Zucker hinzu. Sie können auch mit Honig, Ahornsirup oder einem anderen Süßstoff versüßen, den Sie bevorzugen.

Ein weiteres russisches Getränk, das ich wirklich mag, ist dieser Sanddornsaft. Haben Sie schon einmal von Sanddornbeeren gehört? Ich habe einen Blogbeitrag über alles geschrieben, was ich über diese Beeren weiß, also schau es dir an.

Weitere großartige russische Rezepte finden Sie in meiner russischen Rezeptsammlung.Facebook Instagram

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Ich habe nicht das Gefühl, dass ich das oft genug sage oder dass ich dir jemals genug danken könnte. Aber vielen Dank für all Ihre Unterstützung, für den Besuch meines Blogs, kommentieren, und teilen Sie meine Rezepte mit Ihren Freunden und Familie. Ich bin SO dankbar für dich!

Wenn Sie dieses Rezept oder eines meiner Rezepte zubereiten, vergessen Sie nicht, es zu bewerten und unten einen Kommentar zu hinterlassen. Ich würde gerne über Ihre Erfahrungen zu hören und Ihre Kommentare nur meinen Tag machen!

Ich hoffe, dass Sie jedes Rezept lieben, das Sie machen! – Diane von Furstenberg

Kompot Saft

Einfaches hausgemachtes Saft-Kompot-Rezept aus Beeren und Äpfeln. Ein traditionelles Rezept, das jede russische Familie macht!

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Kurs: Getränke

Küche: Russisch

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen: 10

Kalorien: 62kcal

Autor: Diana

Zutaten

• ▢ 1 pfund (500 Gramm) gemischte Früchte (Äpfel, Beeren, Steinobst usw.)
• ▢ ½ Tasse (100 Gramm) Kristallzucker
• ▢ 8 Tassen (2 Liter) Wasser

Anleitung

• Waschen Sie Obst, grob hacken Äpfel und größere Früchte, und Grube alle Steinobst, die Sie verwenden.
• Füllen Sie einen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Sobald es anfängt zu kochen, fügen Sie die Früchte hinzu und kochen Sie sie 5-7 Minuten lang unbedeckt. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Lassen Sie es auflösen und den Saft abkühlen.
• Sie können wählen, ob Sie den Saft abseihen möchten oder nicht. Warm oder gekühlt servieren.

Anmerkungen

• Verwenden Sie frische, getrocknete oder gefrorene Früchte.

Ernährung

Kalorien: 62kcal | Kohlenhydrate: 16g | Protein: 1g | Fett: 1g | Gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 11mg | Kalium: 49mg | Faser: 1g | Zucker: 15g | Vitamin A: 24IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 9mg / Eisen: 1mg

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