Rote Trauben produzieren eine erstaunliche Auswahl an Rotweinsorten: von den kühnsten, herzlichsten großen Rotweinen über elegante und strukturierte trockene Rotweine bis hin zu süßen und einfachen Picknickweinen. So viel hängt davon ab, woher die Trauben kommen und was der Winzer damit macht, aber der wichtigste Faktor ist die Rebsorte selbst.
Es gibt die bekannten internationalen roten Sorten – Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot und mehr – produziert in den Top-Weinregionen der Welt. Dann gibt es regionale Rotweinsorten, die Rotweinsorten produzieren, die fast gleichbedeutend mit ihrem Herkunftsort sind, wie Sangiovese aus Italien und Tempranillo aus Spanien. Es gibt Hunderte weitere rote Rebsorten, die regelmäßig zur Herstellung von Wein auf der ganzen Welt verwendet werden.
Die meisten Rotweinsorten gedeihen am besten in wärmeren Klimazonen, wo sie vor der Ernte vollständig reifen können. So bestimmen Klima und Boden – sowie die Marktnachfrage – die besten Rebsorten, die in einem bestimmten Weinberg gepflanzt werden sollen. In Europa bestimmten jahrhundertelange Tradition, Versuch und Irrtum, welche Weintrauben wo am besten wuchsen, und moderne Vorschriften haben diese Weinherstellungspraktiken gesetzlich verankert.
Unser Rotweinführer beschreibt die Geschmacksprofile und Regionen der beliebtesten Rotweinsorten – und einige, die Sie vielleicht noch nicht kennen. Verwenden Sie es als Straßenkarte für die Auswahl von Total Wine & More mit mehr als 8.000 Weinen. Sie erfahren alles, was Sie über Ihre Lieblingsrotweine wissen müssen, und wir sind sicher, dass Sie einige neue Rotweine finden werden, die Sie lieben werden.
