Osterhasen Brötchen {Ostern Rezept}

Ostern Abendessen ist nur ein wenig mehr Spaß, wenn Sie diese niedlichen kleinen Osterhasen Rollen dienen. Sie sind nicht nur bezaubernd, sie sind auch köstlich!

Da Ostern gleich um die Ecke ist, dachte ich, ich sollte anfangen, einige meiner Lieblingsrezepte für Ostern mit Ihnen zu teilen. Ich habe letztes Jahr diese Osterhasenrollen gemacht und fand sie so süß. Meine Jungs sind nicht wirklich süß, aber sie fanden es lustig, dass wir „Bunny Bums“ aßen. Ich bin sicher, wenn Sie Mädchen in Ihrem Haus haben, werden diese viel mehr geschätzt, als sie hier waren. 🙂

Fühlen Sie sich frei, jedes Teigrezept zu verwenden, das Sie mögen. Sie können sogar gefrorenen Teig oder die Dosensorte verwenden. Es ist die Form, die ihnen Spaß macht!

Wie man Osterhasen-Brötchen macht

Zutaten:

• Tasse Zucker
• Instanthefe
• heißes Wasser
• Milch
• Butter
• Öl
• Eier
• Salz
• Mehl

In einer großen Schüssel (ich habe meinen Bosch verwendet) Zucker, Hefe und Wasser vermischen. Fügen Sie Milch, geschmolzene Butter, Öl, Eier, Salz und 2 Tassen Mehl hinzu. Schlagen, bis glatt. Fügen Sie genug Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu machen. 4-5 Minuten mit dem Teig kneten.

Hasen formen:

1-Ein Stück Teig abbrechen und auf einer geölten Theke zu einem Seil rollen:

2- Bringen Sie die Enden nach oben und kreuzen Sie sie übereinander, wobei Sie unten eine Schleife bilden.

3-Ich lege sie an dieser Stelle gerne auf Backbleche. Drehen Sie noch einmal zusammen und drücken Sie dann die Enden zusammen, um die Ohren zu bilden.

5- Brechen Sie kleine Teigstücke ab, um die Schwänze zu bilden. Sie können den Teig entweder zu Kugeln rollen oder die Ränder so lange unterlegen, bis der Teig eine glatte Kugel bildet. (Ich benutze die Tuck-Methode.) Legen Sie einen Schwanz auf jeden Hasenkörper:

6- Lassen Sie die Rollen steigen, bis verdoppelt, über 30 Protokoll. Bei 350 ° etwa 18 Minuten backen. Noch heiß mit Butter bestreichen.

Sind das nicht die süßesten kleinen Brötchen, die du je gesehen hast?

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