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Möchten Sie lernen, wie man chinesisches Essen aufheizt? Bleiben Sie dabei, während wir verschiedene Methoden teilen …

Die Sache mit chinesischem Essen ist, dass Reste dazu neigen zu stinken, weil alles matschig wird, wenn Sie sie in der Mikrowelle aufwärmen.

Die Knusprigkeit des Fleisches oder der Meeresfrüchte verschwindet leicht, wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag erhitzen.

Wie gehen wir also mit diesem Dilemma um, chinesisches Essen wieder aufzuwärmen?

Zuallererst geht es nicht immer um das Küchengerät oder Werkzeug, mit dem Sie das Essen erhitzen. Um nicht mit gummiartigem Fleisch und trockenem Reis zu enden, ist hier der beste Weg, chinesisches Essen aufzuwärmen.

Lebensmittelvergiftung verhindern

Reste können innerhalb von drei bis vier Tagen sicher verzehrt werden, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Für chinesisches Essen mit vielen Saucen ist es sicher, die Reste nach bis zu drei Tagen wieder aufzuwärmen.

Ein Überschreiten dieses Zeitrahmens ist gefährlich und kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen.

Beachten Sie auch, dass Sie Ihre Reste innerhalb von zwei Stunden kühlen sollten, da sie sonst verderben.

Außerdem sollten Reste in einem sauberen und luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Die Temperatur des Kühlschranks sollte 40F oder niedriger sein.

Aufwärmen von chinesischem Essen

Das Aufwärmen von Resten ist eine der bequemsten Möglichkeiten, eine köstliche Mahlzeit zu genießen, ohne tatsächlich zu kochen oder zu bestellen.

Da die meisten chinesischen Restaurants dafür bekannt sind, großzügige Portionen zu servieren, erhalten Sie möglicherweise Reste, die für die nächsten beiden Mahlzeiten gut sind.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, chinesisches Essen aufzuwärmen. Mit verschiedenen Küchengeräten können Sie die Textur und den Geschmack des Essens bewahren und feuchte Nudeln und gummiartiges Fleisch verhindern.

Verwenden eines Herds

Eine der schnellsten Möglichkeiten, das Essen aufzuwärmen, besteht darin, es auf einem Herd zu erwärmen.

1. Einfach eine Pfanne auf mäßige Hitze stellen und mit etwas Öl beträufeln.
2. Wenn die Pfanne warm ist, werfen Sie die Reste hinein und fügen Sie frische Zutaten wie Sojasauce hinzu.
3. Diese Methode dauert bei gebratenem Reis und Gemüse nur fünf bis acht Minuten. Nudeln werden auch besser, wenn Sie sie in eine Pfanne werfen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und genießen Sie eine fast frische Mahlzeit.

Verwenden der Mikrowelle

Wenn Sie es eilig haben, aber nicht auf die Qualität von aufgewärmten Lebensmitteln verzichten möchten, können Sie immer eine Mikrowelle verwenden.

Diese Methode eignet sich am besten zum Aufwärmen von gedünstetem Gemüse, Nudeln, Suppen und Eintöpfen.

Tipp: Legen Sie paniertes Hühnchen niemals in die Mikrowelle, da die Textur schlecht wird.

1. Um den Reis feucht zu halten, stellen Sie eine Tasse Wasser in die Mikrowelle, während Sie Ihre Mahlzeit aufwärmen.
2. Abgesehen von der Tasse Wasser können Sie auch versuchen, das Essen mit einem feuchten Papiertuch abzudecken, um es zu dämpfen.
3. Dieser Prozess verhindert das Austrocknen der Lebensmittel und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der Mikrowelle.
4. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Verwendung des Ofens

Der beste Weg, Matschigkeit und unangenehm zähes Fleisch zu vermeiden, ist das Aufwärmen von übrig gebliebenem chinesischem Essen in einem Ofen.

Dies eignet sich am besten für Krabbengerichte, gebratenen Reis mit Garnelen, Eierbrötchen und andere gebratene Gerichte.

Der Ofen bewahrt die Knusprigkeit der Speisen und lässt sie wie frisch gekocht schmecken.

1. Heizen Sie den Ofen zunächst auf 325 Grad Fahrenheit oder auf 425 Grad vor, wenn Sie ihn nicht wieder aufwärmen.
2. Decken Sie die Schale mit Aluminiumfolie ab und falten Sie die Kanten für eine luftdichte Abdichtung.
3. Erhitzen Sie das Essen etwa fünf bis zehn Minuten lang, bis es vollständig erhitzt ist.
4. Für Eierbrötchen, Frühlingsrollen und Hühnerflügel, wickeln Sie sie in lose Folie und legen Sie sie in den Ofen.
5. Achten Sie darauf, die Folie in den letzten Minuten des Wiedererwärmens zu öffnen, damit das Essen knusprig wird.

Verwendung eines Reiskochers

Der Reiskocher ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das Sie für viele Dinge verwenden können, nicht nur zum Kochen von Reis.

Wenn Sie Suppenreste oder Reisbrei haben, können Sie diese bei geöffnetem Deckel im Reiskocher erhitzen.

1. Verwenden Sie die Warmhalteeinstellung, um Ihr Gericht zu erwärmen.
2. Sie können Wasser in Congee geben und mit Salz und Pfeffer würzen, damit das Gericht gut schmeckt.
3. Stellen Sie sicher, dass das Essen nicht austrocknet, indem Sie beim Erhitzen Sojasauce und Wasser hinzufügen.
4. Darüber hinaus eignet sich der Reiskocher auch zum Dämpfen von Tofu, Fisch und Knödeln.

Moderne Reiskocher haben unterschiedliche Einstellungen, die zum Kochen verschiedener Arten von Lebensmitteln geeignet sind.

Spielen Sie mit den Einstellungen und erwärmen Sie Ihren Rindereintopf und Schweinebraten im Reiskocher.

Um das Essen warm zu halten, stellen Sie es immer auf Warm halten.

Sie können das Essen auch aufwärmen, wenn Sie frischen Reis kochen. Verwenden Sie die Dampfschale, um Knödel und Fleisch aufzuwärmen.

Fazit

Das Aufwärmen von chinesischem Essen ist mit einfachen Küchenwerkzeugen einfach.

Wenn Sie die oben genannten Methoden befolgen, schmecken Reste köstlich und knusprig, ohne dass eine ausgeklügelte Ausrüstung erforderlich ist.

Gleichzeitig können Sie Lebensmittelvergiftungen vermeiden, indem Sie die Lebensmittel ordnungsgemäß aufbewahren und aufwärmen.