Rindfleisch, Aufläufe
November 30, 2017
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Hallo, Comfort Food! Dieser Rindfleisch-Nacho-Auflauf ist genau das, was Sie brauchen, wenn Sie sich nach etwas Herzhaftem und Sättigendem sehnen. Es ist einfach zu machen und so lecker.
Ich habe Mayonnaise in der Sauce verwendet, um ein zusätzliches Element der Cremigkeit hinzuzufügen. Verwenden Sie heiße Salsa, wenn Sie einen Schuss Würze wollen. Meine Brut bevorzugt Dinge auf der milden Seite, obwohl ich persönlich Dinge heiß mag!
Es ist chaotisch, aber lecker! Meine Familie verschlang es in einer Sitzung, so dass es keine Reste gab. Ich wette, es würde am nächsten Tag lecker schmecken, besonders nachdem alle Aromen die Chance hatten, zusammen zu heiraten.
Ich habe mehrere weitere Aufläufe auf dem Blog. Es ist Comfort Food Saison und ich bin all in!
Das könnte Ihnen auch gefallen Slow Cooker Beef Stroganoff, Omas Gulasch, Kartoffelnachos oder Texas Beef Skillet.
Glauben Sie, dass Ihre Familie diesen Rindfleisch-Nacho-Auflauf genießen würde?
Zutaten
- 1 lb Hackfleisch
- 1 1/2 Tassen Salsa
- 1 Tasse Mais
- 3/4 Tasse Mayonnaise
- 1 EL Chilipulver
- 2 Tassen Tortilla-Chips, zerkleinert
- 2 Tassen Cheddar-Käse, geschreddert
- Koriander, für garnieren, optional
Anleitung
- Ofen auf 350F vorheizen.
- In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze kochen, bis es gar ist. Salsa, Mais, Mayonnaise und Chilipulver einrühren.
- Die Hälfte der Fleischmischung in einer 2-Liter-Auflaufform verteilen. Die Hälfte der Tortillachips darauf verteilen, gefolgt von der Hälfte des Käses. Ebenen wiederholen.
- 20 Minuten backen. Top mit Koriander, falls gewünscht.
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Nährwertangaben:
Ausbeute: 6serviergröße: 1
Menge pro Portion: Kalorien: 642gesamtfett: 49ggesättigtes Fett: 16GTRANSFETT: 1gungesättigtes Fett: 29gCholesterin: 116MGNATRIUM: 1024mgKohlenhydrate: 19gFaser: 3GZUCKER: 4gProtein: 32g
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veröffentlicht in Beef, Casseroles
Stacie Vaughan
Stacie ist die Mutter von zwei Mädchen und lebt in Ontario, Kanada. Sie kocht / backt gerne, fotografiert, liest, bastelt und wird von viel Kaffee angeheizt!
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