Sparen Sie Platz für den Nachtisch, da wir Ihnen die 11 unverschämt teuersten Desserts präsentieren. Mit essbarem Gold beträufelt, mit Diamanten getaucht oder aus seltenen Gletschern hergestellt; Diese extravaganten Desserts sind der perfekte Abschluss einer schönen, herzhaften Mahlzeit. Aber wie viel sind Sie bereit, auf den süßen Leckereien zu verbringen?
11. Cupcake – Sweet Surrender, Las Vegas ($ 750)
Die Dekadenz D’Or auf der Speisekarte im Sweet Surrender Store des Palazzo Hotels bedeutet ernsthafte Geschäfte. Sie sind nicht nur miniaturgroße Kuchen mit Schichten von Buttercreme. Der teuerste Cupcake der Welt wird aus venenzuelanischer Schokolade, Tahitain-Vanillebuttercreme, 100 Jahre altem Cognac und essbarem Goldglasur hergestellt und kostet 750 US-Dollar.
10. Bagel – Westin Hotel, New York ($ 1,000)
Der Alba White Truffle Cream Cheese Bagel ist die Kreation von Küchenchef Frank Tujague vom Westin New York Hotel und wurde zum Teil entwickelt, um Spenden für das Les Amis d’Escoffier-Stipendium zu sammeln, das Stipendien für Studenten der Kochkunst vergibt. Der Bagel wird mit weißem Trüffel-Frischkäse und Goji-Beeren-Riesling-Gelee mit essbaren goldenen Blättern hergestellt. Was diesen Bagel so teuer macht, ist die Verwendung von echten weißen Trüffeln, die extrem selten sind.
9. Goldener Opulenz-Eisbecher – Serendipity 3, New York City ($ 1,000)
Der goldene Opulenz-Eisbecher von Serendipity 3 wird aus feinstem Tahiti-Vanilleeis hergestellt, das mit Madagaskar-Vanilleschoten und Stücken seltener Chuao-Schokolade aus Venenzuela angereichert ist Um den Geschmack zu intensivieren, wird das dekadente Dessert dann in 23 Karat essbares Blattgold eingewickelt. Es wird dann mit einer der teuersten Pralinen der Welt von Amedei Porcelana beträufelt und dann mit kandierten Früchten, goldüberzogenen Mandeln, Schokoladentrüffeln und Marzipankirschen geschmückt. Dieser teure Eisbecher wird in einem Baccarat Harcourt Kristallkelch mit einem 18K Goldlöffel serviert.
8. Makronen – Haute Couture ($ 7,414)
Pierre Hermé, Pariser Konditor, bietet seinen Kunden eine Auswahl an Zutaten wie Balsamico-Essig, Fleur de Sel, Rotwein und Erdnussbutter. Nicht alle Makronen sind so teuer, aber abhängig von den Zutaten könnten Sie am Ende so viel wie $ 7.000 bezahlen.
7. Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert – Das Fortress Resort & Spa, Sri Lanka ($ 14,500)
Fortress Stilt Fisherman Indulgence ist eine italienische Cassata aus Blattgold, die mit irischer Sahne und zarten Früchten aromatisiert ist. Es wird mit einem Mango-Granatapfel-Kompott serviert, und ein sprudelnder Dom Perignon Champagner Sabayon, bildet die Basis dieses köstlichen Desserts. Es ist mit einer charakteristischen, handgefertigten Schokoladenschnitzerei in Form eines lokalen Stelzenfischers verziert, der sich an seine Stelze klammert. Ein prächtiger 80-Karat-Aquamarinstein ziert das Gericht. Die Festung wurde erstmals im Wine3 Fisherman Stilt Restaurant in Sri Lanka enthüllt.
6. Gefrorene Haute Chocolate – Serendipity 3, New York City ($ 25,000)
Ein weiteres Serendipity 3 Dessert, die gefrorene Haute Chocolate ist eine Mischung aus 28 teuersten und exotischsten Kakaos. Es wird mit 5 Gramm essbarem 23-karätigem Gold infundiert und in einem mit essbarem Gold ausgekleideten Becher serviert. An der Basis des Bechers befindet sich ein Armband aus 18 Karat Gold mit 1 Karat weißen Diamanten. Der Eisbecher wird mit Schlagsahne, die mit mehr Gold überzogen ist, und einer Seite La Madeline au Trüffel von Knipschildt Chocolatier gekrönt.
5. Golden Cannoli – Jasper Restaurant, Kansas City ($ 26,000)
Jasper Mirable, der Küchenchef / Besitzer von Jasper’s Restaurant, hat sich mit weltberühmten Tivol-Juwelieren und der mit Zucker bestreuten Bäckerei zusammengetan, um die teuersten Cannoli aller Zeiten zu präsentieren. Die Cannoli bestehen aus geschlagenem Ricotta-Käse (oft mit süßer Sahne), gemischt mit Schokoladenstückchen, kandierter Zitrone und Orangenschale sowie Nüssen, die alle in essbares Blattgold eingewickelt sind.
4. Schokoladenpudding – Lindeth Howe Country House Hotel, England ($ 35,000)
Chefkoch Marc Guibert vom Lindeth Howe Country House Hotel im englischen Lake District hat diesen teuren Schokoladenpudding aus hochwertiger Schokolade, Goldkaviar und einem zweikarätigen Diamanten hergestellt. Es besteht aus vier Sorten feinster belgischer Schokolade und muss drei Wochen im Voraus bestellt werden.
3. Ice Cream – Three Twins Ice Cream, Kilimanjaro ($ 60,000)
Was diesen Eisbecher so teuer macht, ist, dass er aus dem verschwindenden Gletscher des Kilimandscharo in Tansania, Afrika, hergestellt wird. Der Preis des Eisbechers beinhaltet auch einen erstklassigen Flug nach Tansania, Fünf-Sterne-Unterkünfte, einen geführten Aufstieg, so viel Eis wie möglich und ein Souvenir-T-Shirt aus Bio-Baumwolle.
2. Erdbeeren Arnaud – Arnauds, New Orleans ($1.4 millionen)
Das Dessert des New Orleans Stalwart ist eine patentierte Mischung aus leuchtend roten Beeren, Vanilleeis, einer Portweinsauce, Schlagsahne und Minze. Es kommt mit einem 5-Karat-Diamantring, der einst dem britischen Finanzier und Philanthrop Sir Ernest Cassel gehörte.
1. The Diamond Fruitcake ($1,65 Millionen)
Ja, Sie haben richtig gelesen. Das teuerste Dessert der Welt kostet satte 1,65 Millionen Dollar. Der japanische Konditor Jeong Hong-yong kreierte den maßgeschneiderten Kuchen, der mit 223 Diamanten besetzt ist. Die Entwicklung dauerte sechs Monate und einen ganzen Monat, um es von einer Idee zu dem essbaren Luxuskuchen zu machen, der es ist. Alle anderen Zutaten, die in diesen Kuchen gingen, außer den Diamanten, bleiben unbekannt. Es wurde in einer Ausstellung namens „Diamonds: Nature’s Miracle“ im Kaufhaus Takashimaya ausgestellt und zu Weihnachten 2005 zum Verkauf angeboten.
