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Phalsa, auch bekannt als indische Sorbetbeere, die mit dem botanischen Namen Grewia asiatica geht, führt die Liste der exotischen Früchte in unserem Land an. Phalsa wird häufig zur Herstellung von Sorbets verwendet und ist ein Kraftpaket aus Vitaminen, reichlich Spurenelementen und leicht verdaulich.

Die Phalsa-Pflanze stammt aus Indien und wächst und entwickelt sich auf natürliche Weise in tropischen südostasiatischen Ländern wie Indien, Sri Lanka, Nepal, Bangladesch und Thailand. Es ist eine saisonale Ernte, wobei der Sommer die primäre Fruchtperiode ist. Die Früchte bleiben bei der Ernte nur kurz frisch und müssen daher zeitnah verzehrt werden.

Der kurze und strauchige Phalsa-Baum hat längliche, schlanke und hängende Zweige. Die Blätter sind breit, oval und laubabwerfend und tragen bei der Reifung orange-gelbe Blüten. Die reifen Phalsa-Früchte haben eine dunkelviolette bis schwarze Außenhaut mit einem fleischigen, helleren Inneren. Ähnlich wie Trauben in Aussehen und Geschmack sind diese Früchte auch Steinfrüchte und präsentieren sich in verzweigten Trauben mit einem charakteristischen süß-sauren, herben Geschmack.

Das Nährstoffprofil der Phalsa-Frucht ist bemerkenswert, wobei diese exotische indische Beere einen signifikant hohen Wasser- und Feuchtigkeitsgehalt besitzt. Geladen mit guten Mengen an Kalorien und Kohlenhydraten in Form von einfachen Zuckern, um den Energiebedarf zu decken, kann diese Frucht leicht vom Körper verarbeitet werden.

Darüber hinaus enthält Phalsa auch reichlich Vitamin C, unzählige nützliche Spurenelemente wie Natrium und Eisen sowie starke Antioxidantien, die dabei helfen, schädliche freie Radikale aus oxidierenden gesunden Zellen im System zu eliminieren.

Diese kleine violette Frucht hat heute ihre indigene asiatische Umgebung durchquert und wird bis in die wärmeren Regionen Nordamerikas und Australiens verbreitet, so dass Menschen auf der ganzen Welt die wunderbaren Vorteile von Phalsa erhalten können, um die allgemeine Gesundheit zu fördern.

Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Phalsa:

Reguliert das Elektrolytungleichgewicht

Da Phalsa an sich einen hohen Natriumgehalt aufweist, spielt es eine entscheidende Rolle beim Ausgleich der wichtigsten Ionen, nämlich Natrium, Kalium und Chlorid, im Blutkreislauf. So steuert es effektiv die Übertragung von Impulsen über Nerven, für eine optimale Enzymfunktion und Muskelaktivität und reguliert so das Elektrolytungleichgewicht.

Behandelt effektiv Anämie

Phalsa enthält immense Mengen an Eisen, dem Mineral, das für die Proteinsynthese sowie für einen reibungslosen Blutfluss zwischen Organen und Geweben im Körper von zentraler Bedeutung ist. Bei Eisenmangel oder Anämie hilft der Verzehr der reifen Früchte bei der Steigerung des Eisenspiegels sowie bei der Bekämpfung von Schwindel und Müdigkeit.

Lindert Gelenkschmerzen

Der Gehalt an Antioxidantien in Phalsa verleiht der unreifen Frucht entzündungshemmende Eigenschaften. Dies ist äußerst wertvoll bei der Linderung von starken Schmerzen in den Knochen, in Situationen von Arthritis und Osteoporose und hilft auch, die Beweglichkeit der Gelenke zu erhöhen.

Natürlicher Kühleffekt

Phalsa ist mit einem erhöhten Wassergehalt angereichert, was diese üppige Sommerfrucht zu einer perfekten Wahl macht, um den aufgeheizten Körper sowohl an heißen Tagen als auch bei Krankheiten zu kühlen. Drücken Sie den Saft von Phalsa, fügen Sie ein wenig Jaggery hinzu und verbrauchen Sie dieses Desi-Sorbet, um sofortige Linderung von der drückenden Hitze zu bieten.

Behandelt Atemwegsprobleme

Die Einnahme des Saftes von Phalsa-Früchten zusammen mit Zitronen- und Ingweressenz ist eine wunderbare Heilmethode zur Beruhigung irritierender Lungenerkrankungen wie Asthma, Bronchitis, Erkältung und Husten.

Zusätzliche Wellnessvorteile der süßen und saftigen Phalsa- oder Falsa-Frucht:

Die leuchtend rote bis purpurfarbene indische Sorbetbeere, lokal bekannt als Phalsa oder Falsa, bietet Säften und Smoothies einen üppigen Geschmack und ist damit eine beliebte Sommerfrucht, um den Durst zu stillen und Energie inmitten der sengenden Hitze zu tanken. Darüber hinaus ist Phalsa reich an essentiellen Nährstoffen und Antioxidantien, nicht nur zur sofortigen Kühlung des Körpers, zur Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts und zur Linderung von Gelenkschmerzen, sondern auch zur wirksamen Behandlung saisonaler und chronischer Erkrankungen wie Malaria, Diabetes und Bluthochdruck.

Kontrolliert den Blutzuckerspiegel

Phalsa-Früchte sind mit Polyphenol-Antioxidantien sowie einem inhärent niedrigen glykämischen Index gesegnet. Der Verzehr einer abgemessenen Portion Salat mit Phalsa oder einem kleinen Glas Falsa Sharbat nach den Mahlzeiten hilft bei der Unterdrückung plötzlicher Blutzuckerspitzen. Diese enorme antihyperglykämische Wirkung von Phalsa macht es ideal, um in eine Diät für Menschen mit Diabetes zu integrieren.

Heilmittel Hypertonie

Mit den nützlichen Mineralien Kalium und Phosphor ausgestattet, wirkt Phalsa Wunder bei der Senkung des Blutdrucks, wenn er weit über den normalen Bereich angehoben wird. Darüber hinaus verhindert der Reichtum an Tannin, Anthocyan-Antioxidantien in Phalsa die Ansammlung von Lipiden im Blutkreislauf und das Verstopfen von Cholesterin in Blutgefäßen, um Herzerkrankungen wie Arteriosklerose, Herzrhythmusstörungen, Herzinfarkte und Herzfunktionen zu verhindern.

Malaria effektiv bekämpfen

Malaria ist eine saisonale Krankheit, die durch Mückenstiche übertragen wird und viele Kinder und Erwachsene betrifft, insbesondere in den feuchten Monsunen. Das Hinzufügen einer kleinen Portion Phalsa-Früchte zur normalen Ernährung verleiht wertvolle fiebersenkende oder temperatur- / körperwärmereduzierende, analgetische, d. H. schmerzlindernde Eigenschaften und lindert Symptome von Körperschmerzen, Fieber und Beschwerden, die häufig bei Malariainfektionen auftreten.

Phalsa Nebenwirkungen und Kontraindikationen:

• Schwangere und stillende Frauen müssen darauf achten, nicht zu viel Phalsa zu sich zu nehmen, da dies zu extremen Schwankungen der Körpertemperatur führen kann.

• Achten Sie darauf, nur die frischen Produkte aus den Läden zu kaufen, da die gereiften Phalsa-Früchte ihre Tau und ihren Geschmack nur für ein paar Tage nach der Ernte behalten.