Schnellkochtopf Vietnamesischer Joghurt

Wenn Sie Angst hatten, Joghurt in Ihrem Instant Pot zuzubereiten, ist dieses vietnamesische Joghurtrezept für Schnellkochtöpfe das perfekte Rezept für den Einstieg.

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  • Wie man Instant Pot Joghurt macht
  • Welcher Instant Pot macht Joghurt?
  • Kann Instant Pot Joghurt eingefroren werden?
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Vietnamesischer Joghurt

Lassen Sie mich zunächst sagen, dass dies nicht mein Originalrezept ist. Ich habe es irgendwo gefunden, und sehr zu meiner Frustration kann ich mich nicht erinnern, wo ich es gesehen habe, also kann ich der richtigen Person keinen Kredit geben und das stört mich. Wenn Sie wissen, wessen das ist, lassen Sie es mich bitte wissen, damit ich sie gutschreiben kann.

Warum ist das der beste Joghurt?

  • Keine kochendem zu 180F.
  • Keine kühlung. In der Tat, überhaupt keine Heizung.
  • Vergessen Sie die Anstrengung. Total lecker. Einfach gießen und gehen.
  • Muss nicht hinzugefügt werden. Lecker ohne Topping, nichts.
  • Das Beste von allem? Weniger als 5 Zutaten.

Braucht nicht einmal einen Messbecher, geschweige denn ein Thermometer. Sie verwenden Ihre Kondensmilchdose als Messgerät. Wenn ich eine Dose Wasser sage, meine ich die Kondensmilchdose, um das Wasser zu messen.

Wie man Instant-Topfjoghurt herstellt

  • Verwenden Sie die Dose Kondensmilch als Messgerät.
  • Verwenden Sie heißes Wasser, um die letzte Kondensmilch herauszuholen
  • Mischen Sie alles zusammen, gießen Sie es in Gläser und inkubieren Sie es. Diese Mischung ist Ihr Joghurt-Starter (und Finisher?)
  • Joghurt vor dem Servieren einmal im Kühlschrank aufbewahren. Das war’s.

Welcher Instant Pot macht Joghurt?

Technisch gesehen tun sie es alle. Aber sie sind nicht alle gleich geschaffen. Einige haben die Joghurt-Funktion eingebaut, während andere, wie der Instant Pot, nicht. Im Folgenden sind die Modelle, die eine Joghurt-Taste haben.

  • Instant Pot Duo
  • Instant Pot Duo Plus
  • Instant Pot Ultra
  • Instant Pot Smart
  • Instant Pot Duo Nova
  • Instant Pot Duo Evo

Kann Instant Pot Joghurt eingefroren werden?

Ich würde nicht empfehlen, dieses Instant Pot Joghurt Rezept einzufrieren. Nach dem Einfrieren neigt die Textur dazu, sich zu verändern und körnig zu werden. Es verändert auch leicht den Geschmack des Joghurts.

Warum Instant Pot Joghurt machen?

Warum nicht? Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren. Ich verstehe jedoch, dass nicht jeder so gerne kocht wie ich. Wenn Sie also zu den Menschen gehören, die aus der Not statt aus Vergnügen kochen, Hier sind einige Gründe, Ihre eigenen zu machen:

  • Es ist preiswert. Einige der High-End-Joghurts, die Sie im Supermarkt finden, können ziemlich teuer sein.
  • Zutaten. Sie können steuern, welche Zusatzstoffe Sie in Ihren Joghurt geben.
  • Es macht viel. Wenn Sie Joghurt lieben und gerne zum Frühstück oder für einen Snack danach greifen, ist dies perfekt.
  • Lecker. Es ist einfach verdammt gut.

Ist Schnellkochtopf Joghurt Low Carb?

Dieses Mal ist es nicht kohlenhydratarm, da es 22 g Kohlenhydrate enthält.

Ich habe ein anderes Instant-Pot-Joghurt-Rezept, das weniger Kohlenhydrate enthält, wenn Sie Kohlenhydrate zählen.

Während ich denke, dass es ein gutes Starter-Joghurt-Rezept ist, wenn Sie sich in Ihren Joghurt-Fähigkeiten sicher fühlen, können Sie dies für besondere Anlässe reservieren.

Wenn Sie Kohlenhydrate jedoch nicht genau beobachten, macht dieses vietnamesische Joghurtrezept einen gut schmeckenden, einfachen Joghurt.

Möchten Sie mehr Joghurt Rezepte?

Hot Start Joghurt – Verwendet die Heizmethode.

Kaltstartjoghurt – Macht einen etwas dünneren Joghurt.

Hausgemachter griechischer Joghurt – Macht einen etwas dickeren Joghurt.

Kardamomjoghurt- Ein Nachahmer Noosa Joghurt Rezept

Shrikhand griechischer Joghurt- ein köstliches Dessert.

Auf den Bildern habe ich einige lustige Beläge wie dunkle Schokolade, Zimtpfirsiche und etwas pürierten Kürbis mit Kürbiskuchengewürz hinzugefügt, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen und ihn zu vermischen. Aber fühlen Sie sich frei, diesen vietnamesischen Joghurt einfach zu essen oder Toppings hinzuzufügen!

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Vietnamesischer Joghurt

Wenn Sie Angst hatten, Joghurt in Ihrem Instant Pot zuzubereiten, ist dieses vietnamesische Joghurtrezept das perfekte Joghurtrezept für den Einstieg.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 8 stunden
Gesamtzeit: 8 Stunden 10 Minuten

Kurs: Desserts
Küche: Vietnamesisch
Stichwort: Instant Pot Vietnamesischer Joghurt, Schnellkochtopf vietnamesischer Joghurt, vietnamesischer Joghurt

Portionen: 10
Kalorien: 136kcal
Autor: Urvashi Pitre

Klicken Sie auf hervorgehobene Zutaten oder Ausrüstung, um genau zu sehen, was ich für dieses Rezept verwende

Zutaten

  • ▢ 1 können (1 können) Gesüßte Kondensmilch
  • ▢ 1 können (1 können) heißer wasser, (verwenden kondensmilch können, gießen sie heißes wasser, und es verwenden, um spülen sie die kondensieren milch reste)
  • ▢ 2 dosen (2 dosen) Ganze Milch, (verwenden kondensmilch können als ihre messen)
  • ▢ 1 können (1 können) Halb und Halb, (verwenden kondensmilch können als ihre messen)
  • ▢ 5,3 Unzen (150.25 g) Griechischer Vollfettjoghurt

Anleitung

  • Gießen Sie die Kondensmilch in eine große Schüssel mit Ausguss.
  • Füllen Sie die Kondensmilchdose mit heißem Wasser aus Ihrem Wasserhahn und rühren Sie gut um, um das letzte bisschen Güte aus dieser Dose zu holen. Dies ist eine gute Zeit, um ein wenig von dieser Kondensmilch zu lecken, nur um sicherzustellen, dass es gut ist.
  • Gießen Sie das heiße Wasser in die Schüssel und rühren Sie es mit einem Schneebesen gut um.
  • Mit der jetzt leeren Dose Kondensmilch die Milch und die Hälfte abmessen und gut umrühren.
  • Mischen Sie Joghurt unter und stellen Sie sicher, dass er gut eingearbeitet ist.
  • Gießen Sie in kleine Gläser mit Deckel.
  • Schalten Sie Ihren elektrischen Instant-Topf ein und drücken Sie die Joghurt-Taste. Es kann zeigen 8 stunden durch standard.
  • Stellen Sie Ihre Gläser direkt in den Topf (kein Untersetzer, kein Wasser, nur der Topf und Ihre Gläser). Mit einem Glasdeckel oder dem Instant Pot Deckel abdecken. Dieses Rezept macht etwa 10 Gläser mit jeweils 6-7 Unzen.
  • Sobald 8 Stunden abgelaufen sind, kühlen Sie die Gläser über Nacht, bevor Sie Ihren dicken, leicht gesüßten, cremigen Joghurt servieren.

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Ernährung

Kalorien: 136kcal / Kohlenhydrate: 22g / Eiweiß: 4g / Fett: 3g / Zucker: 22g
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