Slow Cooker Hawaiian Teriyaki Huhn

HAWAIIAN TERIYAKI CHICKEN

Hawaiian Teriyaki Chicken kocht im Slow Cooker mit einer einfachen hausgemachten Teriyaki-Sauce mit hawaiianischem Touch. Nur 5 Zutaten + Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut sind alles, was Sie für dieses einfache Familienessen-Rezept benötigen.

Wir lieben es, über Kokosreis serviert zu werden, der im Reiskocher zubereitet wird (zur Erleichterung), oder Sie können ihn auf dem Herd zubereiten. Ich habe dieses Rezept auch aufgenommen. Sie können es auch einfach so essen oder über weißem oder braunem Reis servieren.

ZUTATEN, DIE SIE BENÖTIGEN, UM HAWAIIANISCHES TERIYAKI-HUHN IM SLOW COOKER ZUZUBEREITEN

Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut – Für dieses Rezept benötigen Sie 4 große Hähnchenbrust. Wenn sie kleiner sind, verwenden Sie je nach Größe 5 oder 6. Ich benutze die großen von Costco.

Natriumarme Sojasauce – Bitte natriumarm verwenden! Es wird viel zu salzig mit der normalen Sojasauce sein.

Ananassaft – Diesen finden Sie im Saftgang des Lebensmittelladens. Es kommt in einer Dose (beim Kauf der Marke Dole) oder in einer Plastiksaftflasche.

Hellbrauner Zucker

Sesamöl – Dies ist eine asiatische Zutat, die Sie in der Nähe der Sojasauce im Supermarkt finden.

Knoblauch – Verwenden Sie frische Knoblauchzehen, Knoblauchpaste aus der Tube oder gehackten Knoblauch aus dem Glas.

Ingwer – Ich verwende die Ingwerpaste in der Tube. Diese finden Sie im Kühlbereich der Warenabteilung des Ladens. Durch die kalten Salatdressings. Oder Sie nehmen frische Ingwerknöpfe, reiben die raue Haut ab und hacken dann frischen Ingwer fein.

MEINE TIPPS FÜR DIESES REZEPT

– Sobald die Kochzeit abgelaufen ist und Sie das Huhn zerkleinern, scheint das Huhn wirklich trocken zu sein, aber keine Sorge! Sobald Sie es wieder in die hawaiianische Teriyaki-Sauce geben, werden die zerkleinerten Hühnchenstücke diese Sauce aufsaugen.

– Servieren Sie dies über etwas Kokosreis (der beste Weg!), weißer Reis oder brauner Reis. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

– Dies kann eine Tiefkühlmahlzeit sein! Fügen Sie einfach die Hähnchenbrust in einen Gallonen großen Ziploc-Beutel und fügen Sie dann die Teriyaki-Sauce Zutaten. Schütteln Sie alles zusammen und frieren Sie es bis zu 4-6 Monate ein. Entweder vor dem Kochen auftauen oder einfach das ganze gefrorene Ding (abzüglich des Ziploc-Beutels 🙂) in den Slow Cooker werfen. Möglicherweise benötigen Sie eine längere Garzeit, wenn Sie es gefroren einlegen.

– Ich habe dieses Rezept noch nie mit Hähnchenschenkeln probiert. Ich bin sicher, es würde gut funktionieren, wenn das die Art von Huhn ist, die Sie bevorzugen.

– Sie könnten die Zutaten lesen und entsetzt sein über die 1 Tasse braunen Zucker (ich bin schuldig….) aber es ist nicht so, dass du am Ende die ganze Soße isst! Wenn Sie nicht die ganze zusätzliche Sauce trinken, essen Sie wirklich nicht 1 Tasse Zucker.

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Slow Cooker Hawaiian Teriyaki Huhn

Hawaiian Teriyaki Chicken wird im Slow Cooker mit nur 5 Zutaten + Hühnchen hergestellt! Eine hausgemachte süße hawaiianische Teriyaki-Sauce kocht mit Hühnchen. Sere über Kokosreis für das beste Abendessen!

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Hauptgang: Abendessen

Küche: Amerikanisch

Stichwort: hawaiian teriyaki chicken

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 7 Stunden

Portionen: 8 personen

Kalorien: 441kcal

Autor: Jessica

Zutaten

• 4 hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (oder 6, wenn sie klein sind)
• 1 Tasse hellbrauner Zucker
• 1 Tasse Ananassaft
• 1 Tasse natriumarme Sojasauce
• 1 Teelöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Ingwer
• 3 Knoblauchzehen
• 3 Esslöffel Maisstärke
• 4 Esslöffel Wasser
• geschnittene grüne Zwiebeln zum Garnieren

Kokos-Reis

• 2 tassen Jasminreis gewaschen und in einem Sieb gespült
• 1 Dose (14 oz) gesüßte Kokosmilch
• 1½ Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Kristallzucker
• ½ Teelöffel Salz

Anleitung

• Besprühen Sie den Einsatz des Slow Cookers mit Kochspray. Legen Sie die Hähnchenbrust auf den Boden.
• In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Ananassaft, Sojasauce, Sesamöl und Knoblauch verquirlen. Über das Huhn gießen. Mit dem Deckel abdecken und 6-7 Stunden bei SCHWACHER Hitze kochen lassen.
• 1 stunde bevor die Kochzeit beendet ist, nehmen Sie die Hähnchenbrust heraus und zerkleinern Sie sie mit zwei Gabeln. Kombinieren Sie die Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel und mischen Sie zusammen, bis Maisstärke in das Wasser absorbiert wird. Gießen Sie die Maisstärkemischung in die Teriyaki-Sauce im Slow Cooker und rühren Sie um. Fügen Sie das zerkleinerte Huhn wieder hinzu, bedecken Sie es mit dem Deckel und lassen Sie es die restlichen 30 Minuten bis 1 Stunde kochen.
• Etwas Hühnchen und einen Schuss hawaiianische Teriyaki-Sauce über Kokosreis servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Kokos-Reis

• Reiskocher: Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Reiskocher und drücken Sie die Funktion ‚weißer Reis‘. Lass es kochen! Dies dauert ungefähr 20 Minuten oder so. Herd : Alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Hitze auf ein Minimum reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. 20-25 Minuten kochen lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie den Topf vom Brenner. Lassen Sie den Topf bedeckt 10 Minuten ruhen, damit der Reis die Flüssigkeit aufnehmen und flauschig werden kann.

Anmerkungen

Nährwertangaben: Kalorien sind für 1 Portion Huhn plus etwas Nieselregen + 1/2 Tasse Kokosreis. Ingwer : Ich verwende Ingwerpaste aus der Tube (1 Teelöffel). Sie können auch einen frischen Ingwer-Knopf verwenden, indem Sie die raue Haut abziehen und dann 1 Teelöffel frischen Ingwer fein hacken. Sie können auch mit 1/2 Teelöffel getrockneten Ingwer ersetzen, wenn gewünscht.

Ernährung

Kalorien: 441kcal / Kohlenhydrate: 77 g / Eiweiß: 6 g / Fett: 13 g | Gesättigte Fettsäuren: 11 g / Cholesterin: 1 mg / Natrium: 1230 mg | Kalium: 321mg | Fiber: 2g | Sugar: 32g | Vitamin C: 5mg | Calcium: 56mg | Iron: 2mg