Dank Starbucks hat das Halten einer Tasse mit grünem Meerjungfrau-Logo Stil, Coolness und Status, egal wo Sie sich befinden.
Für die meisten von uns, die aufwachsen und Kaffee aus Päckchen trinken oder Kopi von Kopitiam bekommen, scheint es ein entmutigendes Szenario zu sein, vor einer nie endenden Kaffeekarte zu stehen.
Wir befinden uns in einem riesigen Dilemma, in dem wir denken, dass Ristretto exotisch klingt, aber wir wollen nicht viel Geld ausgeben, um etwas zu bekommen, das wir nicht mögen. Manchmal scheuen wir uns, den Barista zu fragen und riskieren, den ‚Weißt du nicht‘ -Blick zu bekommen.
Also, wie bestellt man Kaffee wie ein Profi?
Erstens, machen Sie das richtig: Kaffee≠Espresso
Espresso ist eine Art (oder Teilmenge) von Kaffee, der unter Superhochdruck (9 bar) mit einer Espressomaschine gebraut wird, die etwa 30 ml Extraktion mit 7–10g Kaffee für einen einzigen Schuss ergibt.
Grundsätzlich beginnen alle Kaffees in unserem Standard Cafe mit einer Espresso-Basis.
Espresso – Für sich genommen ist er stark, würzig, scharf und leicht sauer, wenn er richtig extrahiert wird. Espresso muss schnell konsumiert werden, während er heiß ist, um den vollen Geschmack zu genießen.
Long black/Americano – Espresso mit Wasser. Dies ist eine verdünnte Version von Espresso mit mehr Volumen, eine gute Wahl, wenn Sie milderen schwarzen Kaffee bevorzugen.
Der Unterschied zwischen einem Long Black und Americano liegt in der Crema. Um ein langes Schwarz herzustellen, wird Espresso direkt in heißes Wasser extrahiert, während seine Crema erhalten bleibt. Ein Americano wird hergestellt, indem heißes Wasser in Espresso gegeben wird.
Ristretto – Espresso mit halber Extraktion, also halber Menge. Denken Sie an halbgroßen Espresso. Es ist süßer als Standard Espresso ohne das bittere Ende. Kaffeekenner behaupten, ein Ristretto zeige die Geschicklichkeit des Barista, der es zubereitet.
Man sagt, wenn man gute Bohnen, einen guten Röster, eine gute Maschine und einen guten Barista hat, genießt man Kaffee am besten schwarz, um den Geschmack der Herkunft zu erleben. Wenn Sie also Kaffee bestellen, um zu beeindrucken, berücksichtigen Sie dies.
Zitat an Sound Pro: Sobald Sie schwarz werden (Kaffee), gehen Sie nie mehr zurück.
Wenn Sie Milch mögen und milderen Kaffee bevorzugen, stehen zur Auswahl:
Caffe latte – Direkte Übersetzung aus dem Italienischen bedeutet Kaffee (Espresso) mit Milch. Dies ist die sicherste Wahl für Milchkaffee mit mäßiger Schaummenge – glatter und leichter Kaffee.
Cappucino – Espresso mit Milch und extra dickem Schaum. Ein traditioneller italienischer Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, Milch und Milchschaum. Dies ist für diejenigen, die schaumigen und cremigen Kaffee mögen.
Flat white – Espresso mit Milch und sehr sehr wenig Schaum. Gerüchten zufolge stammt es aus Down Under (Neuseeland oder Aussie), um die Nachfrage von Menschen zu befriedigen, die keinen Milchschaum im Kaffee mögen.
Piccolo Latte – Im Grunde ein Mini Latte, wo es die gleiche Menge Espresso, aber weniger Milch gibt. Wenn Sie stärkeren Kaffee mögen, aber nicht so stark wie Espresso, ist das großartig!
Macchiato – Bedeutet auf Italienisch ‚gebeizt‘. Es ist ein Espresso mit einem Klecks Milchschaum, der den weißen Fleck bildet und einem starken Espresso eine leichte Süße verleiht.
Caramel Macchiato – Reine Erfindung von Starbucks. Weitere Informationen zum Mythos des Macchiato finden Sie hier.
Caffe Con Panna – Espresso mit Schlagsahne. Reich und üppig.
Café Mokka – Espresso mit Milch und Schokoladenpulver oder Schokoladensauce. Wenn Kaffee auf Schokolade trifft, erhalten Sie das Beste aus beiden Welten.
Wenn Sie Naschkatzen sind und keine Diätprobleme haben
Fühlen Sie sich frei, die Zugabe von Siruparoma, Schokoladenstückchen oder Süßigkeiten in Ihrem Kaffee zu erkunden. Sie haben die Freiheit, sich mit Ihrer Kaffeezubereitung zu verwöhnen und kreativ zu werden.
An einem heißen Tag
Holen Sie sich einen Eiskaffee oder Eiskaffee, es gibt einen Grund, warum Starbucks Frappuccino zu unserem schuldigen Vergnügen wird.
Wenn Sie kaffeesüchtig sind oder den Schlafmodus nicht verlassen können
Probieren Sie einen zusätzlichen Espresso in Ihrem Koffein-Fix.
Wenn Sie kein Koffein konsumieren können (schade)
Bestellen Sie jeden Kaffee, den Sie mögen, aber entscheiden Sie sich für koffeinfreie Kaffeebohnen. Weitere Informationen zum Swiss Water Decaf Prozess finden Sie hier.
Rekapitulieren – Im Grunde zuerst entscheiden, ob Sie schwarz oder Milchkaffee wollen, dann das Volumen / Stärke des Kaffees (Menge an Wasser / Milch zu Espresso hinzugefügt), afterthat kommt die Süße (Zugabe von Sirup / Zucker / Schokolade), ob Sie zusätzlichen Schuss oder decaf benötigen; und entscheiden Sie je nach Stimmung und Wetter, ob Sie heiß werden oder sich abkühlen möchten.
