Sparkling Watermelon Jello Shots

Diese Sparkling Watermelon Jello Shots machen genauso viel Spaß wie sie klingen und verleihen Jello Shots einen aufregenden, köstlichen neuen Ruf.

Dieses Rezept … aus dem linken Feld oder rechts smack dab in „das macht Sinn“ Stadt? Nach einem Freund fragen.

Ich bin so aufgeregt, Ihnen eine (gesündere?) jello Shot Rezept, Leute. SO AUFGEREGT. Wenn ich an Sommerabenteuer zurückdenke, erinnere ich mich an Kurzurlaube am Memorial Day-Wochenende mit den Freunden meiner Eltern. Es gab Jetskis (so ein lustiges Training), S’mores, Potluck Food Spreads und (nur für Erwachsene) Jello Shots. Während wir nicht an den Schüssen teilgenommen haben, Ich habe sie für „Eines Tages werde ich eine davon ausprobieren.“

Dann passierte das College und ich probierte ein paar (typische) grobe (zu starke) Schüsse und schrieb sie ab. Es stellte sich heraus, dass ich mich nicht für leuchtend roten Wackelpudding interessierte, der mich schwindelig machte. NUN LEUTE, wenn Sie in der Vergangenheit von groben Wackelpudding-Schüssen verbrannt wurden, habe ich einen Leckerbissen für Sie. Diese kleinen Süßen sind lecker, einfach zuzubereiten und erfordern sogar gesündere Zutaten wie frisches Obst und Gelatine.

Was sind Jello Shots?

Genau so klingen sie! Jello Shots sind mundgerechte Portionen von Alkohol-infundiertem Jello. Obwohl Jello normalerweise ein kinderfreundlicher Snack ist, sind Jello Shots definitiv ein Party-Leckerbissen nur für Erwachsene! Typischerweise werden sie mit einer Packung Jell-O, kochendem Wasser und Wodka oder einem anderen Likör Ihrer Wahl hergestellt, aber heute überspringen wir den künstlichen Wassermelonengeschmack und verwenden stattdessen frische Wassermelonen!

Watermelon Jello Shot Zutaten

Diese Watermelon Jello Shots sind super einfach und mit besser für Sie Zutaten gemacht! Folgendes müssen Sie Ihrer Einkaufsliste hinzufügen, um mit einer Menge funkelnder Wackelpudding-Aufnahmen partybereit zu sein:

• Wassermelone – Sie benötigen 3 Tassen (etwa 1½ Pfund) frische gewürfelte kernlose Wassermelone für dieses Rezept. Bewahren Sie Ihre halbierte Wassermelonenschale auf, um die Wackelpudding später in einer Wassermelonenschale zu servieren!
• Limettensaft – ¼ Tasse Limettensaft wird ebenfalls zu der Mischung hinzugefügt. Wir bevorzugen immer frischen Limettensaft gegenüber abgefüllten, wenn Sie also wie wir den frischen Weg gehen, sollte der Saft aus 2 Limetten genau richtig sein!
• Gin – Hier verwenden Sie ¾ Tasse Gin. Sie können den Gin gegen Wodka eintauschen, wenn Gin nicht Ihr Ding ist, oder sogar Tequila für einen Margarita-Spin verwenden, wenn Sie möchten!
• Honig – Anstatt die typische zu süße Jello-Behältermischung zu verwenden, versüßen wir unsere Jello-Shots mit ¼ Tasse plus 2 Esslöffeln Honig (unserem bevorzugten natürlichen Süßstoff!) für eine wirklich leckere, besser-für-sie twist auf traditionellen jello aufnahmen!
• Gelatine – Gelatine (wir haben DIESE nicht aromatisierte Gelatine verwendet) verwandelt unsere fruchtige Mischung natürlich in federndes Wackelpudding! Wir werden hier ⅓ cup verwenden.
• Prosecco – hier kommt das ‚Prickeln‘ in prickelnden Jello Shots ins Spiel! Sie verwenden 1 Flasche Prosecco in diesem Rezept!

Wie man Wackelpudding macht

Es ist super einfach! So machen Sie diesen leckeren Leckerbissen nur für Erwachsene!

1. Mischen – Mischen Sie die gewürfelte Wassermelone in einem Hochgeschwindigkeitsmixer (wir LIEBEN das one…it ’s ein Protzen, aber es lohnt sich!) bis zur vollständigen Verflüssigung. Gießen Sie dann die Wassermelone mit einem feinmaschigen Sieb in eine große Rührschüssel, um das restliche Wassermelonenpulpe zu entfernen.
2. Kombinieren Sie Wassermelone, Limettensaft, Honig und Gin – Sobald Ihre Wassermelone fruchtfleischfrei ist, rühren Sie um, um den Wassermelonensaft, Limettensaft, Honig und Gin große Schüssel zu kombinieren.
3. Kombinieren Sie Gelatine + Prosecco – in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Gelatine und eine Tasse Prosecco verquirlen (wir tauschen hier Prosecco gegen eine Tasse Wasser aus, um verwässerte Wackelpudding-Aufnahmen zu vermeiden!). Kochen Sie die Mischung 10 Minuten lang unter ständigem Rühren, bis sich die Gelatine auflöst und die Mischung schaumig wird und sich verdoppelt (sie schäumt stark, aber dies ermöglicht es uns, die Schüsse nicht zu verwässern). Die Gelatine + Prosecco-Mischung vom Herd nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen.
4. Alles verquirlen – nach dem Abkühlen die Gelatinemischung in die Wassermelonenmischung geben und den restlichen Prosecco hinzufügen.
5. Gießen – Sobald alles vollständig kombiniert ist, gießen Sie die Jello-Shots in eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden lang, bis sie fest sind. dann mit einem großen Messer in 1-Zoll-Würfel schneiden und servieren! Für eine lustige Wendung können Sie stattdessen eine ausgehöhlte Wassermelonenhälfte mit der Jello Shot-Mischung füllen und sie dann wie eine normale Wassermelone in Scheiben schneiden!

Wie lange dauert das Einstellen von Wackelpudding-Aufnahmen?

Es dauert mindestens 4 Stunden, bis Ihre Wackelpudding-Shots im Kühlschrank stehen, planen Sie also entsprechend! Sie können sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie genießen können!

Mehr Getränke für Erwachsene

• Gefrorene Wassermelonen-Margaritas

• Roter, weißer und blauer Weißwein Sangria

• Erwachsener Mülleimer Punsch

• Einfacher Krug Palomas

• Sparkling Rose Sangria

• Ingwer-Rüben-Margaritas

• Ananas Sangria

• Frische Limette & Jalapeno Margarita

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Sparkling Watermelon Jello Shots

Diese funkelnden Wassermelonen-Jello-Shots werden mit echten Lebensmittelzutaten hergestellt und sind sicher ein Hit bei jedem Sommertreffen!

• Autor: Amber Goulden
• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ausbeute: 40 quadrate 1x

Zutaten

Maßstab 1x2x3x

• 3 tassen kernlose wassermelone würfel (über 1 1/2 pfund)
• 1/4 tasse limettensaft (über 2 limetten)
• 3/4 tasse gin (kann auch wodka oder tequila)
• 1/4 tasse + 2 esslöffel honig
• 1/3 tasse gelatine
• 1 flasche prosecco, unterteilt in

Anleitung

1. Legen Sie die Wassermelone in einen Hochgeschwindigkeitsmixer und mischen Sie sie, bis sie vollständig flüssig ist.
2. Gießen Sie die Wassermelone durch ein feinmaschiges Sieb, um das restliche Wassermelonenpulpe zu entfernen.
3. In einer großen Schüssel Wassermelonensaft, Limettensaft, Honig und Gin verquirlen.
4. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Gelatine und eine Tasse Prosecco verquirlen. Kochen Sie für 10 Minuten unter ständigem Rühren, bis Gelatine löst sich auf und Mischung wird schaumig und verdoppelt sich in der Größe. Vom Herd nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen.
5. Die Gelatinemischung zusammen mit dem restlichen Prosecco in die Wassermelonenmischung geben.
6. Sobald Sie vollständig kombiniert sind, gießen Sie die Jello Shots in eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden lang, bis sie fest sind, schneiden Sie sie dann in 1-Zoll-Würfel und servieren Sie sie!