Spicy Southwest Chicken Marinade

Möchten Sie die Dinge diese Woche aufpeppen? Probieren Sie diese würzige Southwest Chicken Marinade, um Ihrem gegrillten Hähnchen Geschmack und Kick zu verleihen.

Sie kommen von einem anstrengenden Tag nach Hause. Draußen ist es wunderschön. Sie wollen es genießen. Das Letzte, was Sie tun möchten, ist die nächsten paar Stunden drinnen zu verbringen.

Gut, dass Sie im Voraus geplant haben. Sie haben Hähnchenbrust marinieren in einer würzigen, würzigen Marinade — alles bereit, auf den Grill zu werfen.

Abend gemacht.

Okay, vielleicht haben Sie noch nicht alles Gute bereit, aber Sie werden es tun, wenn Sie mit dem Lesen fertig sind.

Diese würzige Südwest-Hähnchenmarinade ist unglaublich einfach zuzubereiten. So einfach, Sie können es morgens zusammenziehen, bevor Sie das Haus verlassen, und das Huhn einfach in den frischen Kräutern, Gemüse und Gewürzen baden lassen, bis Sie nach Hause kommen.

Es ist eine super einfache Mahlzeit aus gesunden Vollwertkost, die sich perfekt zum Verschlingen eignet.

Und wenn das Wetter nicht grillwürdig ist? Ohne Probleme. Sie können dieses Huhn im Broiler kochen.

Das Marinieren von Hühnchen erfordert etwas mehr Zeit und Planung als die Verwendung eines würzigen Hühnchens, aber es ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen und manchmal die bescheidene Hühnerbrust zart zu machen.

Wie lange marinieren Sie Hühnchen?

Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut mindestens 2 Stunden marinieren. Zu lange und das Huhn kann matschig werden.

Können Sie gefrorenes Huhn marinieren?

Wenn Sie nur gefrorenes Hühnchen zur Hand haben, legen Sie es in einen Beutel oder Behälter mit der Marinade und lassen Sie es gleichzeitig im Kühlschrank auftauen und marinieren.

Können Sie Hühnchen in Marinade einfrieren?

Das Einfrieren von Hühnchen in Marinaden ist eine der einfachsten Gefriermahlzeiten, die Sie zubereiten können! Legen Sie einfach die Marinade und die Hühnchenstücke zusammen in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss oder einen luftdichten Behälter. 4 bis 6 Wochen einfrieren. Im Kühlschrank auftauen und dann kochen und genießen!

(Und ja, es gibt einen Unterschied zwischen Ziptop-Gefrierbeuteln und normalen.)

Wie macht man Hühnermarinade?

Viele Hähnchenmarinaden werden durch einfaches Verquirlen von Säuren, Öl und Gewürzen hergestellt.

Diese würzige Südwest-Hähnchenmarinade macht einen zusätzlichen Schritt. Da die Marinade aus Zwiebeln, Jalapeño, Tomaten und frischen Kräutern besteht, müssen Sie sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen.

Fügen Sie es Ihrem Huhn hinzu und lassen Sie die Aromen arbeiten!

Wenn ich weiß, dass ich das Huhn in der Marinade einfrieren werde, lege ich es in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss, der mit dem Namen und dem Datum beschriftet ist. Wenn ich es an diesem Tag kochen werde, benutze ich einfach einen großen Behälter mit Deckel. In jedem Fall muss es sofort gekühlt oder im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Womit sollten Sie dieses Huhn servieren?

Dieses Huhn eignet sich hervorragend für Reis, Bohnen und Salat. Es ist auch eine großartige Füllung für Tacos, Burritos und Burrito Bowls.

So sparen Sie Geld bei der Herstellung dieses Rezepts:

Hier sind einige der Strategien, mit denen ich dieses Rezept wirtschaftlicher mache:

• Speiseplan rund um das, was zum Verkauf steht. Entscheiden Sie sich nicht, dies zu machen, wenn Huhn $ 5 / Pfund ist und Sie keine im Gefrierschrank haben. Wenn Sie das nächste Mal Hühnchen zum Verkauf sehen, fügen Sie dies Ihrem Speiseplan hinzu!
• Machen Sie einen Preisvergleich. Ich weiß, dass ALDI der beste Ort für mich ist, um Hühnchen zu kaufen, wenn es anderswo keinen großen Verkauf gibt. Es ist normalerweise $ 1.89 / lb! Ich verfolge die Preise, damit ich weiß, wer wo das beste Angebot hat.
• Besorgen Sie sich Zutaten, wenn sie zum Verkauf stehen. Kaufen Sie zusätzliches Huhn sowie Marinade Zutaten und verstauen sie in Ihrer Speisekammer, so dass Sie dieses Gericht machen können, wann immer Sie wollen.

Werkzeuge, die Sie benötigen, um dieses Rezept einfach zu machen:

Dies ist ein ziemlich einfaches Gericht. Sie brauchen keine ausgefallene Ausrüstung. Einige gute grundlegende Küchengeräte können Ihre Zeit in der Küche jedoch wirklich angenehmer machen. Im Laufe der Zeit habe ich meine Sammlung verfeinert, so dass sie perfekt für meine Bedürfnisse sind. Hier sind die Werkzeuge, die ich gerne in diesem Rezept verwende.

• Schneidebretter aus Kunststoff – Ich habe blaue Bretter für Gemüse und weiße Bretter für Fleisch.
• Ergo Chef Kochmesser – Ich habe mein Set seit mehreren Jahren und sie eignen sich gut zum Schneiden von Hühnchen und zum Hacken von Gemüse.

Nachdem Sie das Rezept vorbereitet haben, würden Sie mir einen Gefallen tun? Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie zurückkommen und eine Sternebewertung hinterlassen würden. Vielen Dank im Voraus für Ihr Feedback!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, machen Sie unbedingt ein Foto und hashtag es #GOODCHEAPEATS. Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie kochen!

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Würzige Südwest-Hühnermarinade

Diese köstliche Hähnchenmarinade bietet die Aromen des Südwestens: Tomaten, Jalapeno, Zwiebeln und Koriander und verleiht gegrilltem Hähnchen einen tollen Kick.

Vorbereitungszeit20 Minuten

Kochzeit20 Minuten

Marinierzeit2 Stunden

Gesamtzeit2 Stunden 40 Minuten

Kurs: Hauptgericht

Küche: Amerikanisch, Mexikanisch

Stichwort: Huhn, Hähnchenbrust, Hähnchenmarinade, gegrilltes Hähnchen, gegrillte Hähnchenbrust

Portionen: 6

Kalorien: 227kcal

Autor: Jessica Fisher

Zutaten

• 1 tomate geviertelt
• 1/2 Zwiebel in Stücke geschnitten
• 1 Jalapeno
• 1/4 Tasse frischer Koriander (gehackt)
• 2 Knoblauchzehe
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 1 EL Limettensaft

Zum Marinieren:

• 6 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut

Anleitung

• Kombinieren Sie die Tomate, Zwiebel, Jalapeno, Koriander, Knoblauch, Öl, Sojasauce und Limettensaft in der Schüssel eines Mixers oder einer Küchenmaschine mit einer Metallklinge. Mischen, bis glatt.
• Legen Sie die Hühnchenstücke in einen Behälter mit Deckel oder einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss. Fügen Sie die Marinade hinzu. Massieren Sie den Beutel oder bewegen Sie die Hühnchenstücke im Behälter, um sie vollständig mit der Marinade zu bestreichen. 2 Stunden marinieren lassen.
• Erhitzen Sie einen Außengrill oder eine Grillpfanne. Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade und kochen Sie auf dem heißen Grill, einmal drehen, bis eine Innentemperatur von 165 Grad. Abdecken und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Hinweise

Zum Einfrieren: Legen Sie das Huhn und die Marinade zusammen in einen Ziptop-Beutel oder einen luftdichten Behälter. Massieren Sie den Beutel, um das Huhn vollständig zu beschichten. Auf ein Tablett in den Gefrierschrank stellen, bis es fest gefroren ist. Entfernen Sie das Tablett, sobald das Huhn gefroren ist, und bewahren Sie den Hühnerbeutel bis etwa 24 Stunden vor dem Servieren im Gefrierschrank auf. Über Nacht im Kühlschrank auf einem Tablett auftauen, um Tropfen aufzufangen, bevor Sie mit dem Rezept fortfahren.

Ernährung

Kalorien: 227kcal | Kohlenhydrate: 3 g | Protein: 25 g | Fett: 12 g | Gesättigtes Fett: 1 g | Cholesterin: 72 mg | Natrium: 673 mg | Kalium: 501 mg | Ballaststoffe: 1 g / Zucker: 1 g / Vitamin A: 275IU / Vitamin C: 9 mg / Kalzium: 14 mg | Eisen: 1 mg