Das ehemalige Rampart Buffet im Rampart Casino bekommt eine Verjüngungskur, die eine der wenigen Terrassen für ein Buffet in der Stadt bringt. Das neue Market Place Buffet klingelt auf 12.000 Quadratmetern mit Sitzgelegenheiten für 700 Gäste und einer Terrasse für Mahlzeiten im Freien.
Das Buffet reicht vom Fleischbuffet mit auf Bestellung zubereiteten Steaks, Rotisserie-Fleisch und Tagesschnitten bis zum Hofstand mit Salaten und Suppen. Der Euro-Bereich des Haushalts umfasst Pasta auf Bestellung und Steinofenpizza, während der globale Bereich asiatische Gerichte behandelt. Das Sweet Shoppe umfasst Gebäck sowie zucker- und glutenfreie Speisen. Die Gäste können Bier vom Fass, Weine und Cocktails bestellen.
Marktplatz Buffet, Wall Kasino, 221 N. Rampart Blvd., 702-507-5944. Das Mittagessen wird montags bis freitags ab 11 Uhr serviert a.m.to 3 uhr, mit Abendessen von 4 bis 9 Uhr täglich. Ein Wochenendbrunch am Samstag und Sonntag läuft von 9 a.m. zu 3 p.m. Buffet Preis variiert je nach Tag und Zeit. Ein unbegrenztes Wein- und Bierpaket ist zu jeder Mahlzeit gegen eine zusätzliche Gebühr erhältlich.
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