Wenn Sie es satt haben, darauf zu warten, dass Ihre Mangos reifen, hat einer der Obstexperten Floridas einen Rat: Sie müssen nicht warten.
Die Hauptsaison der Mangos in Südflorida ist normalerweise Mitte Juli, aber mit sorgfältiger Planung können Sie fast das halbe Jahr über süße, gereifte Früchte essen, sagte Noris Ledesma, Kurator für tropische Früchte (ein tatsächlicher Job) im Fairchild Tropical Botanic Garden.
Der Schlüssel, sagt sie, ist das Pflanzen von Bäumen, die während der gesamten Vegetationsperiode Früchte tragen. Es gibt eine Vielzahl von winterharten Bäumen, die für Südflorida geeignet sind und im Mai, mitten im Sommer oder Ende November Früchte tragen, sagte Ledesma. Und einige sind klein genug, um in einem Topf auf einem Wohnungsbalkon zu wachsen.
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„Auf diese Weise müssen Sie Ihre Mangos nicht auf einmal essen“, sagte Ledesma, die vom 13. bis 14.
Klingt zu ehrgeizig? Ledesma sagte, stellen Sie sich nicht den hoch aufragenden Mangobaum in Ihrem Garten vor, höchstwahrscheinlich einen Haden, der „Großvater aller Mangos“ genannt wird, eine Sorte, die vor mehr als 100 Jahren aus einem einzigen Baum in Coconut Grove gezüchtet wurde. Es wächst in ganz Miami und wird kommerziell verkauft. (Der ursprüngliche Haden-Baum steht noch.)
Erwägen Sie stattdessen, eine der Sorten zu kaufen, die klein genug sind, um mehrere Bäume in einem vorstädtischen Hinterhof zu haben — und einige winzige Sorten, die Sie im Topf anbauen können.
Nun, für diejenigen in Südflorida, die Mangos hassen – ja, Miami, Monster sind real – das mag wie ein Albtraum klingen. Aber für Ledesma und andere Mangoliebhaber ist es ein Traum.
„Letztes Jahr habe ich an meinem Geburtstag Mangos gegessen — im November“, sagte sie.
Hier ist der Plan für den Anbau von Mangos, die Sie sechs Monate lang essen können:
Angie, Cogshall und Manilita tragen alle früh in der Saison Früchte. Nam Doc Mai und Mallika tragen mitten im Sommer Früchte. Und Neelum und Keitt Früchte spät, zuverlässig im September bis Oktober. Alle Sorten sind in Baumschulen in Südflorida erhältlich, sagte Ledesma.
Die beste Nachricht? Ledesma sagte, die drei frühfruchtigen Sorten seien auch die kleinsten. Und die Manilita ist „super winzig“ für Wohnungsbewohner.
„Sie gewinnen so oder so, wie Sie es schneiden“, sagte sie.
