20 preguntas de encuestas de restaurantes

Los comentarios de los clientes son una parte fundamental para crear un restaurante exitoso. No solo debes considerar la experiencia de los huéspedes, sino que también debes ser intencional para asegurarte de que las opciones de menú coincidan con las preferencias de tu grupo demográfico objetivo.

Incluso el plan de negocios de restaurante más cuidadoso puede tener puntos débiles que podrían afectar la decisión de un cliente de regresar en el futuro. La mejor manera de adelantarse a las necesidades de sus clientes es usar las preguntas de encuestas de restaurantes para recopilar comentarios sobre su experiencia.

Recopilar comentarios de los clientes

No es práctico tener una conversación cara a cara con cada cliente que entra por la puerta. En su lugar, puedes obtener sus comentarios a través de una encuesta. Durante años, los propietarios de restaurantes usaron tarjetas de comentarios en el restaurante para obtener comentarios. Ahora, la tecnología ofrece formas más efectivas de recopilar datos de forma rápida y eficiente.

Los comentarios digitales de los clientes son una forma sencilla y eficaz de obtener más información sobre la experiencia gastronómica de sus clientes. Por ejemplo, puedes enviar un enlace de encuesta digital por correo electrónico o un mensaje de texto cuando la persona reciba un recibo digital. Puedes compartir preguntas de encuestas de restaurantes en tu sitio web o plataformas de redes sociales.

Hacer las preguntas correctas

Si quieres la información más útil de estos comentarios, entonces necesitas hacer las preguntas correctas de la encuesta de restaurantes. Utilice una combinación de preguntas abiertas y preguntas de opción múltiple para que los clientes puedan proporcionar comentarios claros y al mismo tiempo tener la oportunidad de compartir sus opiniones. Es mejor limitar el uso de preguntas de sí-no porque las respuestas no te dan datos procesables.

Mantenga la encuesta con algunas preguntas esenciales. Cuando una encuesta de comentarios de los clientes es demasiado larga, la mayoría de las personas no se toman el tiempo para leer todas las preguntas. Decida qué preguntas son más aplicables a sus necesidades empresariales actuales. Luego, considere la posibilidad de rotar las preguntas en el futuro para que pueda obtener diferentes tipos de comentarios a lo largo del año.

Categorías para preguntas de encuestas de restaurantes

La forma más sencilla de diseñar tu encuesta de restaurantes es seleccionando preguntas de las siguientes categorías:

• Preguntas generales
• Preguntas sobre alimentos y bebidas
• Preguntas sobre servicio al cliente
• Preguntas sobre instalaciones

Dado que cada restaurante es único, no habrá dos encuestas iguales. Debe considerar las ofertas únicas de su negocio para determinar qué preguntas de la encuesta proporcionarán información útil. Puedes empezar con estas ideas.

Preguntas generales

1. ¿Cómo se enteró de nosotros?
2. ¿Con qué frecuencia visita nuestro restaurante?
3. ¿Qué probabilidad hay de que vuelva?
4. ¿Qué tan probable es que recomiende nuestro restaurante a un amigo?
5. ¿Cómo podemos servirle mejor en el futuro?
6. ¿Tiene algún otro comentario que compartir?

Preguntas sobre alimentos y bebidas

1. ¿Qué te gustó del menú?
2. ¿Qué es lo que no te gustó del menú?
3. ¿hay algo que te gustaría ver en el menú?
4. ¿La preparación de su comida fue satisfactoria?
5. Si tiene restricciones dietéticas, ¿el restaurante se adaptó a esas necesidades?

Preguntas de servicio al cliente

1. ¿Quién fue su servidor hoy?
2. ¿El servicio fue acogedor y amable?
3. ¿Cómo se sintió con respecto a la velocidad del servicio?
4. ¿Nuestro personal satisfizo sus necesidades?
5. ¿Cómo calificaría la experiencia general?

Preguntas sobre instalaciones

1. ¿La música era demasiado alta?
2. ¿Cómo calificaría la limpieza de los baños y comedores?
3. ¿Nuestro restaurante es apto para familias?
4. ¿Los asientos eran cómodos?

Usa los resultados de la encuesta para mejorar tu restaurante

Aunque no puedes hacer felices a todos los clientes, puedes usar las preguntas de la encuesta de restaurantes para recopilar información valiosa para mejorar tu negocio. Además, la recopilación de esta información brinda a los clientes una plataforma para compartir su experiencia antes de publicar en sitios de reseñas públicas.

El objetivo de recopilar comentarios de encuestas es identificar soluciones que te permitan mejorar la forma en que administras tu restaurante. Esté atento a las tendencias para encontrar posibles áreas de mejora. A medida que actúas sobre esta información, puedes usarla para ayudar a que tu negocio crezca aumentando la probabilidad de que se repita.

Soluciones sencillas para crear encuestas de restaurantes

Crear una encuesta no tiene por qué ser difícil. En JotForm, optimizamos este proceso al ofrecer más de 300 plantillas de encuestas que puede usar. Es sencillo: Elige una plantilla, agrega las preguntas de la encuesta de tu restaurante y, a continuación, consulta los informes para obtener información valiosa sobre tus clientes.

Si no quieres usar una de las plantillas de encuesta prefabricadas, también tienes la opción de diseñar un formulario de encuesta personalizado desde cero.