6 Ideas de Sabores de Yogur Griego Casero (Comer Limpio, Sin Gluten y Bricolaje)

Estos seis sabores saludables de yogur griego casero se convertirán en sus compañeros de desayuno. Elija entre miel de vainilla, mango, arándanos, chocolate de plátano, cilantro de menta y yogur griego con especias de comino o simplemente hágalos todos. Sin azúcar procesada, sin jarabe de fruta ni conservantes, ¡solo ingredientes limpios y saludables! Nunca volverás a comprar yogur con sabor comprado en la tienda de nuevo.

Solo mirar esa imagen me hace muy feliz porque esas son escenas de desayuno todos los días. He estado probando un montón de yogur griego a base de frutas todas las mañanas y aunque Denver es principalmente una persona con huevos para desayunar, siempre hay una súplica para ahorrarle el último bocado en la mesa del desayuno.

¡Porque los sabores de yogur griego casero son realmente los mejores chicos! Si bien me encanta el yogur, griego o regular, siempre soy aprensivo al elegir uno de esos sabores envasados, por deliciosos que sean. No puedo leer más allá de los 13 gramos. de azúcar o agente aromatizante agregado que la mayoría de ellos parecen tener en el paquete. Se supone que esto es saludable, limpio y bueno para ti, y un paquete de yogur griego con sabor probablemente no lo sea.

Antes de encontrar esa marca que me hace decir que sí al yogur griego con sabor, estoy feliz de hacer el mío y tengo un montón de opciones para ti también.

Antes de entrar en las recetas de estos sabores de yogur griego casero, repasemos algunos detalles.

¿Cuál es la diferencia entre el yogur y el yogur griego?

El proceso para hacer yogur regular y yogur griego sigue siendo el mismo. La leche se calienta y luego se enfría a la temperatura adecuada antes de agregar el cultivo y luego se deja fermentar y cuajar. Para hacer yogur griego, el yogur se filtra en una gasa para eliminar el suero y la lactosa hasta obtener una mezcla cremosa y espesa que llamamos Yogur griego. Esto se puede hacer fácilmente en casa. También puedes echar un vistazo a esta publicación si quieres hacerlo en casa.

En la India, donde las temperaturas son súper propicias, no necesita una olla de cocción lenta para hacer yogur griego, solo un área oscura y cálida en su cocina donde puede dejar que el yogur se cuaje.

¿Cómo se hacen los sabores caseros de yogur griego?

Tengo una proporción simple para hacer sabores de yogur griego casero. Si está usando fruta, necesita 1/2 taza de fruta (puré) + 1 taza de Yogur griego + 1 cucharadita de Miel o Jarabe de Arce (opcional). Para otras variantes, la cantidad de condimentos, especias o edulcorantes que necesita agregar variará, por lo que tengo estas seis recetas para que las use como guía.

¿Cuánto duran estos yogures griegos con sabor?

Normalmente termino comprando yogur griego simple y me gusta la marca Epigamia. Me aseguro de comprar los paquetes más frescos y hacer algunos sabores todos los domingos . Estos paquetes de yogur griego con sabor casero me duran entre 5 y 6 días refrigerados. Si está haciendo yogur griego en casa, la vida útil será la misma. Después de eso, el yogur comienza a agriarse.

Simplemente siga estas sencillas pautas y estará armado con los mejores sabores de yogur griego casero durante toda la semana.

Yogur griego de vainilla con miel

Una deliciosa mezcla de vainilla con miel que es ligeramente dulce y está hecha con frijoles de vainilla reales o extracto de vainilla pura. Este yogur griego casero con miel y vainilla también es la base perfecta para batidos, avena, tazones de granola y otros yogures griegos caseros con sabor.

Yogur griego de Mango

Un delicioso yogur griego de mango, aromatizado con puré de mango fresco y miel que lo convierte en un desayuno o merienda refrescante y saludable. Si no tienes acceso a puré de mango fresco, congelado y descongelado funciona igual de bien.

Yogur griego de arándanos

El yogur Griego de arándanos utiliza arándanos frescos, que son una gran fuente de antioxidantes. Los arándanos se pueden intercambiar fácilmente con fresas, frambuesas y moras para obtener deliciosas variantes de sabor.

Yogur Griego de Chocolate de Plátano

El yogur Griego de chocolate de plátano puede duplicarse fácilmente como desayuno y postre. Es una mezcla decadente de plátano y chocolate, sin dejar de ser saludable. Es posible que este sea uno de nuestros sabores favoritos cuando queremos frenar el antojo de postre.

Yogur griego de cilantro de menta

Es un mito que el yogur griego siempre debe tener un sabor dulce. Este yogur griego de cilantro de menta tiene un montón de sabor y es una versión ligera de la raita de cilantro de menta. Es delicioso como aperitivo e incluso se puede usar como salsa para galletas saladas, palitos de verduras o como está.

Yogur Griego con especias de comino

El yogur griego con especias de comino es un sabor que hemos crecido comiendo y te sorprenderá lo delicioso que puede ser algo tan simple. Está ligeramente condimentado y puede ser excelente como cobertura para un tazón nutritivo o como refrigerio después del almuerzo. Una vez más, inspirado en raita, este sabroso sabor a yogur griego es una prueba obligada.

¿Estás de acuerdo conmigo en decir que no a almacenar yogur griego con sabor comprado y yaaassss a estos deliciosos sabores de yogur griego casero? Cuál vas a probar primero? Dime, dime!