El bicarbonato de magnesio, también conocido por su nombre IUPAC carbonato de hidrógeno de magnesio, es una sal que contiene anión de bicarbonato y catión de magnesio representado por la fórmula C2H2MgO6 o Mg (HCO3)2 . Dado que el bicarbonato de magnesio es inestable en estado sólido, existe en una solución acuosa diluida .
Magnesio Bicarbonato de Identificación |
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| Número CAS | 2090-64-4 |
| PubChem CID | 102204 |
| ChemSpider ID | 92335 |
| Número CE | 235-192-7 (Alimentaria de la UE Mejora Agentes)
218-240-1 (ECHA) |
| UNII | 19E9A0647O |
| InChI Tecla | QWDJLDTYWNBUKE-UHFFFAOYSA-L |
Magnesio Bicarbonato Fórmula
Cómo se prepara el bicarbonato de magnesio
Se puede sintetizar tratando el acetato de magnesio con bicarbonato de sodio, lo que implica la siguiente reacción:
Mg (CH3COO) 2 + 2NaHCO3 → Mg(HCO3) 2 + 2CH3COONa
Una solución de Mg (HCO3) 2 comúnmente llamada agua de bicarbonato de magnesio se puede producir a través de la reacción de hidróxido de magnesio (como leche de magnesia) y dióxido de carbono a presión (como agua de seltzer) :
Mg (OH)2 + 2CO2 → Mg(HCO3)2
La solución resultante cuando se seca descompone el bicarbonato de magnesio en carbonato de magnesio, agua y dióxido de carbono:
Mg + 2HCO3 → MgCO3 + CO2 + H2O
Bicarbonato de magnesio
Propiedades y características del Bicarbonato de Magnesio
Propiedades Generales |
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| Masa molar / Peso molecular | 146.337 g/mol |
Propiedades Físicas |
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| el Color y la Apariencia | la Luz, blanco, inestable friable en masa o en polvo |
| Olor | Inodoro |
| Punto de Fusión | N/A |
| Punto De Ebullición | 333.6 °C, 632.48 ° F |
| Carga | 0 (Mg2 + y HCO3–) |
| Estado de la materia a temperatura ambiente | Inestable en forma sólida pero que existe en estado líquido |
| Solubilidad | Insoluble en etanol |
| Solubilidad en agua | Casi insoluble en agua (0,077 g por 100 mL) |
Usos
- El bicarbonato de magnesio tiene numerosos beneficios para la salud y se usa para resistir los cambios en el pH de la sangre y mantenerlo dentro de un rango óptimo .
- Como mineral esencial, ayuda en la regulación de la presión arterial, la síntesis de proteínas, las funciones nerviosas y musculares y el control de la glucosa en sangre en el cuerpo humano .
- Se utiliza como aditivos alimentarios, como reguladores de acidez, álcalis, agentes anti-grietas y blanqueadores .
- Ácido Carbónico, Sal de Magnesio (2:1) – Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Bicarbonato de magnesio-Mg (HCO3) 2 – Byjus.com
- Bicarbonato de magnesio – Chemspider.com
- Preparación de Soluciones de Bicarbonato de Magnesio para Desacidificación-Jstor.org
- Agua con bicarbonato de magnesio – La importancia de los bicarbonatos y el magnesio – Dancingwithwater.com
- Reguladores de acidez – Chm.bris.ac.uk
