Descripción
Nombre en Boletos norteamericanos: Boletus bicolor y Boletus bicolor var. subreticulatus
Género: Baorangia
- Género 2: Boletus
Especie: bicolor – probablemente un complejo de especies
- Especies 2: bicolor var. subreticulatus
Nombre común: «Boleto Bicolor»
- Nombre común 2: «Boleto Rojo y Amarillo»
Dice: La gorra roja se desvanece con la edad. Los poros de color amarillo brillante y poco profundos pueden tener moretones azules. Tallo rojo y amarillo. Agujeros de insectos rojos en la carne amarilla del tallo.
Otra información: La carne de la tapa es generalmente más ligera que la carne del tallo (amarillo pálido por encima del amarillo verdadero). Flesh blues vagamente, si es que lo hace. Los tubos más profundos prueban que tienes una especie diferente, pero los tubos poco profundos no prueban que sea esta, porque eso también es cierto para otros hongos. El tallo puede tener un poco de red, pero eso es raro.
Notas científicas: Es casi seguro que se trata de un complejo de hongos de aspecto similar que no se enfocará sin un extenso estudio de ADN. Afortunadamente, parece que los que no y los de color azul lento son casi todos buenos comestibles, algunos de los cuales son verdaderamente excelentes. Las pruebas de ADN han trasladado este hongo al género recién erigido » Baorangia «(de las palabras chinas para» capa delgada de poros») y han creado una serie de preguntas interesantes. Resulta que bicolor tiene una de las distribuciones más extrañas que puedas imaginar: común en el noreste de Estados Unidos y común en Nepal/China. Increíble! Al mismo tiempo, varios de los parecidos se han trasladado a un segundo género recién erigido (Lanmaoa), mientras que aún quedan más en Boletus porque nadie los ha estudiado lo suficientemente bien como para colocarlos en otro lugar. Estén atentos a lo que seguramente será una serie extendida de desarrollos futuros. NOTA: Esta especie se ha eliminado de los filtros regionales de Texas y Florida porque los expertos modernos han reubicado todos esos hallazgos en especies locales, la mayoría de las veces Pulchroboletus rubricitrinus.
Comestibilidad: Bueno, con precaución. Se sabe que algunos especímenes causan malestar gastrointestinal en personas que por lo general comen y disfrutan de los bicolores. Los expertos tienden a suponer que se trataba de especies similares a las criptos ocultas dentro de este grupo/complejo.
ENSAYOS QUÍMICOS:
- NH4OH (amoníaco): Sin reacción.
- KOH: La superficie de la tapa no tiene reacción. La carne de la tapa se vuelve naranja a amarillo pálido.
- FeSO4 (Sales de hierro): La superficie de la tapa se vuelve negra. La carne de la tapa se vuelve azul / gris a oliva.
Enlaces:
- Setas Experto
- Setas Observador
- Wikipedia
- Búsqueda De Imágenes De Google
