Barras de Calabacín con Chispas de chocolate

Es esa época del año en la que el calabacín está en todas partes y nos encanta. Estas barras de calabacines con chispas de chocolate son suaves y húmedas y están cargadas de deliciosos calabacines y, por supuesto……chocolate.

Cada año, a finales de verano, el calabacín es una locura y crece como un reguero de pólvora en el jardín. Hay tantas recetas que puedes hacer con calabacín.

Una de nuestras recetas favoritas de calabacín es nuestro Pan de calabacín de chocolate. Es una receta popular junto con muchas otras deliciosas recetas de calabacín.

Nos encanta cocinar con calabacín fresco. Es muy fácil de triturar con un rallador de queso. No necesitas nada elegante. Este sencillo es perfecto.

Estas barras de calabacín con Chispas de chocolate son la receta perfecta con todo ese calabacín que está tratando de usar. Este postre es ideal para su barbacoa de finales de verano.

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¿necesita pelar su calabacín antes de usarlo?

Dejamos la piel verde oscura en los calabacines con la mayoría de nuestras recetas de calabacines. Y ¿sabías que la piel es rica en muchos nutrientes? Alto contenido de vitamina C y polifenoles. Tiene muchos beneficios para la salud. ¡Así que es una VICTORIA para mamá!

La piel no tiene un sabor diferente al resto de los calabacines, y nos gusta un poco de color agregado en estas barras de calabacines con chispas de chocolate.

¿necesita exprimir el exceso de agua del calabacín para hornear?

Puede notar que algunas recetas de calabacín le hacen exprimir el exceso de agua de su calabacín rallado. Escurrimos todo el líquido que pudimos para estas barras de Calabacín con chispas de chocolate.

El calabacín casero parece tener más humedad. Coloque el calabacín rallado en un tazón y después de aproximadamente 15 minutos, puede drenar fácilmente el líquido. Es así de simple.

Encontramos que si tratamos de drenar el exceso de líquido antes de usar el calabacín rallado para hornear, la receta resulta genial.

Artículos necesarios para las barras de Calabacín con Chispas de chocolate:

Te encantará la simplicidad de este delicioso postre.

  • Calabacín
  • Mantequilla
  • Azúcar morena,
  • Huevos
  • Vainilla
  • Canela
  • Harina
  • Sal
  • Polvo de hornear
  • Chispas de chocolate con leche

cómo hacer barras de calabacín con chispas de chocolate

Paso 1: Precaliente el horno a 350 grados.

Paso 2: Ralle el calabacín y deje escurrir en un tazón mientras prepara el resto de la receta.

Paso 3: Mezcle la mantequilla, el azúcar morena, los huevos y la vainilla.

Paso 4: Añadir los ingredientes secos.

Paso 5: Luego incorpora el calabacín y las chispas de chocolate.

Paso 6: Coloque la masa en una sartén de 9 x 13 pulgadas que haya sido rociada ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar. Asegúrate de que la masa llegue a los bordes.

Paso 7: Hornear por 30-35 minutos o hasta que comience a dorarse.

Paso 8: Enfriar ligeramente y luego cortar y servir.

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Sirve: 24

Chocolate Chip Calabacín Bares

15 minPrep Tiempo

30 minCook Tiempo

45 minTotal Tiempo

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Ingredientes

  • 2 calabacín, alrededor de 2 tazas de tiras (rallado y el líquido drenado)
  • 1/2 taza de mantequilla (ablandada a temperatura ambiente)
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 Cucharada de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 paquete (11 onzas) de chips de chocolate con leche

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Ralle el calabacín y deje escurrir en un tazón mientras prepara el resto de la receta. Necesitarás 2 tazas de calabacín rallado.
  3. Mezcle la mantequilla, el azúcar morena, los huevos y la vainilla.
  4. Añadir ingredientes secos.
  5. Luego, agregue las 2 tazas de calabacín rallado y chispas de chocolate.
  6. Coloque la masa en un plato para hornear de 9 x 13 pulgadas que haya sido rociado ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar. Asegúrese de que la masa se extienda a los bordes de la sartén.
  7. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que comience a dorarse.
  8. Enfriar ligeramente y luego cortar y servir.

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