La ganadería sigue siendo una de las industrias clave de este país, ya que Brasil produce millones de toneladas de carne de res cada año. La ganadería se produce principalmente en Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás y Minas Gerais.
Significativamente, Brasil es también el segundo mayor productor de soja del planeta. Estos frijoles y sus derivados se utilizan ampliamente en todo el mundo. Mato Grosso y Paraná juntos producen casi la mitad del volumen de soja de todo el país.
Brasil es el líder mundial en la producción de caña de azúcar, cosechando más de 600 millones de toneladas de caña de azúcar cada año. Los estados responsables del crecimiento de la caña de azúcar son São Paulo, Pernambuco, Minas Gerais, Mato Grosso, Goiás y Paraná, entre otros.
La agricultura del Brasil (al igual que en otros países del mundo) presenta una serie de problemas. Por un lado, la deforestación se produce para hacer espacio para las áreas agrícolas. Esto causa emisiones de gases de efecto invernadero y reduce drásticamente la cantidad de oxígeno disponible para el mundo. También reduce el hábitat natural de muchas especies de plantas y animales, lo que tiene efectos devastadores en su número.
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