Casa de Pan de Jengibre de Star Wars

GALLETAS DE CASA DE PAN DE JENGIBRE Y GLASEADO REAL

Paneles de casa de pan de jengibre y todas las galletas las decoraciones se pueden hornear por adelantado. Dado que no hay para comer, puedes hornearlas una semana o 2 antes de decorarlas. Guárdelos en un recipiente hermético hasta que esté listo para decorar. Para la lista de cortadores de galletas utilizados, VAYA A RECETAS Y HERRAMIENTAS.

Estoy usando glaseado real para decorar las galletas. Puedes hacer y colorear glaseado real con anticipación. Un día o dos está perfectamente bien. Luego, delinee y embolse el glaseado real en bolsas de pastelería el día que planea decorar. El glaseado real se puede separar cuando se deja sentado durante horas. Si ves alguna separación en tu glaseado, remezcla el glaseado. También puede masajear suavemente la bolsa pastelera para reconstituir el glaseado.

En términos generales, primero me gusta colorear el glaseado, luego lo diluyo con agua. Me gusta reservar un poco de glaseado grueso de cada color para detalles de tuberías.

DAR FORMA al PAN DE JENGIBRE

¿Cómo dar forma a la Estrella de la Muerte ( forma de plato) sin un molde de silicona? Forma la lámina en una bola. Luego rocíelo con un aerosol antiadherente y forme una galleta redonda para hacer una galleta curva. Para equilibrarlo en la bandeja para hornear, puede usar una banda para tarros de enlatado o aplanar un lado de la lámina ligeramente para que no se enrolle en una bandeja para hornear.

Utilicé una lámina para dar forma a la bandera de pan de jengibre para agregar movimiento.

No tengo cortadores de galletas de letras pequeñas, ¿qué puedo usar en su lugar? ¿No tienes cortadoras de letras pequeñas STAR WARS ? No te preocupes. Haga transferencias de glaseado real en su lugar. Coloca las letras en un papel encerado y deja secar toda la noche. Luego, retire el papel encerado y coloque las letras en la casa con glaseado real rígido.

¿Sin aerógrafo? No te preocupes. Puede omitir fácilmente los pasos de aerografía. O si realmente desea incluir el sombreado, puede usar un marcador negro y usar un pincel para alimentos ligeramente humedecido para crear sombreado. Dibuja con un marcador negro en el borde que está aerografiado. Luego humedezca ligeramente el pincel para el dolor y diluya las líneas de marcador negras, creando sombras.

DARTH VADER

En ambos diseños ( Darth Vader y Stormtrooper ) utilicé una función de máscara ocular para crear las ventanas de la casa. Primero dejo secar la capa de glaseado real cepillada antes de aerografiar con colorante de aerógrafo negro para alimentos.

STORMTROOPER

C-3PO

> Back panel de la casa es C-3PO.

Usé un glaseado de color mostaza para congelar la galleta. Luego lo dejo secar completamente, antes de aerografiarlo con el color dorado del aerógrafo. También usé marcador comestible para hacer las líneas a través de los ojos. Todos los detalles alrededor de los ojos y la nariz están entubados con tubería de consistencia de merengue. Usé una consistencia de unos 20 segundos para hacer la boca negra.

R2-D2

Divida la cookie en secciones utilizando una plantilla. Use marcadores comestibles y trazos en la galleta.

Cepille una capa delgada de glaseado blanco sobre el lugar donde están las ventanas y deje costrar durante 20 minutos. Luego hielo con glaseado real blanco y gris. Dejar secar durante la noche.

Con una plantilla traza contornos en las secciones grises. Aerógrafo con color plateado metálico y dejar secar 10 minutos. Con una consistencia de 20 segundos, hielo real, pequeñas secciones azules. Contorno con glaseado real de consistencia de tubería.

ESTRELLA DE LA MUERTE

Estrella de la muerte está representada por una antena parabólica.

Para hacer un pan de jengibre curvo, hice una galleta redonda sin hornear en un molde de media esfera. Hornea como de costumbre y luego deja que se enfríe completamente antes de decorar.

Utilicé un glaseado real gris fino para congelar el interior y el exterior de la galleta. Luego, con un alfiler, rayé el diseño de la capa de hielo. Con un marcador comestible de punta fina dibujé el diseño en el interior del plato.

TECHO GALAXY

Para el diseño galaxy decidí elegir glaseado real negro, gris y blanco. Mientras el glaseado estaba mojado, lo adorné con purpurina comestible y chispas de estrellas plateadas. Era tan fácil de hacer. También puedes ver el proceso en el video.

CHEWBACCA

La puerta Chewbacca es súper linda y fácil de hacer

Primero, hice una transferencia de glaseado real de cinturón. Y luego usé la punta de la tubería de hierba para colocar la guinda real texturizada en una galleta. Asegúrese de que la tubería en una dirección. Presione inmediatamente y con cuidado una transferencia de glaseado real seco en el glaseado. Tenga cuidado de no romper la transferencia de glaseado real por la mitad presionando demasiado. Si no está 100% seguro de cómo hacerlo, asegúrese de ver un video para obtener instrucciones visuales paso a paso.

SABLE DE LUZ

Usé piezas finas de jengibre para hacer los sables de luz. Los congelé con negro (mango) y blanco(hoja). Luego las pinté con aerografía con colores rojo y azul.

BB-8

BB-8 se sienta en el techo. Para que se ajustara perfectamente, usé un cortador de galletas del panel frontal y corté la ranura en las galletas. Luego, para hacer la galleta más gruesa, pego 2 galletas juntas.

ASAMBLEA DE LA CASA DE STAR WARS

No puedo enfatizar esto lo suficiente. Usa glaseado real grueso y construye la casa por pasos.

Asegúrate de usar glaseado grueso para pegar los paneles, pero asegúrate de que no estén demasiado rígidos. Si el glaseado es demasiado rígido, no creará una unión fuerte, demasiado líquido y tendrá dificultades para mantener los paneles de pan de jengibre en posición vertical.

Deje que la estructura de la pared de la base se seque durante 5-6 horas antes de agregar el techo en la parte superior.

Use botellas pequeñas o brochetas para sostener las paredes mientras se seca. Además, use pinchos para apoyar los paneles del techo. Dejar secar durante la noche.

El forro de goma antiadherente evita que los pinchos se deslicen.

PARA HACER LA CASA DE PAN DE JENGIBRE DE STAR WARS, NECESITA

RECETAS
Masa de PAN de JENGIBRE para la Casa y los centros de mesa
Glaseado Real
HERRAMIENTAS
Cortadores de galletas : Paneles de casa, Cortadores de Alfabeto Pequeños, Cortadores Redondos(para hacer estrella de la muerte y BB-8)
Molde de Silicona de media Esfera
Cuchillo Exacto o use un raspador de banco : para cortar sables de luz, puertas y bandera de yoda
Plantillas : Plantilla de Casa de Star Wars (R2 – D2, Darth Vader, Estrella de la Muerte), Plantilla de Casa de Star Wars (C-3PO, Stormtrooper)
Bolsas de tubería
Punta de tubería de hierba
Punta de tubería de estrella
Aerógrafo
Colores de alimentos para aerógrafo: negro, azul, rojo, plateado metálico y dorado
Colores de alimentos : negro, azul real, naranja, verde yoda(verde hoja, amarillo, marfil, marrón, toque de naranja), marrón, amarillo mostaza ( C-3PO es amarillo, poco marfil y marrón)
Polvo de joya comestible
Chispas de estrella Plateadas
Herramienta de aguja
Marcador comestible : marcador negro de punta fina, marcador marrón
Papel encerado
Pincel
Pinchos – soporte para la casa mientras se seca el glaseado
Alicates – para cortar los pinchos
TUTORIALES ÚTILES
Guía de consistencia de glaseado Real
Detallado Tutorial de video de Star Wars con subtítulos
Cómo congelar la Glaseada Real