Comenzando con Katniss Roots

Haciendo platos basados en Los Juegos del Hambre, puede ser fácil olvidar lo que te mira a la cara cada vez que escuchas el nombre de Katniss: la raíz de la que lleva el nombre. Durante uno de sus flashbacks, menciona un momento en el que se lava en un estanque cuando nota las hojas en forma de flecha que crecen en el estanque. La raíz es «katniss», la planta que le da nombre.

Después de hacer algunas investigaciones, descubrí que la planta se llama Sagittaria o «punta de flecha» y solía ser un alimento básico de almidón común para los nativos de las Américas. ¡Incluso es nativo de Hawai! Esto, por supuesto, me voló la cabeza. Traté de enviar correos electrónicos a algunas personas de la universidad en la que trabajo, ya que trabajo para el departamento de agricultura tropical, pero nunca recibí respuesta. Probablemente porque básicamente preguntaba si alguien sabía dónde podía conseguir hierba de pantano. Y, sin embargo, no es como si fuera a ir conduciendo a la selva para ver si puedo encontrar algo al azar.

Terminé decidiéndome a comprar semillas en línea. Hay muchos tipos diferentes de punta de flecha, pero la que decidí fue Sagittaria latifolia, principalmente porque se describe como de piel púrpura y Katniss describe sus raíces como «azuladas». Compré un paquete de Prairie Moon Nursery el año pasado, pero nunca logré que creciera en nuestro lecho de cultivo. Decidí comenzar de nuevo, esta vez tratando de iniciarlos en bolitas pequeñas en mucha agua.

Han pasado cuatro días y no ha pasado nada. Tiré las semillas adicionales al agua para ver si eso también funcionaba, pero quizás mis semillas son demasiado viejas. Si finalmente brotan, las moveré a una maceta grande afuera.

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