Comidas y Refrigerios Saludables para el Atleta Ocupado

Como dietista registrada, una frase común que escucho es: «No tengo tiempo para desayunar, planificar comidas o empacar bocadillos para el día. ¡Es imposible!»Entre la escuela, las prácticas deportivas, los deberes y las actividades extracurriculares, encontrar tiempo para opciones saludables pero rápidas para comidas y refrigerios puede ser todo un desafío.

La nutrición de su hijo afecta directamente su rendimiento dentro y fuera del campo. Y una nutrición adecuada también ayuda a prevenir enfermedades y lesiones. Muchos atletas jóvenes no toman un refrigerio antes de salir a practicar después de la escuela, pero los refrigerios son una parte importante del día del atleta.

Si es posible, un atleta debe apuntar a tomar un refrigerio de 30 minutos a una hora antes de la práctica. Y si tienes práctica en las horas de la noche, tomarte solo cinco minutos para empacar un sándwich de mantequilla de maní y gelatina, plátano, zanahorias con salsa y una barra de granola alimentará mejor a tu joven atleta que una hamburguesa y papas fritas de un restaurante de comida rápida. ¡Puedes cronometrarlo y convertirlo en un juego familiar!

Las buenas prácticas de nutrición y una dieta saludable son una de las mayores claves para el éxito de su joven atleta. Los siguientes consejos e ideas pueden ayudarlo a encontrar el tiempo para planificar comidas y refrigerios más nutritivos para usted y su familia.

¡Deseando a todos una feliz temporada deportiva y año nuevo!

Consejos Generales para Comidas y Refrigerios Saludables:

Planifique con anticipación para la semana. Tómese 10 minutos el fin de semana para planificar un calendario familiar de comidas.
Si tiene que ir al drive thru, elija opciones más inteligentes, como sándwiches/envolturas de pollo a la parrilla, rodajas de manzana o parfaits de yogur.
Paquete de comidas para llevar con usted. ¡Tenga todos los artículos deconstruidos en el refrigerador y listos para usar para una preparación rápida!
Compre alimentos a granel para tener a mano durante las temporadas de mayor actividad.
Proporcione alimentos para que su hijo los guarde en su casillero o mochila.
Empaque 2-3 comidas con anticipación. Coloque cajas de almuerzo o bolsas marrones para un acceso rápido para agarrar y llevar.
¡Involucre a los niños! Los estudios han demostrado un mayor cumplimiento con la alimentación saludable si su hijo participa en la preparación de las comidas.

Ideas para un Desayuno Saludable:

Batidos: ponga todos los ingredientes en la licuadora la noche anterior y péguelos en la nevera durante la noche para que esté listo para usar cuando los niños se despierten
Magdalenas inglesas con mantequilla de maní y rodajas de plátano
Yogur, granola, parfait de fruta
Barra de granola con pieza de fruta
Huevos duros y tostadas
Cereal integral con leche
¡El desayuno no tradicional también está bien!
- Sándwiches de pavo/queso
- Palitos de queso y galletas
- Sobras de la noche anterior
- Pizza de desayuno en muffin inglés con salsa, queso y verduras

Ideas Saludables para el Almuerzo y la Cena:

Pechuga de pollo/pescado/carne magra con pasta/arroz/quinua, guarnición de verduras, rollos de cereales integrales y yogur congelado para el postre
Pasta con salsa de carne magra, ensalada de jardín y rollos de cereales integrales
Burritos o tazones de arroz con arroz, pollo/cerdo/carne de res, frijoles, verduras, salsa, sándwiches de crema agria ligera y queso en pan integral, pavo/pollo/carne asada, verduras, queso y pretzels o papas fritas horneadas al lado
Quesadillas de verduras y pollo, con tortillas y guacamole
Salteado con pollo/cerdo/carne de res y verduras, servido encima arroz o fideos
Sándwiches de pavo con queso calentado en el horno cubierto con verduras. Servir con fruta.

Ideas de bocadillos Saludables: