Día Mundial Vegetariano

Cada año hay miles de personas que se mueven hacia una forma de vida más saludable y socialmente responsable. Estas personas se preocupan por la vida de los animales y quieren que la crueldad llegue a su fin, quieren vivir una vida larga y saludable y evitar los peligros de las enfermedades cardíacas, y quieren tener cuerpos hermosos sostenidos por vivir en sintonía con la Tierra. ¿Quiénes son estas personas? Son vegetarianos, y el Día Mundial Vegetariano celebra su decisión de eliminar la carne y los productos de origen animal de su dieta y vivir una vida más concienzuda.

Aprende sobre el Día Mundial Vegetariano

¿Sabías que aproximadamente cada una de cada diez personas en todo el mundo es vegetariano? Esa cifra a menudo sorprende a la gente. Es más de lo que probablemente esperarías, ¿verdad? Mucha gente también se sorprende al enterarse de que India es el país que tiene el consumo de carne per cápita más bajo del mundo.

En el Día Mundial Vegetariano, celebramos todas las cosas buenas que se asocian con ser vegetariano. ¡Es un buen día para mostrar a la gente que todavía puedes disfrutar comiendo alimentos sin carne! No es aburrido, y hay algunas recetas increíbles por ahí.

Incluso si no eres vegetariano, puedes celebrar el Día Mundial Vegetariano. ¿Por qué no ir vegetariano para este día y ver cómo te las arreglas? Desde hamburguesas vegetarianas y pizza de queso hasta tofu y palitos de zanahoria; hay muchas delicias increíbles sin carne que puedes disfrutar en este día. Además, nunca se sabe, puede inspirarlo a tener más días sin carne en el futuro.

Hay una serie de beneficios diferentes que se asocian con la ausencia de carne. En primer lugar, usted tiene los beneficios para su cuerpo. Las dietas vegetarianas tienden a implicar el consumo de muchas de las cosas buenas que normalmente no se pueden encontrar en la carne. Esto incluye una gran cantidad de fitoquímicos, grasas insaturadas, magnesio, vitaminas E y C, ácido fólico y fibra. Esto se traduce en un peso más saludable, una presión arterial más baja, un menor riesgo de enfermedades cardíacas y también un colesterol más bajo.

Si eso no fuera suficiente, ir vegetariano también ofrece una serie de beneficios diferentes en términos de medio ambiente. Esto no solo ahorra animales, sino que también conserva combustible fósil. Por ejemplo, una caloría de carne de res requiere 78 calorías de combustible fósil. Esto es algo que mucha gente no se da cuenta. Para la soja, solo se necesita una caloría de combustible fósil para una caloría de carne de res. Esto significa que es un 780 por ciento más eficiente en comparación con la producción de carne.

Historia del Día Mundial Vegetariano

El Día Mundial Vegetariano fue establecido por la Sociedad Vegetariana de América del Norte (NAVS) en 1977 para ayudar a promover el estilo de vida vegetariano y educar a las personas sobre los beneficios sociales y de salud de tomar la decisión de eliminar la carne de sus dietas. Como omnívoros, los seres humanos son capaces de sobrevivir en completa salud con una dieta que no contiene carne animal ni productos de ningún tipo, pero ¿hay otros beneficios que simplemente una conciencia limpia?

Resulta que la respuesta es un sí inequívoco. Las dietas vegetarianas son significativamente más saludables que las dietas que contienen productos de origen animal, especialmente cuando eres consciente de tu consumo de grasas. Con una dieta vegetariana baja en grasas, puede evitar por completo cualquier problema con las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte solo en los Estados Unidos.

La dieta vegetariana no solo elimina la grasa animal y el colesterol de sus dietas (especialmente para los veganos), sino que consume más fibra y antioxidantes, ¡bien conocidos por su capacidad para combatir el cáncer! Tan profundo es el efecto del vegetarianismo en nuestra salud que se ha demostrado estadísticamente que agrega 13 años saludables a nuestras vidas.

¿Necesita más pruebas? Basta con mirar Okinawa, donde vive la gente con la vida más larga del mundo. Adivina en qué consiste principalmente su dieta.

Cómo celebrar el Día Mundial Vegetariano

Incluso si no desea vivir un estilo de vida vegetariano todos los días, dése la oportunidad de explorar el mundo que es la cocina vegetariana en el Día Mundial Vegetariano. Explore los beneficios para la salud y descubra qué tan delicioso y saludable puede ser comer sin productos de origen animal eliminándolos de su dieta por un solo día.

Incluso puede darle la oportunidad de probar nuevos restaurantes y platos, simplemente visite su restaurante vegetariano local o ordene del menú vegetariano en su restaurante favorito. ¡Recluta a algunos amigos para que vayan contigo y pasen una noche maravillosa, sin lastimar a ningún animal!

Hay varias otras formas en las que también puedes celebrar el Día Mundial Vegetariano. Además de optar por un día sin carne, también puede enriquecer sus conocimientos y / o compartir sus conocimientos sobre los beneficios de ser vegetariano en línea. Educa a tus amigos, seguidores y familiares sobre las ventajas de ser vegetariano. Encontrará muchos recursos en línea sobre esto. Especialmente en el Día Mundial Vegetariano, habrá muchas infografías, videos y otras piezas de contenido que circularán, así que, ¿por qué no compartirlas con las personas con las que te conectas en línea para que puedas ser parte de este movimiento?

Otra forma de observar el Día Mundial Vegetariano es comprando en el mercado de agricultores local. Los mercados de agricultores tienden a tener algunas de las frutas y verduras más deliciosas y frescas. Con la caída en el aire, no debería tener problemas para encontrar una buena selección de alimentos sin carne que atraigan su estado de ánimo y su paladar.