Algunos miembros de la familia son grandes fanáticos del tiramisú, así que pensé en preparar algunos. Eh, no. No solo «preparas» tiramisú, como descubrí al mirar muchas recetas. Algunos piden HORAS de trabajo. Eso simplemente no funcionaría, así que me fui a trabajar buscando una receta fácil y luego terminé ajustándola para hacerla aún más fácil. Suena bien, ¿verdad?
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Ahora, si lo haces de manera más larga, con natillas caseras y horas de trabajo sobre la estufa, es posible que tengas un mejor producto. Pero, uno al lado del otro, apuesto a que la mitad elegiría esta receta para los máximos honores. Es sabroso y súper simple. Podrías hacerlo por la mañana mientras bebes tu café y comerlo esa noche.
Para empezar, usé la receta de Tiramisú Ina Garten y luego encontré una manera de hacerlo aún más simple. La receta pide espresso, pero acabo de comprar latas de espresso y crema de Starbucks y, por lo tanto, no tuve que preparar nada.
Para la receta de tiramisú, recogí todo esto en Kroger. Esta receta es más ensamblada que cocinada.
Una vez que su tiramisú esté completo, se verá similar a esto. Cúbralo y colóquelo en el refrigerador durante la noche, o al menos ocho horas.
Y luego tendrá esta exquisitez lista para servir!
Inspirado en la receta de tiramisú de Ina Garten.
14 Minutos, Fácil Receta de Tiramisú
Ingredientes 1x2x3x
- 6 extra-large yemas de huevo o 7 regular las yemas de huevo, a temperatura ambiente (deja durante 15 a 20 minutos antes de rompiendo los huevos) ADVERTENCIA: esta receta tiene huevo crudo!
- 1/4 taza de azúcar Simple Truth Organic®
- 3 6,5 latas de espresso + crema doble de Starbucks
- 1/2 taza de ron oscuro bueno dividido (opcional, si no le gusta el ron, simplemente agregue 1 lata más de mezcla de bebidas espresso/crema) El ron especiado está bien.
- Envase de queso mascarpone de 16 onzas Tenga un recipiente adicional a mano si decide que desea una mezcla más gruesa y desea agregar 1/4 recipiente más.
- Aproximadamente 30 Bizcochos italianos también llamados savoiardi
- Chocolate agridulce rallado
- Azúcar pastelera opcional
Instrucciones
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Bate las yemas de huevo y el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica, a fuego alto, durante aproximadamente 5 minutos (use el accesorio para batir) . Será MUY espesa y de color amarillo claro. Baje a velocidad media y agregue 1/4 de taza de ron y 1/4 de taza de espresso (o una lata de espresso + crema si está eliminando el ron), y el mascarpone. Batir hasta que esté completamente combinado. Si quieres más espeso, agrega 4 onzas más de queso mascarpone.
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(Mientras bate las yemas de huevo, si tiene otro par de manos, pídales que hagan esta parte para ahorrar más tiempo. En otro tazón, combine 1/4 de taza de ron con 2 latas de espresso + crema (de nuevo, puede eliminar el ron). Sumerja cada bizcocho de mariquita en esta mezcla (¡2 segundos de inmersión!) y alinee la parte inferior de un plato de vidrio de 8 x 10 x 3 pulgadas (O algo de tamaño similar … no tienes que ser perfecto aquí). Vierta la mitad de la mezcla de crema de espresso, yema y mascarpone uniformemente por encima. Agrega un poco de chocolate rallado. Sumerja los dedos de dama restantes en la mezcla de espresso / ron y haga una segunda capa. Vierta el resto de la crema de yema de espresso y mascarpone por encima. Alisar la parte superior y espolvorear con más chocolate. Cubra con envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante la noche.
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Antes de servir, espolvoree la parte superior con más chocolate y, si lo prefiere, espolvoree con azúcar en polvo.
Nutrición
YUM! ¡Come!