En 1992, Fairmont Farm, Inc. se formó cuando tres granjas lecheras familiares locales se unieron para convertirse en una. Fairmont ha sido reconocida como una» Lechería de Distinción » por la Agencia de Agricultura desde el año 2000. Fairmont ha estado comprometido con la comunidad desde el primer día, manteniendo el respeto por sus vecinos y la educación de los estudiantes como una alta prioridad. Fairmont se ha asociado con su escuela primaria local para ser un destino educativo de viaje de campo y formó un club Lechero 4-H para educación práctica adicional.
Hoy en día, Fairmont es una granja lechera familiar de 3a generación con propietarios, Richard y Bonnie Hall y Tucker Purchase. Fairmont ha experimentado un gran crecimiento a lo largo de los años y se ha expandido desde la ubicación original de East Montpelier, a dos granjas de East Montpelier y una granja en Craftsbury, Vermont. Fairmont emplea actualmente a 30 empleados a tiempo completo y a tiempo parcial.
Aquí en Fairmont, nos enorgullecemos de ser parte de nuestra comunidad. Nos complace brindar carreras profesionales a muchas familias locales, estamos orgullosos de ser buenos administradores de la tierra que brinda el hermoso paisaje de la ciudad y amamos a nuestras vacas. Tenemos una manada de Holstein registrada que hemos crecido y desarrollado en los últimos 23 años de la que estamos excepcionalmente orgullosos. Hemos sido capaces de crecer y desarrollar nuestro rebaño debido a los excelentes empleados que tenemos y debido a nuestra base terrestre que trabajamos arduamente para mantener. Nuestra gente, nuestro entorno y nuestros animales son realmente la clave de nuestro éxito.
En nuestra granja East Montpelier ordeñamos 870 vacas, tres veces al día. Todas nuestras vacas paren en el este de Montpelier y ordeñan aquí hasta que se comprueban embarazadas y luego están en lactancia, momento en el que se trasladan a la «Lechería». Todas nuestras terneras se crían en Montpelier Oriental. Actualmente hay alrededor de 110 terneros en leche. Estamos cultivando 2600 acres en el este de Montpelier y las ciudades circundantes.
En nuestra granja Craftsbury actualmente ordeñamos 500 vacas, tres veces al día. Las vacas de nuestra granja Craftsbury están todas embarazadas y más tarde en lactancia, ya que todas se refrescan en East Montpelier. Cultivamos 1.000 acres en Craftsbury y los pueblos circundantes.
En el» Haven», ordeñamos unas 60 vacas en un establo de amarre dos veces al día. En esta granja, mantenemos nuestros animales de alta genómica y nuestros animales tipo espectáculo. Tucker asistió a flush school en 2014 y hemos comenzado a hacer todo nuestro propio trabajo de descarga en la granja. Esta instalación tiene un establo para novillas para los animales de exhibición prometedores y animales de alta genómica, y un establo para novillas para nuestros animales receptores. La «Granja» hace todo el cultivo para esta ubicación y proporciona el alimento.
