Filetes de Sandía a la Parrilla / Cómo Asar Sandía

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¿Filetes de Sandía A La Parrilla? ¡Sip! Es la nueva moda de la comida y decidí darle un giro.

Los filetes de sandía a la parrilla con reducción balsámica y queso feta son un acompañamiento fácil para la barbacoa. Sandía caramelizada y jugosa con queso salado y reducción pegajosa es deliciosa.
Si te gustó este plato a la parrilla, prueba algunos de estos también!
Filetes de Sandía a La Parrilla
Ingredientes
Maridajes opcionales
Instrucciones
Nutrición

Los filetes de sandía a la parrilla con reducción balsámica y queso feta son un acompañamiento fácil para la barbacoa. Sandía caramelizada y jugosa con queso salado y reducción pegajosa es deliciosa.

Todavía no estoy muy seguro de por qué se asaron «Filetes»de sandía. Sandía a la parrilla habría bastado.

Algunas personas afirman que una rebanada jugosa de sandía caliente es similar a un filete a la parrilla.

creo que es un montón de apestar. Nada reemplazará un buen filete.

Nada.

Diré que la sandía cocida es deliciosa y no se debe descartar. De hecho, usted debe emparejar su filete de sandía con un bistec de verdad!

¡BISTEC doble!

El uso de ingredientes cotidianos como aceite de oliva virgen extra, sal marina Maldon, pimienta recién molida, Salsa de reducción Balsámica y una pizca de queso feta hacen de este un plato ganador.

¡Ganador, ganador, cena de sandía!

Los jugos naturales los jugos y azúcares de la sandía se caramelizan en la parrilla, dejándola aún más dulce que una rebanada recién cortada.

La sal se usa comúnmente en la sandía fresca para mejorar el sabor, pero aún más exeienatua el sabor natural cuando se aplica calor.

La salsa balsámica agrega acidez, al igual que el queso, al tiempo que agrega sal. Un plato de acompañamiento bien equilibrado que sirve maravillosamente también. También me gusta preparar el mío con jamón y mozzarella fresca.

Algunas personas preguntarán cómo asar la sandía. ¡Es muy fácil! Un poco de aceite solo para evitar que se pegue y luego colóquelo a fuego indirecto durante unos minutos por lado.

El objetivo es tener marcas de parrilla gloriosas y un exterior caramelizado, pero un centro jugoso y fresco. Como un filete medio cocido.

La sandía también tiene numerosos beneficios para la salud. Aquí hay algunas:

Te mantiene hidratado porque está lleno de agua.
Contiene Vitamina C, Vitamina A, Potasio, Magnesio, Vitaminas B1, B5 y B6.
Se ha relacionado con compuestos que previenen el cáncer.
Se ha relacionado con una menor inflamación.
Sabe delicioso y te hace feliz.
Te ayuda a sentirte lleno con bajas calorías.
La citrulina, un aminoácido de la sandía, reduce el dolor muscular.
Mejora la salud del corazón.

¿Quieres que tus Filetes de Sandía a la parrilla sean un plato dulce? ¡Sin problemas!

Cortar y asar rodajas gruesas de pastel de vainilla y omitir el queso feta. ¡Voila! ¡El postre está servido!

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Filetes de Sandía a La Parrilla

Los filetes de sandía a la parrilla con reducción balsámica y queso feta son un acompañamiento fácil para la barbacoa. Sandía caramelizada y jugosa con queso salado y reducción pegajosa es deliciosa.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de Cocina10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Curso: Lado

Cocina: Americana

Palabra clave: sandía a la parrilla

Porciones: 8

Calorías: 62kcal

Autor: Jessica Formicola

Ingredientes

8 pulgadas de cuñas de sandía, 1-2 gruesas
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de sal marina Maldon
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de Salsa de reducción balsámica
2 cucharadas de queso feta desmenuzado
2 cucharadas de albahaca fresca, cortada en tiras finas

Maridajes opcionales

prosciutto
queso mozzarella

Instrucciones

Untar las rodajas de sandía con aceite de oliva virgen extra.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto, limpiando y engrasando las rejillas.
Coloque las rodajas de sandía a fuego directo, dejándolas en su lugar para obtener marcas de parrilla y una buena caramelización. La parrilla durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Retirar de la parrilla y sazonar con sal marina Maldon, pimienta negra recién molida, rociar con reducción balsámica, queso feta desmenuzado y albahaca fresca.
Si ha probado esta receta, ¡vuelva y háganos saber cómo fue!