Galletas de melaza suave con glaseado de Melaza
Estas galletas de melaza suave con glaseado de melaza son increíblemente deliciosas. Las galletas son tan suaves, y luego cubiertas con un glaseado de melaza fácil y delicioso, las hace aún más deliciosas.
¿Eres amante de las galletas de melaza? Si es así, te van a encantar estos. Si no, realmente deberías probar estas galletas porque sé que una vez que las pruebes, te convertirás en un fan.
Galletas de Melaza Heladas
Las galletas de melaza han sido una receta muy popular en el blog y pensé, ¿Por qué no congelarlas y serán aún mejores? Así que aquí están, galletas suaves y masticables heladas con un delicioso glaseado de melaza.
Galletas de Melaza antiguas
En realidad, estas me hacen pensar en las fiestas. Siempre horneo estas galletas todos los años durante Navidad. El año pasado hice un montón de galletas para compartir con todos los nuevos vecinos de nuestra nueva zona de viviendas. Esas galletas eran definitivamente una de las favoritas y siempre me han recordado a las galletas de melaza antiguas que tenía de niño.
Cómo hacer Galletas de melaza
- En un tazón grande, bate el azúcar, la mantequilla y la melaza.
- Añadir un huevo y batir hasta que esté ligero y esponjoso.
- Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, el jengibre, el clavo y la nuez moscada juntos hasta que estén bien combinados.
- Cubra la masa y refrigere durante aproximadamente una hora. Esto hace que la manipulación de la masa sea mucho más fácil.
- Enrolle la masa en bolas de 1 a 1 1/2 de pulgada.
- Enrolle cada bola con azúcar para cubrirla.
- Colóquelo en una bandeja para galletas sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia.
- Hornear durante 10-12 minutos.
Pruebe estas Deliciosas Galletas Hoy
Aquí hay algunas recetas de galletas más que están en el blog: Galletas de Pretzel de Nuez con Chispas de Chocolate, Galletas de Tarta de Queso de Limón, Galletas de Avena de Nuez de Arándano, Galletas de Nuez de Caramelo, Galletas de Nuez de Cereza, y muchas más.
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Suaves Galletas de Melaza con Melaza Glaseado
Curso:Postres, Postres de Otoño
Cocina:Americana
palabra Clave:Frosting, Molasses, Molasses Frosting, Soft Cookies
Ingredients
For The Molasses Cookies
- 1cupsugar
- 3/4cupbutter,softened
- 1/4cupmolasses
- 1egg
- 2 1/4cupsall-purpose flour
- 2tspbaking soda
- 1tspcinnamon
- 1/2tsp salt
- 1/2tspginger
- 1/2tspcloves
- 1/4tspnutmeg
- Optional: azúcar para el recubrimiento de
Para La Melaza Glaseado
- 4ozcream queso,la temperatura de la habitación
- 1/4cupbutter,ablandada
- 1/2tspvanilla
- 1 cucharada + 1 tspmolasses
- 1 1/2cupspowdered de azúcar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 375°
Para Las Galletas de Melaza
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En un tazón grande, bata el azúcar, la mantequilla y la melaza juntos.
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Batir el huevo hasta que esté suave y esponjoso.
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Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, el jengibre, el clavo de olor y la nuez moscada hasta que estén bien combinados.
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Cubra la masa y refrigere durante aproximadamente una hora. Esto hace que la manipulación de la masa sea mucho más fácil.
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Enrolle la masa en bolas de 1 a 1 1/2 pulgadas.Enrolla cada bola con azúcar para cubrirla.
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Colóquelo en una bandeja para galletas sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia.
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Hornear durante 10-12 minutos.
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Retire del horno y deje reposar durante 1 minuto antes de retirar las galletas y colocarlas en una rejilla de alambre para que se enfríen.
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Hace unas 3 docenas de galletas.
Para El Glaseado de Melaza
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En un tazón mediano, bata el queso crema y la mantequilla hasta que esté cremosa.
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Añadir la vainilla y la melaza, mezclar bien.
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Agregue lentamente el azúcar en polvo y bata hasta que quede cremoso.
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Frote las galletas una vez que se hayan enfriado..
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Decorar con chispas de oro, opcional
Notas de la receta
Receta de galletas de mis Galletas de Melaza Masticables suaves
Glaseado adaptado de mi Pastel de Jengibre con Glaseado de Melaza de Canela
Aquí hay algunas fotos que son del tamaño perfecto para fijar a Pinterest.
Enjoy, Terri
