No hace muchos años, el mayor desafío al crear una lista de» Mejores Cervecerías de Nueva Inglaterra » habría sido encontrar una que destacara en cada estado. Pero hoy en día, se pueden encontrar cervecerías y cervecerías innovadoras y de alta calidad en toda la región, tanto en grandes ciudades como en pueblos pequeños. Para esta lista, me apoyé tanto en la experiencia personal como en las ideas de los profesionales de RateBeer y BeerAdvocate. Por favor, asegúrese de hacernos saber sus propios favoritos en los comentarios a continuación.
- La mejor Cervecería de Todos los Estados de Nueva Inglaterra
- La mejor cervecería en ConnecticutNew England Brewing Co.
- La mejor cervecería en MaineMaine Beer Co.
- La mejor fábrica de cerveza de Massachusetts House Brewing Co.
- La mejor cervecería en New HampshireStoneface Brewing Co.
- La mejor cervecería en Rhode IslandProclamation Ale Co.
- La mejor cervecería de VermontHill Farmstead Brewery
La mejor Cervecería de Todos los Estados de Nueva Inglaterra
New England Brewing Company en Woodbridge, Connecticut.
Foto Cortesía de New England Brewing Company
La mejor cervecería en ConnecticutNew England Brewing Co.
En 2001, cuando New England Brewing Co. cerró el negocio, su cervecero principal, Rob Leonard, compró el nombre de la compañía. The new New England Brewing Co. se trasladó una hora por la carretera y se relanzó desde Woodbridge en 2002. Comenzó con solo dos ofertas, Atlantic Amber y Elm City Lager, pero ha experimentado interminablemente desde entonces. A partir del verano de 2019, New England Coriolis double IPA de la cervecería ocupa el primer lugar en las clasificaciones de RateBeer en Connecticut (que cuentan con la friolera de 10 New England Brewing Co. cervezas en el top 20). Si lo tuyo son los corpulentos, prueba el Imperial Stout Trooper, que tiene deliciosos toques de chocolate.
Menciones de honor: Willimantic Brewing Co., Elaboración de cerveza OEC
Maine Beer Company en Freeport, Maine.
Foto cortesía de Maine Beer Company
La mejor cervecería en MaineMaine Beer Co.
La pasión por la cerveza llevó a Dan y Dave Kleban de la bebida a la elaboración casera, y luego al lanzamiento de una microcervecería de un barril en 2009. Inicialmente, su enfoque estaba en perfeccionar una cerveza y poner lo suficiente para ver si alguien más la bebería. La cerveza Spring Peeper Ale (hoy llamada just Peeper) fue la primera ofrenda, y por supuesto, a mucha gente le gustó. Su línea ahora cuenta con una amplia gama de excelentes cervezas, incluida la muy querida Maine Beer Lunch IPA y su acompañante, la Maine Beer Dinner double IPA.
Menciones de honor: Allagash Brewing Co., Hermanos Bissell
Treehouse Brewing Company en Charlton, Massachusetts.
Nathan Lanier / Treehouse Brewing Co.
La mejor fábrica de cerveza de Massachusetts House Brewing Co.
¿Cómo sobrevive un cervecero apartado sin una red de distribución robusta? ¿O sin distribución alguna? Si estás en la Casa del árbol con sede en Charlton, construyes un campus de destino y creas cerveza que vale la pena conducir. Julius, el IPA maravillosamente lúpulo que lo comenzó todo, sigue siendo una de las ofertas más populares y mejor valoradas, pero Tree House está lejos de ser un pony de un solo truco. Sus cervezas ocupan cuatro de los cinco primeros lugares en las listas de RateBeer en Massachusetts, y nueve de cada 10 lugares en la lista de BeerAdvocate. Las IPA son una especialidad aquí (pruebe la máquina de jugos para una sorpresa IPA con infusión de frutas), pero no se puede perder la cerveza Bear brown ale.
Menciones de honor: Trillium Brewing Co., Boston Beer Co.
Stoneface Brewing Company en Newington, New Hampshire.
Foto Cortesía de Stoneface Brewing Co.
La mejor cervecería en New HampshireStoneface Brewing Co.
Fundada en 2014, Stoneface, con sede en Newington, es un recién llegado, pero rápidamente causó una impresión. El trío de nativos de New Hampshire que son dueños de la compañía tienen como objetivo elaborar el tipo de cervezas que les gustaría beber, y hasta ahora su sabor ha sido perfecto. El popular Stoneface RIS (Stout imperial ruso), elaborado con café y vainilla, ha engendrado varias crías, incluyendo el Bourbon Barrel RIS y el Ron Barrel RIS. Su doble hopulización IPA proporciona el lúpulo y la fruta en una proporción ideal.
Menciones de honor: Henniker Brewing Co., Smuttynose Brewing Co., Kelsen Brewing Co.
Proclamation Ale Company en Warwick, Rhode Island.
Lori Witham
La mejor cervecería en Rhode IslandProclamation Ale Co.
En esta cervecería con sede en Warwick, las cervezas pálidas son definitivamente una especialidad de la casa. Realmente no puede equivocarse si opta por Citra (cítricos y piña), Galaxy (naranja, papaya, mango), Vic Secret (naranja, pomelo rosado, abeto), El Dorado (lima, salvadores de vida verdes, naranja) o Mosaic (melaza, naranja, arándano). El Postcursor es un giro de roble envejecido en barrica con infusión de albaricoque que te venderá cervezas agrias si aún no has dado ese salto.
Menciones de honor: Grey Sail Brewing, Tilted Barn Brewery
Hill Farmstead Brewery en Greensboro Bend, Vermont.
Cortesía de Hill Farmstead Brewery
La mejor cervecería de VermontHill Farmstead Brewery
Casi desde su inicio en 2010, Shaun Hill’s Brewery en Greensboro Bend ha sido un lugar de peregrinación para los fanáticos de la cerveza serios. Algunas de las cervezas más queridas llevan el nombre de los antepasados de Hill, incluida la doble IPA Abner y la pale ale Edward, mientras que la serie Filosófica incluye la popular imperial stout Beyond Good and Evil, con infusión de arce, y la malteada Baltic porter, Fear and Trembling. No importa lo que esté disponible durante su visita, puede suponer con seguridad que valdrá la pena el viaje. La mediocridad no tiene cabida aquí, como lo demuestra la larga lista de premios y galardones nacionales que se entregan en Hill Farmstead, año tras año.
Menciones de honor: The Alchemist, Lawson’s Finest Liquids
¿Cuáles son tus cervecerías favoritas de Nueva Inglaterra? ¡Háganoslo saber!
Este post se publicó por primera vez en 2019 y se ha actualizado.
