Imagina el sabor de una tarta de queso cremosa envuelta en un burrito de canela caliente que sabe más a churro, y sin duda te sentirás como en el cielo. Qué mejor manera de hacer que todos se acerquen a la mesa o vengan a su casa haciendo esto porque les encantarán absolutamente.
También es una receta muy rápida que es fácil de preparar para crujientes burritos de chimichanga fritos con relleno de tarta de queso y enrollados en azúcar de canela. Nadie puede resistirse a este delicioso postre.
Para rematar a estos chicos malos, puedes usar cerezas, arándanos, fresas o manzanas con canela – ¡ o tener una deliciosa pila de tus sabores favoritos! ¡Disfruta de estos con aquellos que amas para comenzar un gran Año Nuevo!
¡Son tan irresistibles y deliciosos!
Delicioso relleno de pastel de queso
Envuelto en un burrito de canela crujiente y frito…
Prueba esto.. Te alegrarás de haberlo hecho.
CÓMO HACER CHIMICHANGAS DE TARTA DE QUESO DE CEREZA
Tiempo de cocción: 3-4 minutos
Ingredientes:
- 6 (8-pulgadas) tortillas de harina suave
- 8 oz. queso crema suavizado
- 1 Cucharada de azúcar
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite vegetal (para freír)
- 1 cucharada de canela
- 1/2 taza de azúcar
Direcciones:
- Mezcle el queso crema, 1 cucharada de azúcar y el extracto de vainilla.
- Divida la mezcla uniformemente entre 6 tortillas y unte en el tercio inferior de cada tortilla.
- Dobla los lados de cada tortilla hacia el centro y luego enrolla la tortilla apretada como un burrito (¡sujétala con un palillo de dientes!)
- Combine 1/2 taza de azúcar con 1 cucharada de canela en un tazón poco profundo y reserve.
- Forrar un plato grande con toallas de papel, reservar.
- En una cacerola de 5 pulgadas de profundidad coloque aproximadamente 2-2 1/2 pulgada de aceite vegetal y caliéntelo a fuego medio-alto
- Trabajando en lotes, fríe las chimichangas hasta que estén doradas y crujientes, durante unos 2-3 minutos y voltéelas según sea necesario.
- Transfiera las chimichangas fritas al plato forrado con papel toalla para escurrirlas durante un minuto, luego enróllelas en la mezcla de canela y azúcar.
