Las Mejores Clases de Cocina Vegana en línea en 2021

Si quieres llevar tu cocina vegana al siguiente nivel, estas clases de cocina vegana en línea son la mejor manera.

Deberías inscribirte a una clase virtual de cocina vegana hoy si te has hecho alguna de las siguientes preguntas:

• ¿Dónde puedo aprender a ser cocinero vegano?
• ¿Dónde puedo aprender a cocinar vegetariano?
• ¿Cómo puedo llevar mi cocina vegetariana al siguiente nivel?
• ¿Dónde puedo aprender a hacer queso vegano?

Las clases de cocina vegana en línea que revisaré son:

• Cocina Vegana Brownble & Curso de estilo de vida
• Cursos de Cocina Vegana Veecoco en línea
• Certificado de Chef Natural de la Escuela de Cocina Natural
• Certificación Rouxbe Plant-Based Pro
• Comidas simples a base de plantas en Udemy
• Clase de vegano crudo en Udemy

La mejor manera de mejorar tus habilidades culinarias es estudiar y practicar, y gracias a Internet, ahora puedes hacerlo desde cualquier parte del mundo.

¿Busca clases de cocina a base de plantas cerca de usted? La mayoría de las escuelas de cocina vegana que se enumeran a continuación están en línea. La mejor característica de las clases de cocina vegana en línea es que puedes hacerlas desde cualquier lugar, incluso si vives en un lugar donde las clases de cocina a base de plantas no están disponibles, viajas mucho o por cualquier otra razón. La mayoría de ellos le permiten trabajar a su propio ritmo también.

las mejores clases de cocina vegana en línea

Las mejores clases de cocina vegana en línea

Si estás buscando clases de cocina vegana, estas clases veganas son la mejor manera de mejorar tus habilidades de cocina vegana. Aprende a cocinar comidas veganas que satisfagan a todos. Desde clases de cocina a base de plantas en línea que te enseñan a cocinar platos veganos y organizar tu cocina hasta cursos de chef veganos de nivel profesional que te enseñan habilidades con cuchillos y otros conocimientos del tipo chef, estos cursos veganos atraen a todos los niveles y objetivos. ¿Buscas clases de cocina vegetariana cerca de ti? Estos son todos en línea, por lo que estos cursos de cocina vegana se pueden hacer desde cualquier lugar.

Tabla de comparación

Tabla de comparación de las mejores clases de cocina veganas en línea

¿Busca la mejor escuela de cocina vegana cerca de usted? ¡Hay cursos de cocina a base de plantas para todos los niveles! Una clase de cocina, vegana o no, solía ser algo que solo se podía hacer en persona, pero muchas clases de cocina vegana ahora ofrecen versiones en línea. ¿O estás buscando clases de repostería vegana en línea? Ya sea que quieras aprender a cocinar vegano, hornear productos veganos o hacer queso vegano, hay clases virtuales de cocina vegana para ti.

brownble

Curso de cocina vegana en línea de Brownble & curso de estilo de vida

El curso de cocina vegana en línea de Brownble es mi mejor opción para cocineros caseros que buscan aprender los conceptos básicos de cocina vegana, organizar su cocina y su cocina y mejorar su relación con la comida.

Es mi mejor opción de curso de cocina vegana en línea para el chef casero.

Kim, la cocinera certificada a base de plantas y la mente maestra detrás del curso de cocina de Brownble, dirige uno de mis sitios favoritos de cocina vegana, y lo mejor de todo es que tiene una paciencia increíble y una forma maravillosa de explicar las cosas, probablemente en parte debido a su experiencia docente.

Al unirse a Brownble, tendrá acceso a más de 300 videos de cocina vegana para cada comida del día y todo tipo de cocinas diferentes (incluidas recetas crudas y sin gluten), ¡con nuevas recetas que salen cada semana! También obtendrá archivos PDF imprimibles de cada receta.

Lo mejor de todo es que Kim te enseña a organizar tu cocina, preparar la comida e incluso a mejorar tu relación con la comida, si has experimentado dificultades en el pasado.

Mi parte favorita de estas clases de cocina a base de plantas es lo asequible que es todo! Puede elegir entre los planes de membresía de Brownble: membresía mensual, membresía anual o acceso de por vida. También es ideal para regalos de cocina vegana, tiene la opción de regalar una membresía de 3 meses, 6 meses al año o de por vida (obtenga más información sobre las membresías de regalo aquí).

Brownble también tiene un curso para hacer queso, Melt, además de un curso sobre cómo volverse vegano (La Hoja de ruta). Si desea comprar los tres, puede comprar un paquete de cursos aquí y ahorrar un 20%.

Haga clic aquí para obtener más información sobre el curso de estilo de vida y cocina vegana Brownble.

veecoco

Veecoco

¿Alguna vez has deseado aprender a hacer auténtico curry tailandés vegano? ¿O quería aprender más sobre la cocina vegana vietnamita, sin volar hasta Vietnam para tomar clases de cocina? Entra en Veecoco, una academia vegana en línea dirigida por los gemelos veganos Lukas y Samuel, cuyas clases de cocina en línea basadas en plantas te llevarán por todo el mundo a través de viajes virtuales veganos para aprender de algunos de los mejores chefs veganos del mundo.

Con clases de comida vegana que van desde comida tailandesa vegana hasta elaboración de quesos veganos e incluso postres veganos, inscríbase en los cursos de cocina vegana en línea en Veecoco y aprenderá técnicas y recetas de cocinas de todo el mundo, todas impartidas por chefs experimentados en esa cocina.

Puede elegir entre una membresía mensual o registrarse para una membresía anual (¡y ahorre $100!). Sus clases de cocina en línea basadas en plantas cubren una variedad de temas. La membresía a Veecoco le otorgará acceso a todos los cursos, incluidos:

• Vegana Clásico italiano
• Pastelería Vegana Essentials
• Auténtico vegana Tailandés
• Deliciosos postres veganos
• alimentos Crudos essentials
• queso Vegano fácil
• Auténtico vegana Vietnamita
• Vegana sushi y ramen
• Vegana, comida coreana
• Vegano de chocolate Suizo & > trata
• y más

Un Veecoco tarjeta de regalo es también el regalo perfecto para un vegano en su vida (o alguien que quiere ir vegana)! Puede regalar la membresía por 1 mes, 3 meses, 6 meses o 1 año. Haga clic aquí para obtener más información sobre las tarjetas de regalo Veecoco.

Haga clic aquí para obtener más información.

escuela de cocina natural

Escuela de Cocina Natural

¿Busca una escuela culinaria basada en plantas en línea? Muchas escuelas culinarias veganas solo ofrecen en persona, pero la Escuela de Cocina Natural ahora ofrece una escuela culinaria vegana completamente en línea.

Su curso vegan Natural Chef es un curso profesional de 9 meses y al final obtendrás el Certificado de Chef Natural.

Es perfecto si realmente quieres mejorar tus escuelas de cocina o si estás buscando comenzar o avanzar en una carrera en la industria alimentaria.

Anteriormente, este curso estaba parcialmente en línea y parcialmente en persona, pero ahora está disponible completamente en línea.

La Escuela de Cocina Natural tiene un enfoque completamente diferente a la cocina a base de plantas que la mayoría. Fundada hace más de tres décadas, fue pionera en un enfoque de «cocina intuitiva» que se basa en el aprendizaje de técnicas de trabajo con ingredientes locales enteros en lugar de usar recetas.

Si desea aprender a desarrollar recetas basadas en ingredientes de su mercado de agricultores local, basadas en alimentos integrales y cocina a base de plantas, la Escuela de Cocina Natural es para usted.

Con la técnica de cocción intuitiva, aprenderá a preparar comidas con los ingredientes que tenga en la nevera.

Hay dos opciones de curso: Clases de estudio independientes o el Certificado de Chef Natural. Sus clases de cocina se basan en plantas, todas en línea y están disponibles durante 6 meses para completar a su propio ritmo.

Aunque el Certificado de Chef Natural cubre el mismo material que las clases de estilo de vida de autoaprendizaje, se espera que entregue tareas, se le asignará un instructor web y se comprometerá a reuniones web semanales.

Los cursos de cocina vegetariana de Estudio Independiente se ven ideales para un cocinero casero, mientras que el Certificado de Fundación parece ser el más adecuado para aquellos que desean seguir una carrera en la comida, ya sea como autor de libros de cocina, chef privado o chef de restaurante vegano (genial, ya que los chefs veganos son un trabajo solicitado en el Reino Unido).

Puede elegir entre una variedad de clases de autoaprendizaje, que incluyen:

• Elementos esenciales (aprender los conceptos básicos de granos, frijoles, textura, sabor de color y más)
• Caldo, sopas y salsas complejas (requisito previo: Esenciales básicos)
• Proteína de semilla: tofu, tempeh y seitán
• Alimentos vivos (alimentos veganos crudos)
• Postre vegano improvisado
• Pan natural (incluyendo masa madre natural, grano germinado y más)

Por otro lado, si está interesado en el Curso Certificado de Chef Natural, tenga en cuenta que deberá verificar las fechas de inscripción y solicitud para aplicar al menos un mes antes de la fecha de inicio.

Un aspecto de la Escuela de Cocina Natural que se diferencia de otros cursos de cocina en línea es que es una escuela vocacional privada con licencia con el estado de Colorado.

Haga clic aquí para obtener más información sobre los cursos de la Escuela de Cocina Natural.

rouxbe

Certificación Profesional Basada en plantas de Rouxbe

Rouxbe cooking school es un proveedor líder de cursos en línea (que imparte clases de cocina en línea desde 2005) y su escuela de cocina vegana en línea es quizás proveedor de clases vegetarianas en línea.

El curso Profesional a base de plantas de Rouxbe fue co-creado por el chef vegano Chad Sarno (uno de los principales chefs a base de plantas, cofundador de Wicked Kitchen y chef detrás del ahora cerrado restaurante vegano Saf, que todavía se clasifica como uno de los mejores restaurantes veganos en los que he comido). Si está buscando formación de chef basada en plantas, no puede elegir un mejor chef del que aprender.

Todas las clases de cocina vegana tienen lugar en línea, lo que significa que puede completar este curso de cocina vegetal en línea desde cualquier parte del mundo.

Recibirá acceso de por vida, pero para recibir un Certificado de Finalización, deberá terminar el curso y todas las tareas en 6 meses.

El curso a base de plantas de Rouxbe contiene más de 200 videos sobre cocina vegana. Las clases se imparten en el transcurso de 18 unidades, con más de 85 lecciones, que le enseñan técnicas de cocina críticas.

Recibirá apoyo personalizado de instructor y calificaciones como parte de esta clase magistral de cocina vegana, para que pueda asegurarse de que está progresando.

Además de aprender los conceptos básicos de las técnicas de cocina vegana, las lecciones se centran en alimentos crudos, cocina sin aceite y sin gluten.

Para obtener la Certificación Rouxbe Basada en Plantas en 6 meses, debe dedicar alrededor de 12-15 horas por semana para estudiar y practicar en la cocina.

Lo mejor de todo es que puede comenzar el curso Profesional Basado en Plantas de Rouxbe en cualquier momento. Una vez que te inscribas en el curso vegano en línea, recibirás acceso inmediato.

Una cosa que me gusta es que no se te cobra extra por optar por pagar en cuotas mensuales en lugar de pagar el precio en su totalidad; es completamente libre de intereses. Además, si estás buscando una certificación de cocina vegana, recibirás una certificación al final de este curso de cocina vegana en línea.

Haga clic aquí para obtener más información sobre el curso de certificación Profesional Basado en Plantas de Rouxbe.

clase saludable

Clase de comidas simples a base de plantas (Udemy)

La clase de comidas simples a base de plantas en Udemy le mostrará los elementos esenciales de cocina vegana y cómo preparar algunas comidas veganas simples.

Diseñado pensando en los principiantes, este curso de cocina a base de plantas cubre todo lo que necesita para comenzar en la cocina, desde cómo cocinar granos, legumbres y verduras hasta plantillas de comidas que puede adaptar a su propia cocina. También recomiendo que si eres un principiante, asegúrate de que tu cocina esté completamente equipada con las herramientas de cocina veganas esenciales.

Si ya eres un buen cocinero y estás buscando mejorar tus habilidades, te recomendaría elegir otro curso de esta lista, pero si estás en el punto de partida y buscas consejos básicos de cocina vegana y aprender a comenzar en la cocina, este curso en línea de cocina vegana sería una buena opción.

Udemy, uno de los mayores proveedores de clases en línea, ofrece este curso de cocina vegana. El aprendizaje en línea en plataformas basadas en la web como Udemy tiene la ventaja de ser accesible desde cualquier lugar, y el curso de Comidas Simples a base de Plantas también ofrece acceso de por vida.

La clase de cocina vegana en línea consta de 7 horas de contenido de video, 68 recursos descargables y una prueba de práctica.

Haga clic aquí para obtener más información sobre la clase de Comidas Simples a base de Plantas en Udemy.

cuchillos de horquilla

crudo

Clase vegana cruda (Udemy)

La clase de vegano crudo en Udemy es perfecta si estás buscando clases de cocina saludable en línea que te muestren cómo cocinar alimentos veganos crudos. ¿Buscas clases de cocina de alimentos crudos cerca de ti? Este se puede completar en línea sin importar dónde se encuentre, perfecto si su ciudad no tiene uno.

Las clases de cocina crudivegana te enseñan a cocinar tus alimentos (o más bien a no cocinar tus alimentos) preparando verduras, frutas, nueces y semillas frescas sin calentarlas por encima de 48 ° C/118 ° F.

Dirigida a principiantes, esta clase crudivegana en Udemy enseña los conceptos básicos de la comida crudivegana. Aprenderás:

• cómo comprar como un chef y elegir ingredientes
• priorice su equipo sin romper el banco
• cómo usar un deshidratador de alimentos, un espiralizador, una licuadora y un procesador de alimentos
• 10 excelentes recetas crudas veganas
• y más

¿para clases de cocina basadas en plantas cerca de ti? Como está en Udemy, esta y otras clases de cocina saludable en línea se pueden completar desde cualquier lugar. La clase crudivegana consta de 2.5 horas de videos, 19 recursos descargables y obtendrás acceso de por vida en Udemy, uno de los mayores proveedores de cursos en línea.

Haz clic aquí para obtener más información sobre la Clase de Vegano Crudo en Udemy.

Desayunos Brownble

Desayuno vegano gratuito & clase de brunch de Brownble

¿Busca clases de cocina vegana gratuitas en línea? Kim at Brownble ofrece un desayuno vegano GRATUITO y una clase de brunch. Es difícil encontrar buenas clases de cocina vegetariana en línea. Las clases gratuitas de cocina vegetariana son aún más difíciles de conseguir.

¡Las clases veganas en Brownble son las mejores! Si quieres aprender a hacer desayunos y brunch veganos que satisfagan a toda la familia, no busques más.

La clase consta de videos HD y recetas descargables, y aprenderás a hacer:

• tortitas veganas de suero de mantequilla
• scramble vegano
• frittata a base de plantas
• avena
• batidos
• bollos
• y más!

Haga clic aquí para obtener más información sobre el desayuno vegano gratuito y la clase de brunch clásicos en Brownble.

Clase de cocina saludable Malvada

¿Quieres aprender a cocinar con tus hijos? Las clases de cocina vegana gratuitas de Wicked Healthy para niños están disponibles en línea aquí. El chef vegano Chad Sarno, junto con la ayuda de pequeños chefs, le mostrará a usted y a sus hijos cómo hacer brunches para toda la familia, salsas centradas en las verduras y más.

Clase de cocina de tenedores sobre cuchillos

Elija entre el curso Essentials, que lo ayudará a comenzar con los conceptos básicos de la cocina a base de plantas, y el Curso Ultimate, más una clase magistral de cocina vegana. El curso Ultimate contiene 55 horas de lecciones y 100 recetas de alimentos integrales a base de plantas. También recibirás 30 créditos de la American Culinary Federation.

Food Future Institute

El Food Future Institute es una escuela de cocina vegana en línea dirigida por el chef Matthew Kenney, que se formó en el Instituto Culinario Francés de Nueva York. Para completar la formación, debe esperar dedicar alrededor de 200 horas al curso. Si realiza el curso a tiempo completo, puede esperar terminar en aproximadamente 3 meses, pero tendrá hasta un año para completar el curso para recibir un Certificado de Finalización.

The Vegan Chef School en línea

¿Busca clases de cocina vegana en línea en el Reino Unido? The Vegan Chef School es una escuela de cocina con sede en el norte de Londres que ofrece cursos en línea y en persona dirigidos tanto a cocineros caseros como a chefs profesionales de formación. El diploma de cocina vegana en línea, para chefs caseros, le enseñará todos los conceptos básicos de la cocina vegana. El curso de chef vegano de vía rápida, por otro lado, es un curso vocacional de 12 a 26 semanas. Aprenderá la seguridad e higiene de los alimentos, así como cómo crear y escalar recetas, cómo diseñar un menú y cómo preparar platos. También hay un programa de pasantías y charlas de restauradores y otros en la industria. Por último, la escuela también ofrece un curso de Nutrición Vegana, creado con un nutricionista profesional, que te enseñará los conceptos básicos de la nutrición vegana y cómo aplicarla a la cocina.

escuela culinaria

La principal escuela culinaria vegana

Un curso de chef vegano puede ser difícil de encontrar dado que la mayoría de las escuelas culinarias no son veganas y muchas requieren que los estudiantes cocinen alimentos a base de carne. Sin embargo, afortunadamente, ahora hay más de una escuela de cocina vegana. Y muchos cursos de chef vegetariano ahora se ofrecen en línea, lo que significa que puede completarlos desde cualquier parte del mundo. Buscando una clase de cocina vegana cerca de usted? ¡También hay cursos presenciales! Aquí hay algunas opciones:

formación de cocinero natural

Escuela de Cocina Natural

El Curso de Certificado de Chef Natural es la formación de chef vegano de la Escuela de Cocina Natural. Esta escuela de chef vegana tiene su sede en Boulder, Colorado, pero por el momento todas sus clases de cocina basadas en plantas de whole foods se llevan a cabo en línea.

Un aspecto que diferencia a esta escuela de chef basada en plantas de otras escuelas culinarias es su enfoque de «cocina intuitiva» que enseña los bloques de construcción de la cocina, pero no las recetas. Aprenderás a crear recetas a partir de lo que tengas disponible.

Como escuela culinaria vegana acreditada, la fact School of Natural Cookery es una escuela vocacional privada con licencia con el Estado de Colorado que la distingue de otras clases de cocina en línea.

Esta escuela de cocina vegetariana requiere que sus estudiantes del Curso Básico entreguen las tareas y se reúnan semanalmente en línea, asegurando que esté aprendiendo.

Si está buscando una escuela culinaria vegana en línea, la Escuela de Cocina Natural es su mejor opción para la capacitación de chef vegetariano basada en la web. Fundada en 1983, esta academia culinaria vegana tiene un largo historial de éxito en la formación de chefs veganos.

El Curso de Certificado de Chef Natural se ejecuta en línea varias veces al año y debe solicitar el curso de certificación de chef vegano antes de la fecha de solicitud especificada en el sitio web. El entrenamiento de chef vegano en línea dura 9 meses y debe esperar comprometerse alrededor de 25 horas a la semana.

Haga clic aquí para obtener más información sobre el Curso Básico en la Escuela de Cocina Natural.

rouxbe

Certificación Profesional Basada en plantas de Rouxbe

Rouxbe se basa completamente en línea y ha estado impartiendo clases en línea desde 2005, tan antiguo como algunas otras escuelas en esta lista, es antiguo en términos de Internet.

Después de impartir clases en línea durante una década y media, puede estar seguro de que tienen los problemas técnicos resueltos y son un lugar confiable para tomar un curso profesional basado en plantas.

Una cosa a tener en cuenta es que Rouxbe no es una institución acreditada; sin embargo, está reconocida por la American Culinary Federation Education Foundation como educación de calidad.

Con la Certificación Profesional basada en Plantas, todo se basa en línea, lo que significa que puede completar este curso sin importar dónde se encuentre.

tendrás acceso 24/7 para el curso, y lo mejor de todo, usted puede comenzar cuando quieras (usted tendrá acceso tan pronto como usted se inscribe de modo que usted no tiene que esperar el plazo para iniciar.

Hay 220 horas de materiales de curso en línea, divididos en 18 unidades y 85 lecciones (y más de 200 videos) y tendrá instrucción y calificación personalizadas.

Si bien tiene acceso de por vida a los materiales del curso, para recibir la Certificación de Finalización, deberá terminar el curso en 6 meses.

Haga clic aquí para obtener más información sobre la Certificación Profesional Basada en Plantas de Rouxbe.

escuela culinaria crudivegana

The Living Light Institute: entrenamiento de alimentos crudos California

Con sede en Mendocino, California, el Instituto Living Light es quizás la mejor escuela culinaria crudivegana en los EE. Esta escuela vegana ha estado enseñando a chefs desde 1998.

Esta escuela de cocina vegana cruda ofrece algunos cursos en línea sobre lo esencial de la cocina vegana cruda, pero sus otras clases y talleres de cocina vegana se basan en el instituto culinario de alimentos crudos en California.

En la escuela vegana puedes aprender:

• los fundamentos de la comida cruda
• habilidades de corte de vanguardia
• postres crudos veganos
• habilidades de presentación de alimentos crudos
• y más

El Instituto Living Light también ofrece certificación en el Dominio de la Cocina Vegana Cruda ($6,605), Advanced Raw & Nutrición Vegana ($3,880) y Postres Artesanales Crudos Veganos (Raw 3,100).

Haga clic aquí para obtener más información sobre el Instituto de Luz Viviente.

gourmet natural

Centro Gourmet Natural en el Instituto de Educación Culinaria

Anteriormente el Instituto Gourmet Natural, esta escuela de chef vegetariano se fundó en 1977 y recientemente se convirtió en parte del Instituto de Educación Culinaria de Nueva York.

Si está buscando una escuela culinaria basada en plantas en la ciudad de Nueva York que lo prepare para las demandas de trabajar en una cocina comercial, esto es todo. ¿Buscas clases de cocina vegana en Nueva York para divertirte? Querrás saltarte esta escuela, porque estas clases de cocina a base de plantas en Nueva York están más dirigidas a profesionales.

Esta escuela de cocina vegetariana es un curso de tiempo completo, por lo que tomar cursos de cocina vegetariana aquí es un gran compromiso (así como un gran compromiso financiero, con matrícula de $30,500 a $32,500).

La escuela de cocina basada en plantas incluye 632 horas de instrucción(432 en el aula y 200 en una pasantía). Puede elegir entre un programa de 6 meses (por la mañana o por la tarde) o un curso a tiempo parcial de 13 meses (las clases tienen lugar los domingos y los lunes por la noche).

¿Busca una escuela culinaria de alimentos crudos en Nueva York? Esta escuela no es cruda, por lo que es posible que desee ver el Instituto de Luz Viviente en California. Sin embargo, si quieres saber cómo convertirte en chef vegano, una certificación de chef basada en plantas de aquí te ayudará.

Haga clic aquí para obtener más información sobre el Centro Gourmet Natural del Instituto de Educación Culinaria.

curso de nutrición

Curso de nutrición basada en plantas

The Vegan Chef School is London tiene un curso de nutrición vegana en línea para cocineros caseros y chefs profesionales, desarrollado con Rohini Bajekal, nutricionista de Plant Based Health Professionals UK. El curso de 35 horas cubre los conceptos básicos de nutrición vegana y cómo aplicarlos a la creación de recetas y planes de comidas, ya sea para usted o en un restaurante. Aprenderá sobre macros, vitaminas y minerales, biodisponibilidad de nutrientes, cómo atender alergias y cómo atender necesidades específicas de diferentes grupos y edades. Obtenga más información sobre el curso de nutrición vegana aquí.

Si bien no es estrictamente un curso de nutrición (en realidad es un curso sobre cómo volverse vegano), recomiendo encarecidamente La Hoja de ruta de Brownble para aprender los conceptos básicos de la nutrición vegana desde una perspectiva basada en la evidencia. Dirigido por Kim, una cocinera certificada a base de plantas y su esposo, Carlos, un médico, todo en La Hoja de Ruta se basa en una perspectiva científica.

¿Buscas un curso de nutrición vegana? Los cursos de vegano en línea en Udemy incluyen clases de nutrición vegana adecuadas para principiantes en nutrición vegana. Este curso de nutrición vegana dirigido por el culturista vegano Felix se ve bien para aquellos que tienen un régimen de acondicionamiento físico o culturismo, ya que cubre los conceptos básicos de nutrición y construcción muscular. No puedo responder personalmente por este curso, ya que no lo he tomado yo mismo (a diferencia de la Hoja de Ruta anterior, que he visto por dentro y por fuera), pero tiene buenas críticas en Udemy.

Si estás buscando tomar un curso de nutrición vegana con el objetivo de dar consejos de nutrición, en lugar de solo aprender los conceptos básicos por ti mismo, entonces te recomiendo que busques un programa acreditado en una universidad local para convertirte en dietista registrada. Tener un RD abrirá oportunidades de carrera. The Vegan RD tiene un artículo sobre cómo convertirse en vegano RD aquí.

curso de repostería

Las principales clases de repostería vegana

¿Estás buscando un curso de repostería vegana? ¡Aprende a hornear todo tipo de golosinas veganas con estas clases de repostería vegana en línea!

Postres veganos esenciales

Postres Veganos esenciales con Fran Costigan (Rouxbe)

Aprenda de uno de los maestros de la repostería vegana, la leyenda que es el chef pastelero vegano Fran Costigan. Si deseas ir a la escuela de pastelería vegana, este curso es lo más cercano que puedes obtener en línea a una escuela de pastelería vegana. He tenido la suerte de ver a Fran hablar y asistir en persona a cursos de pastelería vegana de ella y ella es una maestra de la pastelería vegana. En este curso de repostería vegana en línea, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la pastelería vegana.

Este curso de 90 días consta de 8 unidades y 200 tareas que involucran la friolera de 200 recetas veganas.

El curso está en Rouxbe, una de las plataformas líderes para cursos de cocina en línea, y recibirá calificaciones personalizadas y soporte en línea. ¿Estás buscando clases de repostería vegana cerca de ti? Ya que está en línea, puede completar el curso de comida vegana desde cualquier lugar.

Usted aprenderá sobre:

• equipo que necesita
• cómo seleccionar ingredientes
• técnicas fundamentales para hornear postres veganos
• para hacer una amplia variedad de pasteles sin lácteos y huevos, incluidos pasteles, tartas, tartas, geles, mousses y bagatelas (y trabajar con aquafaba)

Si estás buscando una masterclass de cocina vegana sobre todo lo relacionado con los postres, esta es la clase para ti.

Cuando completes el curso de Postres Veganos Esenciales, recibirás un Certificado de Finalización.

Haga clic aquí para obtener más información sobre el curso de Postres Veganos Esenciales en Rouxbe.

deliciosos postres veganos

Cursos de Pastelería Vegana (Veecoco)

Veecoco tiene varios cursos de pasteles y postres veganos para ayudarte a dominar la repostería vegana.

Vegan Pastry Essentials es perfecto para principiantes para ayudarte a dominar los fundamentos de la repostería vegana.

El curso de postres Finos italianos & es para ti si quieres aprender a hacer los postres veganos italianos más exquisitos. El chef pastelero vegano Matteo Febbraio le enseñará cómo hacer pastel de baba vegano, cannoli a base de plantas relleno de queso ricotta vegano y merengue sin huevo.

Puede elegir comprar acceso a cursos individuales o una membresía a Veecoco, que incluye acceso a todos los cursos (¡todos veganos!).

En Veecoco, junto con lo esencial de Pastelería Vegana, encontrarás otros platos veganos para hornear y postres, como Chocolates y Dulces Suizos Veganos y el delicioso curso de Postres Veganos, que te enseñará a hacer postres veganos saludables y deliciosos. Enseñado por Julia de «The Banana Warrior», aprenderá una variedad de recetas crudas y horneadas, desde trufas tahini con un rico relleno de chocolate hasta brownies con helado de coco. También cubre cosas básicas como sustitutos de huevo veganos.

Haga clic aquí para obtener más información sobre la clase Vegan Pastry Essentials en Veecoco.

Haga clic aquí para obtener más información sobre la clase de postres Finos italianos & en Veecoco.

Postres veganos caseros

Postres Veganos caseros (Udemy)

Este curso basado en la plataforma de aprendizaje en línea Udemy (uno de los proveedores de cursos en línea más grandes) le enseñará a hacer deliciosos postres veganos caseros.

Con una hora de video y 25 recursos descargables, no es tan completo como la clase de repostería de Fran Costigan en Rouxbe (ver más arriba), pero la clase de postres veganos Caseros en Udemy parece una excelente introducción para cualquier persona nueva en la repostería vegana que quiera hacer productos horneados para su familia.

Cuando te inscribas en el curso de Postres Veganos de estilo Casero, podrás acceder a él desde cualquier dispositivo, en cualquier parte del mundo, ya que está en línea. También obtendrá acceso de por vida a los materiales del curso.

Haga clic aquí para obtener más información sobre la clase de Postres Veganos de estilo Casero en Udemy.

quesos

Cursos de queso vegano

¿Quieres aprender a hacer quesos veganos? Toma una clase de elaboración de queso vegano en línea para aprender tus anacardos frente a tus nueces de macadamia, los tiempos y temperaturas de fermentación y mucho más. Con estas clases virtuales de cocina vegana, ahorrará dinero en la compra de queso vegano artesanal en la tienda y tendrá la satisfacción de hacer el suyo propio.

fundir

Fundir: Curso de queso vegano en línea de Brownble

¿Quieres aprender a hacer tus propios quesos veganos, desde queso crema de nueces de macadamia hasta Camembert vegano? El curso de cocina a base de plantas Melt está aquí para enseñarte cómo hacerlo.

En el curso de fabricación de queso vegano en línea de Brownble, Melt, Kim te enseña los conceptos básicos de la fabricación de queso vegano, además de recetas para los quesos veganos de aspecto más delicioso, que incluyen:

• Queso estilo Camembert (con corteza!)
• Mascarpone (más una receta de tiramisú)
• Queso sin cabra estilo Chevre
• Fondue con queso
• Queso crema de Macademia
• Telita (queso de tela venezolano)
• y mucho más

También en Brownble encontrará el programa de cocina y estilo de vida exclusivo de Brownble (más información arriba) y La Hoja de ruta, un curso sobre cómo volverse vegano. Si quieres tomar los tres (incluido el Derretimiento), puedes ahorrar un 20% inscribiéndote en un paquete de cursos aquí.

Haga clic aquí para obtener más información.

quesos veganos artesanales

Queso vegano artesanal: Curso de elaboración de queso vegano de Veecoco

¿Quieres aprender a hacer quesos veganos artesanales? En la clase de Queso Vegano Artesanal de Veecoco, la chef Beba Baxter le enseña cómo elaborar quesos veganos envejecidos, paso a paso.

En el Queso Vegano Artesanal, aprenderás a hacer:

• Ricota de almendras cremosa
• Ricota fermentada y ácida
• Un queso de almendras miso rico en umami
• Un queso cubierto de pimienta picante
• Queso grappa de romero
• Camembert de anacardo
• «Bluebird» queso azul
• Ñoquis de Ricota con frambuesas
• y mucho más

También aprenderás a hacer tu propio yogur de anacardo, kéfir de agua y más recetas complementarias. Puedes elegir comprar Queso Vegano Artesanal como un solo plato, o unirte a Veecoco como miembro (más información arriba).

Haga clic aquí para obtener más información.