Mason, la sede del condado del Condado de Mason, está en Comanche Creek en el cruce de la Carretera Interestatal 87/Carretera Estatal 29 y Ranch roads 1871 y 386, en la parte central del condado. Creció alrededor de Fort Mason, establecido en 1851, aunque algunos colonos ya estaban en la zona antes de esa fecha. Uno de los primeros, William S. Gamel, se cree que llegó alrededor de 1846. Peter Birk y Henry Hick estuvieron entre los primeros colonos alemanes que se mudaron al oeste desde Fredericksburg. Cerca del sitio de la actual Mason se encuentra Gamel Spring, donde John O. Se cree que Meusebach firmó un tratado con el jefe comanche Ketemoczy en 1847. El área era un campamento indio favorito, y el manantial de Gamel fue utilizado más tarde como fuente de agua por Fort Mason. Los primeros colonos se reunieron alrededor del fuerte, atraídos por las oportunidades de empleo y protección contra los ataques indios. Otros colonos eran soldados del fuerte cuyos términos de alistamiento habían expirado. Una tienda de sutler y una herrería formaron el núcleo de la ciudad primitiva cuando se trasladaron del fuerte real en Post Hill a la comunidad cercana de Mason.
Poco después de la ocupación del fuerte, se estableció el servicio de correo desde San Antonio a Mason, y luego hacia el oeste. Los suministros también fueron enviados desde San Antonio en un carro de mulas. La oficina de correos de Fort Mason, una de las primeras del condado, fue establecida a tres millas del fuerte en marzo de 1858 por George W. Todd. El nombre fue cambiado a Mason en junio de ese año, y la oficina se mudó a la ciudad. Una de las primeras tiendas en Mason fue un edificio de piquetes erigido por W. C. Lewis, que vendía municiones, comestibles y whisky a soldados y colonos. Una segunda tienda fue abierta alrededor de 1860 por James E. Ranck, conocido como el «padre de Mason» debido a sus esfuerzos para desarrollar la ciudad y atraer colonos a la zona. Él y Ben F. Gooch compraron 5,000 acres de tierra cercana para arrendar a aparceros para el cultivo de algodón. En marzo de 1861, el fuerte fue entregado a las autoridades confederadas, pero permaneció prácticamente sin tripulación durante la Guerra Civil, a excepción de la milicia local y los rangers. Durante los años de guerra, los colonos sufrieron graves ataques indios, y la mayoría de las familias de la zona se congregaron en o cerca del fuerte para protegerse. Mason se convirtió en la sede del condado por elección el 20 de mayo de 1861. En 1866 el fuerte fue reocupado por las tropas federales, y hubo un resurgimiento de colonos en la zona. El gobierno federal construyó la primera línea de telégrafo en el condado a través de Mason hasta los fuertes occidentales; la línea se puso a disposición del público hasta 1868, cuando el fuerte fue abandonado permanentemente. Cuando el fuerte quedó desierto, tanto durante como después de la Guerra Civil, los residentes cercanos se apropiaron de equipos y materiales de construcción para usar en Mason, hasta que finalmente casi todos los rastros de la instalación desaparecieron. Se celebraron elecciones para confirmar a Mason como sede del condado, el 26 de agosto de 1869, y la tierra dentro de la ciudad fue donada para fines del condado el 13 de julio de 1870, por William y Caroline Lockhart y John y Kate Gamel.
Poco después de la Guerra Civil, se estableció una ruta de etapas y una línea de correo a través de Mason desde San Antonio hasta El Paso. Una casa de piquetes construida por S. F. Lace Bridges sirvió como el primer hotel. Bridges más tarde construyó la Casa Mason, un popular escenario y hotel durante varios años. Durante el período posterior a la Guerra Civil, la carne de res era tan barata que se mataba ganado por sus pieles, y la tienda Ranck se convirtió en un centro del comercio de pieles. Poco después, la demanda de carne en los mercados del este y del norte hizo que los precios se dispararan, y para la década de 1870 Mason era el núcleo de una próspera economía de rancho.
Las primeras escuelas fueron enseñadas por William Poffard en la casa de W. C. Lewis, y por la Sra. Lizzie McGuire en el hotel Mason House. James Ranck y John Lemburg construyeron un molino y ginebra en Comanche Creek en algún momento antes de 1870, que se quemó en 1890. En 1869, las primeras residencias de piedra se construyeron en albañil; en 1890, casi todos los edificios eran de piedra. El primer juzgado del condado y una cárcel se construyeron en 1869. Anteriormente, los procedimientos judiciales se habían celebrado bajo un viejo roble vivo cerca del pozo de la ciudad en la esquina noreste de la plaza de la ciudad. En 1882 la cárcel fue reemplazada, y de nuevo en 1984. El palacio de justicia y todos los registros del condado se quemaron el 21 de enero de 1877; un nuevo edificio se completó en 1878.
La iglesia más antigua de Mason fue probablemente la iglesia Luterana organizada el 15 de febrero de 1872 por el Reverendo H. Huber; poco después se erigió un edificio que sirvió como iglesia y escuela. El terreno para la iglesia fue donado por John Adam Schuessler, y los Schuessler fueron pioneros de la zona. La iglesia Bautista se organizó ese mismo año, y en la década siguiente se establecieron numerosas otras iglesias de varias denominaciones. Uno de los edificios de la iglesia más antiguos que sobrevivieron en el siglo XX fue la iglesia católica, construida en 1876. James Kibbee y W. S. Vickery publicaron el primer periódico, the Item or News-Item, a partir de 1877. V. N. Loring se hizo cargo en 1886 y lo renombró como The Mason News. Con el tiempo se convirtió en el Mason County News, que todavía se publicaba a mediados de la década de 1980. Una sequía en 1887 fue tan severa que el condado tuvo que solicitar ayuda estatal para ayudar a los ciudadanos indigentes, pero la economía de la ciudad no sufrió un declive permanente. El primer banco de la ciudad fue organizado por F. W. Henderson; más tarde se convirtió en el primer Banco Nacional de Mason. Anna Martin se convirtió en la primera mujer presidenta de un banco en Texas cuando fundó el Banco Comercial en julio de 1901; este banco aún estaba en funcionamiento en 1977.
En 1900 se incendió toda una fila de edificios en el lado norte de la plaza pública, incluida la oficina de correos y varios negocios. Este evento animó a la organización, el 19 de septiembre de 1900, del primer cuerpo de bomberos voluntarios Mason, que continuó a mediados de la década de 1980. El palacio de justicia fue reemplazado en 1909. En diciembre de 1902 se instaló el primer teléfono en el condado en la oficina del juez del condado en el juzgado. Los servicios públicos tardaron en desarrollarse en Mason, pero la primera planta de luz eléctrica estaba en funcionamiento en 1898, proporcionando servicios limitados, y la West Texas Utilities Company comenzó a proporcionar electricidad en 1925. Los períodos de sequía durante las décadas de 1940 y 1950 causaron el auge de los servicios públicos a medida que la ciudad pasó del uso de pozos privados a un sistema de agua municipal.
En 1923 Mason era la ciudad más grande de Texas sin ferrocarril, a pesar de los numerosos intentos a lo largo de los años de conseguir uno. Después del aumento del uso de automóviles y el desarrollo de la carretera Puget Sound-to-the-Gulf, la necesidad de un ferrocarril se minimizó, y en la década de 1930 varias carreteras atravesaron la ciudad. El 5 de julio de 1951, el roble vivo que se encontraba en la plaza de la ciudad donde se encontraba el pozo del casco antiguo tuvo que ser retirado para evitar interferencias con el tráfico. En la década de 1970, el Aeropuerto del Condado de Mason, ubicado a tres millas al sureste de la ciudad, servía a la comunidad. Todas las escuelas rurales del condado se consolidaron con las escuelas Mason en 1946. Esto y el desarrollo de caminos agrícolas mejorados hicieron que gran parte de la población se concentrara en la sede del condado. En 1945, Mason se incorporó, después de varios intentos anteriores, en parte para construir y operar su propio sistema eléctrico. El Hospital Mason Memorial fue inaugurado en 1949 y proporcionó servicios médicos a todo el condado.
Durante la mayor parte de su historia, Mason ha sido principalmente una comunidad ganadera. Debido al gran interés en la agricultura, el Club 4-H y otras organizaciones agrícolas han sido una preocupación importante tanto de la ciudad como del condado. En 1907 se organizó el Club de Hombres de Negocios Mason, que se convirtió en la Cámara de Comercio Mason el 1 de junio de 1925. El Club Maverick, que se convirtió en la Cámara de Comercio Junior en diciembre de 1935, organizó la Asociación de Ferias del Condado de Mason, que administra el parque de ferias, establecido en 1938 y ubicado al sureste de la ciudad en la carretera de San Antonio. La Feria y Rodeo anual del Condado de Mason atrae a turistas de todo el estado. Mason también atrae a muchos cazadores, pescadores y campistas en temporada. Las atracciones turísticas incluyen el Sequist home, construido a finales de la década de 1880 por E. M. Reynolds y se abrió al público en enero de 1975; las Cuevas Mason Bat; y el Museo Fort Mason, que consiste en los antiguos cuartos de oficiales restaurados por la Sociedad Histórica del Condado de Mason y dedicados en julio de 1976. La Antigua Escuela de Gramática pasó a llamarse Edificio Histórico y desde entonces ha albergado la biblioteca del condado, un museo y oficinas del condado. El histórico manantial de Gamel cercano se estaba utilizando para alimentar la piscina de la ciudad.
Mason ha sido la ciudad más grande del condado de Mason durante la mayor parte de su historia. Desde 1900, su población ha oscilado generalmente entre 1.200 y 2.000 personas; la población de 1982 era de 2.153. La ciudad es el centro del condado para los negocios, la educación y la vida social. En 1990 la población era de 2041. La población aumentó a 2.134 en 2000.
