Consejos de uso
TIEMPO TOTAL: 2 horas
Para 8 porciones.
NECESITARÁ
Leer las etiquetas de todos los ingredientes de la receta para asegurarse de que no contengan gluten.
1 paquete Mezcla de Condimentos para Estofado de Carne de Res sin Gluten McCormick
2 lb. carne estofada de res, cortada en cubos de 1 pulgada
3 cucharadas. harina sin gluten
2 cucharadas. aceite
3 tazas de agua
5 tazas de verduras frescas cortadas, como papas, zanahorias, cebollas y apio
INSTRUCCIONES
1. CUBRA la carne de res con harina sin gluten. Caliente el aceite en una sartén grande profunda o en un horno holandés a fuego medio. Agregue la carne de res; cocine hasta que se dore por todos los lados.
2. AGREGUE la mezcla de condimentos y el agua.
3. LLEVAR a ebullición. Cubrir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue las verduras; cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne de res y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Espesa el guiso con harina sin gluten, si lo deseas.
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Estofado de Ternera de Cocción Lenta Sin Gluten: Mezcle verduras, agua y Mezcla de condimentos en olla de cocción lenta. Cubra la carne de res con harina sin gluten. Mezcle los ingredientes en una olla de cocción lenta. Cubrir. Cocine 8 horas a FUEGO BAJO o 5 horas a FUEGO ALTO hasta que la carne esté tierna.
