Tengo algo con la comida en forma de animales, especialmente durante el verano, cuando sé que proyectos como este pueden mantener ocupada a La Jolla Girl. Aunque siempre he sido un fan de AllRecipes, he empezado a usarlo más ahora que tengo un nuevo y brillante Windows Phone.
Puse «comida animal» en la búsqueda y apareció esta receta de pan querida. En pocos minutos, estábamos horneando pan, un pan sorprendentemente bueno. Aunque su espalda está un poco agrietada, esta receta es un guardián porque nos tomó solo unos minutos prepararla, puede moldearla en diferentes formas o ahuecarla para el tazón de pan más lindo de todos los tiempos.
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Ahorra bien para excelentes tostadas o tostadas francesas a la mañana siguiente. Mientras tengas un cuerpo grande y redondo en el centro, probablemente puedas darle forma a cualquier animal que te guste.
Los niños pueden hacer esto con ayuda porque hay líquido caliente involucrado. Además, un derrame accidental de levadura sería muy inconveniente. ¿Quién quiere una tortuga desequilibrada?
Después de dejar que los líquidos se enfríen y poner todos los ingredientes en un tazón grande, los niños pueden sumergirse y amasar. La masa está pegajosa, así que asegúrate de que sus manos estén enharinadas o un poco húmedas. O, hazlo tú.
Pero lo que les encantará es rodar las bolas y juntar la tortuga. Nuestra masa era lo suficientemente pegajosa que la tortuga se pegó sin mucho esfuerzo.
No puedo superar lo lindos que son su boca y su nariz. El pan se cocinaba más o menos perfectamente y estaba delicioso y caliente. Para una receta tan simple, me quedé impresionado.
Ingredientes
- 1 (.25 onzas) paquete levadura instantánea
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 taza de agua tibia (110 grados F)
- 1/2 taza de leche caliente (usamos sin grasa con una generosa cucharada de mantequilla)
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
- 3 tazas harina de uso
- 1 cucharadita de sal
- Dos pasas, aceitunas, M&Ms o lo que quieras usar para los ojos
Instrucciones
- Mezcle el azúcar y la levadura en el agua tibia. Dejar reposar durante unos 10 minutos hasta que quede cremoso.
- Leche caliente en una cacerola. Una vez que empiece a burbujear, agregue la mantequilla. Enfriar a temperatura tibia (ponemos la nuestra en el congelador durante unos minutos).
- Ponga 2 tazas de harina, sal, huevo, mezcla de leche tibia y mezcla de levadura en un tazón grande. Mezcla.
- Agregue la taza restante de harina, 1/2 taza a la vez.
- Amasar durante unos 5 minutos, hasta que quede suave.
- Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
- Divida la masa en siete piezas. Una ronda de 2 pulgadas de diámetro, cinco rondas de 1 pulgada de diámetro y el resto en una ronda grande.
- Coloque la ronda grande en una bandeja para galletas ligeramente engrasada y aplánela ligeramente. Forme cuatro de las rondas de 1 pulgada en pies y una en una cola para la tortuga. Forma la cabeza redonda de dos pulgadas. Nuestra masa era lo suficientemente pegajosa como para pegarlos sin problema. Sin embargo, si el tuyo no lo es, coloca cada pieza aplanando el extremo que se adhiere al cuerpo, humedeciéndola ligeramente con agua y pellizcándola debajo del cuerpo de la tortuga.
- Presione las pasas en la cabeza de la tortuga para los ojos.
- Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 20 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 400 grados.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Lo que me gusta de la aplicación AllRecipes en Windows Phone es que puedes fijar la receta a la página de inicio del teléfono. Por lo tanto, si está en la tienda de comestibles, puede verificar rápidamente la receta para asegurarse de tener todos los ingredientes sin buscar en Internet ni abrir un pequeño correo electrónico.
Definitivamente transformaremos esta receta de pan en otras criaturas. Y se lo serviría a los invitados. ¡Que lo disfrutes!
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* Este es el post 1 de 3. Soy uno de los bloggers que prueba el Nokia Lumia 900 Windows Phone.
