Pasteles de Cangrejo Cajun Trinity Keto / Pasteles de Cangrejo Cajun Trinity Keto de Paz, Amor y Bajo contenido de carbohidratos

Estos pasteles de cangrejo Trinity Keto de Cajún son un guiño bajo en carbohidratos a una de mis ciudades favoritas del mundo: ¡Nueva Orleans!

Pasteles de cangrejo Ceto, llenos de sabor a Nueva Orleans

Estos pasteles de cangrejo Ceto son un guiño bajo en carbohidratos a una de mis ciudades favoritas del mundo: ¡Nueva Orleans! Por lo tanto, sentí que era apropiado asegurarse de que incluyeran la Santísima Trinidad Cajún: cebollas, apio y pimiento.

Cómo hacer pasteles de cangrejo ceto:

Cargados con carne de cangrejo en trozos, estos pasteles de cangrejo bajos en carbohidratos son perfectamente crujientes y jugosos al mismo tiempo. Antes de hacer esta receta, estaba a la caza de un buen pastel de cangrejo ceto y simplemente no pude encontrar uno. ¡Así que hice la mía!

Estos pasteles de cangrejo ceto no solo son perfectamente ricos en grasa y bajos en carbohidratos, sino que también son libres de gluten. En lugar de usar pan rallado o panko como un pastel de cangrejo tradicional, los hice con cortezas de cerdo trituradas.

¿Puedes hacer pasteles de cangrejo sin gluten?

Los pasteles de cangrejo son uno de esos aperitivos hacia los que gravitan naturalmente mis ojos en un menú. Sin embargo, puede ser difícil encontrar pasteles de cangrejo ceto sin gluten en el menú de un restaurante. Muchos de ellos contienen migas de pan, panko o algo por el estilo como agente aglutinante. En esta receta me encargué de ese problema y como sustituto bajo en carbohidratos del pan rallado, usé cortezas de cerdo trituradas para mantenerlo todo unido. No puedes saborearlos, y hacen el papel de migas de pan perfectamente.

Antes de decir «Ewwww» y hacer clic fuera de esta página, prometo, prometo, prometo que no los probarás en absoluto. No solo ayudan a unir estos pasteles de cangrejo ceto, sino que también evitan que se sequen. ¡Ahora puedes tener tus pasteles de cangrejo y comértelos también!

Me encanta servir estos pasteles de cangrejo con mi Aderezo Ruso bajo en carbohidratos o Alioli de Ajo de Pimiento Rojo Asado.

Además de estos pasteles de cangrejo Ceto, echa un vistazo a algunas de mis otras recetas favoritas de aperitivos bajos en carbohidratos:

• Chips de Pizza Ceto
• Almejas al vapor con Ajo Limón
• Panceta de Cerdo A la Barbacoa de Café
• Albóndigas de Pollo Asiático Ceto
• Champiñones Rellenos Reuben
• Tartas de Atún Asiático Paleo Ceto
• Lima con Chile Langostinos a la Parrilla
• Champiñones Rellenos de Cangrejo Bajos en Carbohidratos

Estampado

Pasteles de Cangrejo Ceto Cajun Trinity

Esta receta produce 8 empanadas bastante grandes del tamaño de un plato principal. Si haces empanadas más pequeñas, puedes obtener fácilmente 16 de esta receta.

• Autor: Paz, Amor y Bajo contenido de carbohidratos
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Rendimiento: 8 Pasteles de Cangrejo 1x

Escala1x2x3x

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 apio de costilla grande, picado
• ½ taza de pimiento picado mixto
• 1 chalota, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• sal marina y pimienta negra, al gusto
• 1 huevo grande
• 2 cucharadas mayonesa (obtenga mi receta casera aquí)
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharadita de mostaza marrón picante
• 1 cucharadita de salsa picante
• ½ taza de queso parmesano rallado
• ½ taza de cortezas de cerdo trituradas
• 1 libra de carne de cangrejo en trozos, recogida limpia de cáscaras
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1. Caliente una sartén grande a fuego medio. En la sartén, caliente la mantequilla, luego agregue el apio, el pimiento, la chalota, el ajo, la sal marina y la pimienta negra. Saltee hasta que las verduras estén translúcidas y suaves, aproximadamente 10 minutos.
2. En un tazón grande, combine el huevo, la mayonesa, el Worcestershire, la mostaza marrón picante y la salsa picante. Agregue las verduras salteadas y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Mezcle el queso parmesano y las cortezas de cerdo. Dobla el cangrejo en la mezcla.
3. Forrar un plato grande o una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. Forma la mezcla de cangrejo en 8 empanadas del mismo tamaño. Coloque las empanadas en la bandeja para hornear preparada y refrigere durante 1 a 2 horas.
4. Freír en aceite de oliva, en una sartén grande a fuego medio-alto, hasta que los pasteles de cangrejo estén dorados y crujientes en cada lado. Tenga cuidado de no voltearlos demasiadas veces o se caerán a pedazos.

Nutrición

• Tamaño de la porción: 2 Pasteles de cangrejo
• Calorías: 412
• Grasa: 28 g
• Carbohidratos: 4 g
• Fibra: 1 g
• Proteína: 35 g

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Estoy muy emocionado de ayudar con un problema con el que tantas personas luchan: ¡No tener suficiente tiempo! Ni siquiera puedo contar cuántas veces he escuchado a la gente decir que simplemente no tienen tiempo suficiente para preparar comidas saludables. Entonces, ¿qué pasa si te digo que escribí un libro completo de recetas que solo requieren 30 minutos de tiempo práctico o menos?

Así es, cada receta se puede completar en 30 minutos o menos y solo contiene ingredientes que puede encontrar fácilmente en su tienda de comestibles local. No hay ingredientes especiales divertidos aquí! ¡Solo alimentos integrales reales!

Más de 50 recetas deliciosas, listas en 30 minutos o menos

ENTRANTES Y APERITIVOS

• Dip de Pollo de Búfalo
• Pan Plano Mediterráneo
• Huevos Confitados en Escabeche de Eneldo
• Rollos de Media Luna de Ajo Mantecoso
• Salsa de Rancho Tahini
• Pico De Gallo
• Galletas de Tocino Cheddar Jalapeño

ENSALADAS

• Ensalada de Espinacas de Fresa
• Ensalada de Col Rizada y Col Rizada de Bruselas
• Ensalada Griega
• Ensalada de Cuña de Taco
• Ensalada de Atún de Pepino y Eneldo
• Pollo a la barbacoa Ensalada de Mockaroni

DESAYUNO

• Gofres de Galleta de la Fortuna
• Huevos Benedict de Jamón y Espinacas
• Huevos Picados con queso
• Bolas de Salchicha
• Nubes de Crema Agria y Huevo de Cebollino
• Jamón y Queso Waffles
• Frittata de pollo Cordon Bleu

ALMUERZO Y CENA

• Chuletas de Cerdo con Mantequilla de Queso de Cabra con hierbas
• Salchicha Picante y Salteado de Col
• Fideos de Calabacín con Salsa de Hamburguesa
• Salchicha de Pollo y Sartén de verduras
• Pimientos rellenos de Joe Descuidado
• Cazuela de Pollo Verde con Salsa de Queso
• Albóndigas Griegas
• Bistec a la Parrilla de Nueva York con Salsa de Crema Dijon de Queso Azul
• Tacos de Pescado
• Pollo con hierbas y Champiñones
• Pollo a la sartén Parmesano
• Piccata de Camarones
• Filete de Salisbury
• Filetes de Col Asados de Pollo de Búfalo
• Fideos de Calabacín con Salsa de Crema de Pesto

LADOS

• Coles de Bruselas Fritas en Sartén con Aderezo Cremoso de Sidra Dijon
• Cebolla Verde y Arroz de Coliflor de Lima
• Gratinado de Calabacín con queso
• Espárragos Salteados con Champiñones y Tocino
• Filetes de Coliflor con Salsa de Tocino con queso
• Judías Verdes Salteadas con Jamón
• Puré de Coliflor con Queso de Cabra con hierbas

DULCES

• Galletas con Chispas de Chocolate para Dos
• Mini Pasteles de queso de Arándanos
• Bizcochos Dobles de Chocolate Sin Harina
• Mousse de Limón
• Galletas de Azúcar de Sésamo de Mantequilla
• Mousse de Pastel de queso de calabaza
• Budín de Chocolate con Aguacate

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