Pizza Blanca de Ajo, Pollo y Espinacas

Pizza con un toque

¿Alguna vez has conocido a alguien a quien no le guste la pizza? Sinceramente, no. ¡A todo el mundo le gusta la pizza! Al menos, a todo el mundo le gusta la pizza normal. La pizza blanca es una historia completamente diferente, y no a todos les gusta. Para aquellos que no lo saben, la pizza blanca es un giro al pastel clásico; en lugar de salsa roja, se reemplaza con queso ricotta o salsa Alfredo. La pizza es un alimento básico en mi casa. Y tengo que ser honesto, de vez en cuando, es agradable tomar un descanso de la rebanada tradicional a algo un poco diferente.

Pizza Blanca de la manera correcta

La pizza sin la clásica salsa roja puede ser difícil de llevar a cabo: muchas personas culpan a una pizza blanca por ser aburrida o sosa. Pero ya sabes cuál es la respuesta a eso: ¡Chef Shamy Parmesano, Mantequilla de Albahaca y ajo! El sabor de nuestra mantequilla de ajo es dinamita, y me sorprende en esta receta. El ajo suele ser un ingrediente crucial en la pizza blanca, es muy necesario para cortar toda la grasa de la ricota. Agregue pollo y espinacas, y tendrá un delicioso pastel que será uno de los mejores que haya probado.

Coberturas y variaciones

Hemos añadido espinacas, pollo y hojuelas de pimiento rojo a nuestra pizza blanca. Puedes construir tu pizza como quieras. Ponga unas rodajas de cebolla roja allí, o unos champiñones. Si realmente te sientes aventurero, prueba las alcachofas. Da un paso más y haz jamón e higos. Cubre tu pizza con rúcula. Las posibilidades son realmente infinitas.

Aquí hay otra pizza blanca para probar. Esta tiene salsa Alfredo y es cortesía de nuestra amiga Amber: Pizza de pollo Alfredo con Pan de Ajo.

Si estás tan obsesionado con la pizza como yo, prueba nuestra Pizza Casera a la Parrilla con Mantequilla de Ajo

¡Comer feliz!