El plisado o aplanado (un sinónimo temprano) era común en jardines desde finales de la edad media hasta principios del siglo XVIII, para crear caminos sombreados o para crear una valla viviente a partir de árboles o arbustos. Esta artesanía había sido desarrollada por agricultores europeos que la utilizaban para hacer sus hileras de setos más seguras. Julio César (alrededor del año 60 a.de J.C.) afirma que la tribu galaica de Nervios utilizó el golpeteo para crear barreras defensivas contra la caballería.
En la colocación de setos, esta técnica se puede utilizar para mejorar o renovar un seto de montaje rápido para formar una barrera gruesa e impenetrable adecuada para encerrar animales. Mantiene las partes inferiores de un seto espesas y densas, y tradicionalmente se hacía cada pocos años.Los tallos de las plantas de setos se cortan a través del centro o más, luego se doblan y se entrelazan. Las plantas vuelven a crecer rápidamente, formando una barrera densa a lo largo de toda su longitud.
En el diseño de jardines, la misma técnica ha producido estructuras elaboradas,paseos a la sombra y callejones. Esto no se vio mucho en las colonias americanas, donde una estética que requiere mucho trabajo no ha sido una característica de la jardinería: «Debido al tiempo necesario para cuidar los callejones plisados», señaló Donald Wyman, «se ven con poca frecuencia en los jardines estadounidenses, pero se observan con frecuencia en Europa.»
Después del segundo cuarto del siglo XVIII, la técnica se retiró al huerto, y la palabra se retiró del uso inglés, hasta que Sir Walter Scott la reintrodujo para el color local, en The Fortunes of Nigel (1822). Después de mediados del siglo XIX, los terratenientes ingleses volvieron a plantar avenidas, a menudo sombreando las curvas de un paseo, pero a veces rectas callejuelas de limas plisadas, como Rowland Egerton en Arley Hall, Cheshire, que sobreviven en una forma espléndidamente controlada.
En Mucho ruido y pocas nueces, Antonio informa (I. ii. 8ff) que el Príncipe y el conde Claudio estaban » caminando en un callejón grueso plisado en mi huerto.»Una versión moderna de tales árboles frutales plegados independientes a veces se llama»valla belga»: los árboles frutales jóvenes podados a cuatro o seis entrepiernas anchas en forma de Y, en la espaldera en forma de candelabros llamada verrier de palmeta, se plantan a intervalos cercanos, aproximadamente a dos metros de distancia, y sus ramas se unen para formar una red diagonal, un régimen de poda estacional severa; el amarre del crecimiento joven a palos rectos y la unión de las articulaciones repiten el patrón.
Los árboles de corteza lisa, como la madera de tilo o los tilos, o los cuernos, se usaban con mayor frecuencia para el plisado. Un parterre hundido rodeado por tres lados por callejones plisados de laburnum es una característica del Jardín de la Reina, Kew, diseñado en 1969 para complementar la arquitectura angloholandesa del siglo XVII del Palacio de Kew. Un seto de carpe plisado de unos tres metros de altura es una característica del jardín de la ciudad replantado en Rubens House, Amberes, recreado a partir de la pintura de Rubens El Paseo en el Jardín y de grabados del siglo XVII.
En los jardines de André Le Nôtre y sus seguidores, pleaching mantuvo las vistas de los paseos rectos a través de bosques limpiamente bordeados. En Studley Royal, Yorkshire, las avenidas comenzaron a ser plisadas una vez más, como un experimento de restauración, en 1972.