Todo el mundo en algún momento de su vida, probablemente en varios puntos, se detendrá y preguntará: «¿Por qué tal o cual cosa se llama X, Y o Z?»A veces la respuesta es bastante sencilla, como pizza, que es la palabra italiana para pastel. Otras veces, la respuesta no es tan simple. Ejemplo de ello – la palabra aguardiente casero. El origen y el significado pueden no ser lo que esperas, o incluso lo que crees que podrías saber.
Inglaterra Alrededor del siglo XVIII
El origen de la palabra moonshine tal como la conocemos hoy en día proviene de Inglaterra en el siglo XVIII. Su significado deriva de la noción de luz sin calor, o luz de la luna. Significaba licor ilícito o de contrabando.
Moonshiner era un término que describía a cualquier persona que realizaba actividades ilegales al amparo de la oscuridad. Podría significar cualquier cosa, robo, robo de tumbas.
América Post-Revolución
Después de la Revolución Americana, los Estados Unidos comenzaron a gravar el licor y los licores para ayudar a pagar las deudas de la guerra. El maíz tenía un valor relativamente bajo, pero podía convertirse en un whisky altamente rentable. Las tensiones sobre estos nuevos impuestos se convirtieron en la Rebelión del Whisky, que llevó a 13.000 soldados a ser enviados a Pensilvania.
En 1801, sin embargo, Jefferson derogó el impuesto. Pero eso no duró mucho. Durante la Guerra Civil, los nuevos impuestos al consumo ganaron apoyo general y los moonshiners ya no eran vistos como héroes que derrotaban a su gobierno, sino como criminales. Una vez que la prohibición pasó, los moonshiners estaban haciendo montones de dinero en efectivo con sus operaciones secretas de aguardiente bajo la luz de la luna.
Una historia fascinante, el término aguardiente casero se ha mantenido y ha visto más uso que cualquier otro término para licores destilados ilegalmente y sin envejecer. Sin embargo, eso excluye Mountain Dew, por supuesto, pocas personas saben que originalmente era argot para el aguardiente casero antes de que se conociera como un refresco de neón.
